Cara Gampang Menyiapkan Soto Ceker Bening yang Enak Banget

Dipos pada April 6, 2021

Soto Ceker Bening

Bagaimana membuat Soto Ceker Bening yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ceker Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Bening memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ingin masak soto ceker, ternyata stock bumbu rempah udh kurang bagus, untung selalu sedia aneka bumbu instant.. Tetep seger dan yummy.. Utk sambel sy menggunakan sambel kuning makassar botolan.. πŸ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Bening:

  1. 10 bh ceker ayam
  2. 1 bungkus soun
  3. 100 gr kol
  4. 100 gr toge
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 batang daun bawang
  8. 2 ikat seledri
  9. 1/2 bh jeruk lemon (hrsnya jeruk nipis, stock sy udh krg bagus)
  10. 2 sdm bumbu kuning instant
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk non MSG
  13. Minyak Canola

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Bening

1
Cuci bersih, lalu rebus ceker ayam, hingga matang (sy biasanya rebusan pertama 5menit dibuang dulu, rebusan kedua dijadikan kaldu), sisihkan dulu
2
Rebus soun, tiriskan dan sisihkan dulu
3
Iris bawang merah dan bawang putih, tumis dg minyak canola hingga harum
4
Masukkan 2sdm bumbu kuning instant, tumis hingga harum
5
Masukkan ceker beserta kaldunya, aduk rata
6
Masukkan kol yg telah dirajang, toge dan soun
7
Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata
8
Masukkan daun bawang, daun seledri dan perasan lemon
9
Angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Walaupun saya org jawa tp Soto Medan adalah memu favorit kekuarga kami. Setiap minggu wajib masak menu ini. Soto medan terkenal akan cita rasanya yang sangat lezat. Rasanya yg memiliki ciri khas rempah2 dan keunikan tersendiri dalam penyajiannya, soto medan ini memiliki warna kuning dan kuahnya yang kental. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunbaru

15 mangkok
Soto Ceker

Soto Ceker

Di samarinda, saat ini harga ayam sedang melambung tinggi hingga tembus harga 80rb/ekor...saya yg tadinya pengen bikin soto ayam akhirnya jd bikin soto ceker krna hrga ayam lg mahal.. Tp ini enak bgt, apalgi klo sampe empuk bgt cekernya.. Uuuhhh mantap

Soto Ibu

Soto Ibu

Hidangan ini favorit ibu saya, lagi kangen masakan mamak. Rasanya mmm....🀀

Soto betawi mpasi 15mo

Soto betawi mpasi 15mo

hari ini aku bikin soto betawi khususon untuk bos kecil. Disini yg aku pake bukan daging sapi ya tp pake dada ayam + ceker, dulu pernah bikin pake sapi tp malah di lepeh, sedih max (ΰ²₯ ΝœΚ–ΰ²₯) Untuk kuah nya aku gapake santan melainkan susu full cream, rasanya gimana? Lebih creamy dan gurih

Soto ala ala "Menu Simpel"

Soto ala ala "Menu Simpel"

Bisa ditambahkan dengan telur puyuh/ sesuai selera. Menu nya gampang buatnya. Bisa untuk referensi sahur/berbuka...

5 porsi
Soto Bening ala Ibu Favorit Suami #BikinRamadhanBerkesan

Soto Bening ala Ibu Favorit Suami #BikinRamadhanBerkesan

#days21 | Maapkan lupa foto pas baru bgt matang, jadinya di foto nya pas setengah masakan udah di makan. Jadi foto nya dgn sisa seadanya :D

Soto Betawi

Soto Betawi

Kemarin sempet mampir ke Jakarta bentar, ke GI terus laper. Nyasar ke Food Lovers. Bingung mau pesen apaan. Akhirnya ngeliat ada yg jual soto betawi. Wihh kenapa ga coba ya. Siapa tau enak. Ternyata. Nyam nyam! Enak bgt! Aku suka bgt krn kuahnya wrn putih susu. (FYI : Soalnya selama ini makan soto betawi beli bumbu instan merk Munik yang dijual di supermarket. Tapi kuahnya merah gitu.) Jadiiiii cari2 resep di cookpad ketemu resepnya mba Dewi Audy's. Parah! Enak banget! Rasanya beda tipislahh sama yang aku beli di Jakarta. Seneng banget bisa nemuin resep di cookpad 'Soto Betawi' karena serumah pada suka model makanan begini daripada kuekuean sebenernya haha. Anw ini bakalan jadi soto andalan setelah sop ikan batam >.<

7 porsi
60 menit
Soto betawi terbaiiik!

Soto betawi terbaiiik!

Judul diatas setidaknya terbaik baik saya dan yg cicip 😁 ..ini pertama kalinya saya masak soto betawi dan blm pernah makan sebelumnya..resep dbkin dari combine berbagai macem resep diinternet..hasilnya terbaiiik! πŸ˜πŸ‘πŸ» soto betawi H.Husen manggarai katanya lewat.. sama soto betawi cawang bersaing ketat lah.. πŸ˜… resepnya cukup panjang tp sebenernya simple

Soto Lamongan

Soto Lamongan

td niatnya mau masak mie ayam kampung yg kuahnya itemmmmm ky di jogja...tp berhubung cuacanya dr pagi mendung terang mendung terang dibatalin aja deh jdnya bikin soto lamongan kesukaannya papi biar syegerrrrrrr...kali ini bikin sotonya pakai ayam yg tua krn kebetulan ada ayam yg tua di pasar...kulitnya krenyeessss krenyessss sukaaaa bgt....πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

60 menit
Soto Daging

Soto Daging

Baru pertama ini masak soto dengan bumbu bikinan sendiri. Alhamdulillah endeus sama kek biasanya beli bumbu jadi😁

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Hari ini puasa ke 4 ramadhan..dan masih dikuat2in utk ke dapur karna doi request minta soto..ok baik yg simple dan ngga pake ribet..silakan dicoba..itu fotonya mgkn g menarik yaaa..karna g dikasih toping seledri dan daun bawang tp aslinya tetep pake donk yaaa..

5 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Khas Banjarmasin...buat lebaran kemarin....hehehe...resep mama tercinta

Soto bihun mie (Untuk MP ASI)

Soto bihun mie (Untuk MP ASI)

Suka eksplor makanan MPASI utk anak spy mreka tdk bosen. Dan kenalkan sayur pada anak anak balita kita

5 orang
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Kebetulan suami orang Banjarmasin. Jadi sebagai istri pengen bisa masakin makanan khas Banjarmasin. Dan soto banjar ini adalah makanan asal kota suami yg pertama aku bikin😁

Soto Kulit dan Ceker

Soto Kulit dan Ceker

Resep Bunda Paopao ini memakai metode 5-30-7 untuk mengempukkan cekernya ya...kalau saya tepatnya 5-30-40 sih 😁, tapi ini sudah tergolong cepat empuk ya, biasanya untuk mengempukkan ceker, butuh waktu sedikit lebih lama lagi... Anyway, resep ini enak sekali, terima kasih Bunda Paopao πŸ’— Resep asli disini ya: Soto Ceker bumbu kuning https://cookpad.com/id/resep/6386200-soto-ceker-bumbu-kuning Happy Cooking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu6

Soto Bening Ala Bubun Z

Soto Bening Ala Bubun Z

Terus terang aku ga suka masak yg ribetΒ². Makanya ini dibikin sesimple mungkin pake bumbuΒ² yg gampang aja. Udh dibikin simple jg ttp ribet si kl buat aku 🀣 untuk takaran bahan sesuaikan sama jumlah keluarga dirumah ya. Jadi nggak aku tulis detail , aku jg pakai bahan yg ada aja dirumahπŸ‘Œ

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

Sudah lama kepingin ini,, tapi kalo ke Bogor kejauhaaan.. Alhasil, bikin aja.. siapa tau mirip πŸ˜… pembuktiannya nanti pas beneran ke Bogor πŸ’ bukan pake daging atau kikil, tp nyoba pake ayam & hati (apa yg ada) πŸ˜…

6 Porsi
Soto Kuah Tulang Sapi

Soto Kuah Tulang Sapi

Memanfaatkan tulang sapi sisa qurban 😁

MPASI - Soto Daging 238.75 kkal (boost BB)

MPASI - Soto Daging 238.75 kkal (boost BB)

Salah satu menu keluarga yang bisa buat baby 6m+. Menu ini tinggi kalori, dan tinggi protein karena menggunakan 2 prohe. Cocok untuk boost BB. Hasil masakan nya pun ga banyak, jadi si baby insya Allah bisa habis makan nya.

2-3x makan utam
30 menit
Soto Kediri

Soto Kediri

2 porsi