Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuning yang Sempurna

Dipos pada June 6, 2022

Soto Ayam Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Kuning yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harinya Hujan pas banget masak soto, resepnya nyontek dari Byan's Kitchen #AksiDutaRecook #DutaReccokPalangkaRaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuning:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 2 batang serai
  3. 2 ruas lengkuas
  4. 2 ruas kunyit
  5. 4 butir kemiri
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 sendok bawang putih goreng
  9. 1 bungkus lada bubuk
  10. 1 sendok ketumbar
  11. secukupnya Jinten dan kayu manis
  12. secukupnya garam dan penyedap rasa
  13. Pelengkap
  14. Mi bihun
  15. Kecap manis
  16. Kol diiris halus
  17. Kecambah
  18. daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuning

1
Cuci bersih ayam, potong jadi 4 bagian, direbus kedalam air kurleb 1liter
2
Haluskan semua bumbu sy pakai blander, bawang putih goreng jg haluskan, lengkuas, serai digeprek.
3
Panaskan minyak tumis bumbu halus lengkuas serai sampai harum, setelah harum masukkan ke air rebusan ayam tadi, tunggu sampai 10mnt bumbu meresap ke ayam, tambhkan garam dan penyedap rasa, tes rasa jika sdh pas matikan kompor ambil potongan ayamnya.
4
Goreng ayamnya sampai kering lalu suwir2.
5
Terakhir penyajiannya, ambil mangkok susun mi bihun, kol irisan, kecambah, ayam suwir, boleh ditambah tempe goreng dan telor rebus siram pakai kuah taburi daun bawang dan bawang merah goreng, beri perasan jeruk nipis jika suka, beri kecap. Siap dimakan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ala mama

Soto ayam ala mama

Seger siang2 makan soto apalagi pke resep dr mama dan di tambah bubuk koya.. hmmmm yummyyyyy Tp kali ini pake ceker, krna anak bontot yg baru umur 1th suka nyruput ceker ๐Ÿ˜‚

Soto Bandung bakso ikan

Soto Bandung bakso ikan

Saya gantikan daging sapi dengan bakso ikan untuk mengurangi kolesterol

8 porsi
Soto udang

Soto udang

Lagi bingung mo msk ap,pas liat fb ada yg nge share masakan ini.langsung deh eksekusi

Soto Medan

Soto Medan

Bismillah, apa kabarnya semua mamak baru mosting resep lagi, kali ini yang kuah2an dan berempah, pas banget di cuaca kaya begini biasa nyontek resepnya ci jun xanderskitchen udah pasti endolita, yuk dicoba juga moms. #madebydewa #berburucelemekemas #resolusi2019 #soto #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
60 menit
Soto ayam Bersantan

Soto ayam Bersantan

Bismillah.... Masih #DirumahAja, mamak tetap setia memasak untuk anggota keluarga ๐Ÿ˜Škebetulan soto udah lama gak pernah dihidangkan dan biasanya soto nya saya masak gak pakai santan, kali ini ikutan #WeekendChallege progam #Cabeku, yaitu #KelapaSeribuManfaat dengan memanfaatkan santannya menjadi menu yang nikmat disantap โ˜บ๏ธ #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam lamongan

Soto Ayam lamongan

Dapat inbox cinta dari admin cookpad untuk meramaikan #pekanposbarsoto dan kebetulan banget pagi buat soto lamongan resep andalan keluarga saya rasanya segar dan yummy tentunya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š yuk langsung ke resep saja ya mom's #pekanpoabarsoto #pekanrayasoto #stayathome #masakdenganpenuhcinta #pejuanggoldenapron

Soto ayam

Soto ayam

Kangen sama soto sundeng pacitan, jadinya bikin soto yang rasanya gak kalah seger sama yang asli ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #SotoNusantara

3 porsi
60 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Melipir sedikit dari suroboyo...lewati jembatan suramadu...ketemu pulau madura...nikmati malam dg semangkok soto daging madura #JelajahResepNusantara

1 jam 30 menit
Soto Bening Ikan

Soto Bening Ikan

Saya dapat resep ini dari kenalan di twitter, katanya namanya soto bening. Setelah kulihat-lihat bahannya, ini mirip pindang ikan yang biasa kubuat. Ia masak ini dengan ayam, sedangkan saya coba buat dengan ikan laut dan tahu cokelat.

Soto Bogor kuah santan

Soto Bogor kuah santan

Biasanya buat soto padang tanpa santan tp pagi ini pengen buat yg pake santan biar gak bosen bervariasi dan yg penting aman buat kesehatan juga...#drumahsaja #sotobogor #santan tp kuahnya gak pake jeroan yaah buat nambah gurih jadi diganti dengan kuah dr rebusan ayam..

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

udah lama bgt mau bikin soto ayam tapi blm ada resep yg klik sama hati hehe, akhirnya browsing2 di google nemu resep soto ambengan di blog Mba Diah Didi, dibaca-baca eh akhirnya jatuh hati sama resepnya. ok akhirnya di eksekusi. oh ya kalo di resep Mba Diah, ayamnya pakai ayam kampung ya dan airnya hanya 1,5 liter. merica juga saya ganti pakai merica butir yg sekalian di uleg dgn bumbu halus lainnya (Mba Diah Didi pakai merica bubuk). oh yaa, ini kuah sotonya ga terlalu banyak ya jadinya. ya bisa untuk 6-8 porsi sekali makan. kalau saya ini bisa jadi lauk utk makan siang dan malam 4 orang dewasa. jadi utk pendamping sotonya ga usah bikin banyak-banyak ya, nanti kuahnya abis, perintilannya masih banyak ๐Ÿ˜„ maafkan foto yg seadanya ๐Ÿ™

60 menit
Bubur soto udang sayur bayam

Bubur soto udang sayur bayam

#SayangAnak anak suka dan lahap,

3 x makan.
Soto vege

Soto vege

6 porsi
30 menit
Mie Soto Goreng Udang

Mie Soto Goreng Udang

Bekal enak dan praktis... ๐Ÿ‘๐Ÿป

1 porsi
10 menit
Soto Ayam Lamongan bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan bubuk Koya

Lg pingin banget masak yg kuah2, alhasil terpikir Soto Ayam Lamongan yg kuahnya kuning2 gituu, seger bgt lagi kan kalo kuahnya anget plus nasi anget... masaknya ini dari tadi pagi jam 9 selesai jam set12 lumayan pegel telapak kaki sampe sakit mau pijak kaki ini wkwkwk๐Ÿ˜†๐Ÿคฃ baru sempet post skrang๐Ÿ˜œ๐Ÿคž hihi yuheeyy!! >,<

7 porsi
150 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Biasanya beli bumbu jadi klo buat soto, karena keliatannya ko ribet bgt, tapi semenjak mulai 'jatuh cinta' dengan dapur akhirnya resep2 yg keliatan ribetpun aku coba, daaan... Alhmdulillah resepnya mantab punya, walaupun stok jeruk nipisnya ga ada, tapi rasanya seger, dan bikin nambah trus๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ Resep ini perpaduan mba @FitriSasmaya dan mba @AnnisaNoviaIsnaini aslii dijamin kelezatannya๐Ÿ™ #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #CookpadCommunity_Jabodetabek #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepLapakBudin

Bubuk Koya untuk Soto Ayam

Bubuk Koya untuk Soto Ayam

Pelengkap soto ayam yg bikin soto ayam makin endul