Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam ala me yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam ala me yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam ala me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam ala me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ala me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ala me memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya masak ayamnya tidak pernah digoreng lagi..lbh sehat menghindari banyak minyak.. Lebih enak pakai ayam kampung, kuah tidak amis tapi pakai ayam broiler juga boleh.. Belajar dari mertua, setiap bikin soto pasti pake pelengkap perkedel kentang..mau soto ayam atau soto daging..enak dihancurkan ke kuah soto..yummy😋 #SiapRamadan #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ala me:
- 2 potong dada ayam kampung, beri jeruk nipis
- 2 btg sereh geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 cm jahe geprek
- 1.5 ltr air
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 3 cm kunyit
- secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
- Pelengkap:
- Soun yg telah direbus
- Toge yg telah direbus
- Perkedel kentang
- Irisan jeruk nipis
- irisan Seledri
- Cabe rawit ulek
- Kerupuk
