Bagaimana membuat Soto ayam rempah yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam rempah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam rempah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam rempah memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam rempah:
- 1/2 ekor ayam
- 1 kg kerongkong ayam
- 1/4 kg ceker ayam
- 1/2 kg kepala ayam
- 10 lembar daun salam
- 4 batang serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 10 lembar daun jeruk
- 2 batang kecil kayu manis
- 1 ruas jahe geprek(u/rebus ayam)
- daun bawang
- minyak untuk menumis
- bumbu halus
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 biji kapulaga
- 3 biji cengkeh
- 1 ruas kunyit
- 2 bungkus merica
- 2 biji kemiri
- 3 biji kembang lawang
- 1 ruas jahe
- sambel
- 1 ons cabe rawit merah
- 1/2 ons cabe merah kriting
- pelengkap
- jeruk nipis
- bihun rebus
- toge rebus
- kol mentah (aku gak pake)
- kecap
- bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam rempah
