Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam bermacam resepnya, ini yang paling kusuka resep mama mertua.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 kg ayam fillet dada
- Seruas jahe di memarkan
- Seruas lengkuas dimemarkan
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 batang daun bawang
- Bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 bh cabe keriting
- 1 sdt Ketumbar
- 1/4 biji pala
- 1/2 sdt lada
- 3 butir kemiri
- Seruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1 bh tomat merah
- Garam dan gula
- Bahan pelengkap
- 2 bh kentang, dipotong dadu, direndam air garam lalu digoreng
- 2 lembar kol
- Bawang goreng
- Emping
- Telur rebus
- Tauge
