Cara Gampang Menyiapkan Soto DagingSapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 23, 2022

Soto DagingSapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto DagingSapi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto DagingSapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto DagingSapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto DagingSapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto DagingSapi adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto DagingSapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto DagingSapi memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah aja dulu ya buun..,,jadi punya waktu masak nih..nonton tv acara nya kuliner bun ,waduh bikin blaper ( baper n laper😂)lagi lagi dengan bahan seadanya,untung masih punya bumbu rempah lumayan lengkap,jadilah si soto daging ini...baru juga hampir matang,suami dan anak" udah antri bawa piring masing- masing 😅,,,kata suamiku ,aroma nya kayak di rumah makan manaaa gitu😍🥰oke baiklah aku sih gapapa dipuji getoh,tabah aku mah😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto DagingSapi:

  1. 750 gram daging sapi
  2. 1/2 liter kaldu sapi ambil dari air rebusan daging
  3. 1/2 liter santan kental
  4. 1/2 liter air
  5. 5 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 7 butir cengkeh
  8. 3 butir kapulaga
  9. 2 batang kayu manis
  10. 1 jari lengkuas,memarkan
  11. 2 batang serai,memarkan
  12. 1 sdm kaldu bubuk instan rasa sapi (boleh skip)
  13. 1 sdm garam
  14. 2 sdm gula pasir
  15. 1-2 sdm minyak untuk menumis (saya pakai olive oil)
  16. Bumbu halus :
  17. 5 bawang putih
  18. 6 bawang merah
  19. 6 butir kemiri,sangrai
  20. 1 sdm ketumbar,sangrai
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 ruas kencur
  23. Pelengkap :
  24. 2 batang seledri,iris halus
  25. 2 batang daun bawang,iris tipis
  26. 3 buah tomat merah,potong dadu
  27. 3 buah kentang,iris tipis,goreng kriuk
  28. Bawang goreng,secukup nya
  29. Emping goreng,secukup nya
  30. Sambal uleg (cabe rawit,bawang putih,garam)
  31. Kecap manis
  32. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto DagingSapi

1
Rebus daging sampai empuk,saya tambahkan 2-3 lembar daun salam,1 batang serai,1 ruas lengkuas, di air rebusan.sebelum direbus,saya balurkan daging dengan perasan air jeruk nipis,diamkan sebentar,rebus.
Soto DagingSapi - Step 1
2
Sementara daging di rebus,blender bumbu halus,tambahkan 1 sdt minyak saat memblender.dan siapkan bumbu lain nya.
Soto DagingSapi - Step 2
3
Potong kentang kecil",iris tipis,goreng garing,kira kira seperti ini(foto)
Soto DagingSapi - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas,kapulaga,cengkeh,kayu manis,tumis hingga matang dan harum.
5
Angkat daging sapi,potong dadu,
6
Ambil kira kira 1/2 liter air kaldu dari bekas rebusan daging tadi,pindahkan ke panci masak,panaskan,tambahkan santan kental,air,masukan potongan daging,masukan tumisan bumbu,tambahkan garam,gula,penyedap,aduk,biarkan mendidih dan matang,jaga supaya santan tidak pecah,koreksi rasa.
7
Siapkan mangkuk saji,tuang soto secukupnya,tambahkan pelengkap,selamat menikmati😊dengan nasi pulen hangat makin sedap,semoga enak🤗🤤
Soto DagingSapi - Step 7
8
Soriii buun....emping nya nggak ke foto karna habis dicemilin sama suami akyuu 😭🙄😂dan sambel nya belum sempat ke uleg,jadi nya pakai irisan cabe rawit deh🤭tapi tetap enak koq...beneran bun🤥🤩semangat mencoba ya buuunn👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya suami suka masak itu seru, jadi bisa berkolaborasi 🤭😍. Pas hari Minggu pak su libur kerja jadilah buat soto Betawi ala pak su. Sebenarnya ada presto tapi pak su gak mau pakai presto, jadilah rebus sampai 2 jam wkwkwk. Walau lama menanti tapi hasil tidak mengecewakan.Alhamdullilah enak anak anak juga lahap. Sayang lagi gak ada santan fresh jadinya pakai santan kemasan. Dan kalau pakai emping pasti lebih maknyus. Karena pak su yg masak jadi gak ada step stepnya🤭 Cookpad community_tangerang

4 orang
3 jam
Soto Betawi (tanpa susu)

Soto Betawi (tanpa susu)

Soto betawi menggunakan susu menurutku terlalu manis, kucoba kombinasikan santan instan dan fiber cream. Oiyaa, fiber cream tidak mengandung gula (sukrosa) dan pemanis buatan pada komposisinya, sehingga bisa jadi solusi utk teman teman yg memiliki diabetes dan kurang dianjurkan utk mengkonsumsi susu UHT Full Cream yang memiliki kandungan gula yang cukup tinggi. Mouthfeel yang dihasilkan juga gak kalah lho, sama persis dengan soto betawi yang menggunakan susu. Yuk ikutan coba!

5 porsi
45 menit
227. Soto Mie Bogor

227. Soto Mie Bogor

Ikut meramaikan pekan raya soto...berhubung disini bersliweran pedagang soto mie bogor..kita eksekusi soto mie aja, ternyata enaak..harum dan anak" suka dengan tambahan bakso😍🤩 #Pekanrayasoto #pekanPosbarsoto #berapiberami_olahansoto #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang

Soto Betawi

Soto Betawi

14.06.2020

Soto Betawi

Soto Betawi

sebelumnya ada temen yang upload bikin soto betawi, ngiler banget liatnya, jadi langsung keinget masa masa tinggal di DKI yang mudah banget kalo pengen makan masakan ini terus bilang ke suami, mau dimasakin soto betawi gak? (ini kudu tanya, krn biasanya kalo yang santan santan ybs jarang approve 🤭) ehhh ybs.nya malah semangat langsung bilang MAU BANGET 🤓 gak butuh waktu lama moma langsung eksekusi 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

SOTO PADANG (DIJAMIN JADI DAN ENAK)

SOTO PADANG (DIJAMIN JADI DAN ENAK)

kangen makanan soto,dan anak emang doyan banget soto padang,daripada beli mending buat sendiri aja...

bisa 6 porsi
Soto Tetelan simple

Soto Tetelan simple

Minggu waktunya makan nasi, lagi pengen makan soto, tapi pake tetelan sapi biar tambah gurih dan berlemak 😂 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_ #TimGulaJawa

1 panci
40 min
Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Nih enak deh kuah'a segerrr ga bikin enek malah justru bikin nagih itu namanya laper apa doyan sih 😂🤤 Source : @widynaura #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masih seputar makanan khas Bogor.Seger2 berkuah dan yg pasti ngenyangin🤤,Yesss Mie Soto Bogor.Cus ke resep yuk Oiya diresep ini sy menggunakan "bumbu" bubuk yg sy buat sendiri agar aroma soto lbh keluar.Cengkeh,kayumanis,kapulaga,jinten disangrai ,lalu tumbuk hingga halus lalu disaring.tutup rapat dibotol kaca,siap digunakan kapan saja #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

5orang
60menit
Soto Betawi Komplit

Soto Betawi Komplit

Tak terasa sebentar lagi hari raya Idul Adha, terkadang bingung mau dimasak apa aja dagingnya. Nah menu yg satu ini merupakan masakan tradisional khas soto betawi yg bahan utamanya dari daging sapi, bisa juga kalo suka ditambahkan jerohan berupa babat dan sejenisnya, tapi saat merebusnya harus terpisah dari daging. #sotobetawi #resepsoto #olahandaging #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
Soto Khas Sokaraja

Soto Khas Sokaraja

Waktu pertama liat ini soto kaya enak deh Makanya langsung pengen coba begitu punya stok daging dirumah Dan rasanya enak banget, perpaduan rempahnya buat rasanya khas banget Cocok buat teman makan nasi hangat atau lontong hehe Saya tambahkan banyak topping daripada resep aslinya hehe Source @Sri Hertiningsih #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Sotokhassokaraja #sotosokaraja

5 orang
1 jam
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Apa kabar semuanya moms Cookpaders? Semoga sehat selalu ya🤲🙏 Alhamdulillah.., ada kesempatan u/Bisa PotBerbisik (Posting Bareng Lebih Asik) kali ini temanya Olahan Khas Bogor yg diambil dari Cookpaders berdomisili Bogor. Aq coba Cooksnap dari resep Mba @opibun dgn segala penyesuaian. Semoga berkenan. Yuk kita coba buat Moms. Bisa u/Makan sekeluarga😁 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3-4 Orang
60 Menit
Soto Bandung (dengan modifikasi)

Soto Bandung (dengan modifikasi)

Liat temen posting ini dan bilang seger.. Hemm jadi penasaran jadilah saya recook hari ini

Soto Betawi

Soto Betawi

Yeay... akhirnya kesampaian juga bikin ini soto cz kata bang sobat "jangan ngaku orang betawi kl blm bisa bikin soto betawi" 😁😁. Karena aku sudah bisa jadi dah afdol dong betawinya 😁. Mungkin tema yg pas untuk aku bukan balekndeso tapi balekkota cz sekarang aku yg betawi tulen malah tinggal di kab semarang ini. Ya namanya juga istri mesti ikut suami dong... yg sekarang dinas di kota Salatiga. Dulu waktu aku kecil ibuku lumayan sering bikin soto betawi ini dan rasanya enaaaak banget cuma sayangnya dulu aku blm ngerti dan gak mau ngerti soal masak memasak 😅 jadi gak nanya2 bumbunya apa aja tapi sekarang aku dah hoby masak tapi ibu sudah berpulang ke sisiNya 😭 😭 padahal begitu banyak masakan dan kue-kue enak yg blm aku ngerti resep dan cara buatnya terutama yg khas Betawi. Tapi gpp kita gak perlu bersedih berlarut-larut untungnya ada tuh youtuber yg asli betawi si bang sobat yg sudah mengupload resep soto betawi ini 😊. Oh ya ini soto spesial buat ikut tantangan dari Admin grup wa cookpad Semarang yaitu Mbak Anny semoga makin sukses dalam segala hal bahagia senantiasa... doa terbaik untukmu Mbak Anny Risyani 😘😘 #markobarspesialGA_balekndeso #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron2

Soto Mie Kikil Tipis & Tulang Rangu, Tanpa Lobak

Soto Mie Kikil Tipis & Tulang Rangu, Tanpa Lobak

Sudah umum kalau soto-sotoan di bogor menggunakan kikil sebagai toppingnya. Seringnya dicampur daging, tapi kadang hanya kikil seorang diri.. Soto mie Bogor yang sy buat kali ini cuma bertabur kikil. Tapi kaldunya nggak mungkin dari kikil, karena kaldu dari sari kikil aroma dan rasanya kurang sedap. Kikil ataupun bagian jeroan sapi seperti babat, yang umum dijadikan pelengkap soto mie, harus diproses terpisah dengan kuah kaldu. Sementara, stok lobakpun tidak ada di dapur, mari kita ganti wortel dan daun bawang saja. Memang tidak akan menggantikan 100% aroma lobak, tapi setidaknya nyerempet-nyerempet, aroma kuah jadi tidak polos-polos amat. Kalau rasa, lobak dan wortel.sama-sama ada manisnya ya. Tulang yang sy pakai adalah tulang rangu stock freezer, karena suasana Iedul Fitri, pasar belum lengkap. Idealnya nya menggunakan tulang-taleng biasa agar lebih gurih. Kikilnya pun cuma pakai kikil tipis yang untuk tumisan, stock Freezer juga, bukan kikil tebal yang memang biasa untuk soto. Tapi gpp ya..sy tidak khawatir dengan keterbatasan bahan, semua bisa dikondisikan, tetep enak koq. Soto mie Bogor biasa disajikan dengan cita rasa segar dari penambahan cuka aren/cuka makan/jeruk limo. Tidak seperti Aslinya yang jaman baheula, soto mie sekarang seringnya disajikan dengan tambahan sedikit kecap manis mengikuti selera banyak orang. Kalau sy, suka kuah yg terasa asamnya, tambah sedikit saja kecap manis, dan sambel sampai kepedesan😅 Ah, segerrr...🤤 #cookpadcommunity_bogor

5 - 6 porsi
1 - 2 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

10 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Semangkuk kehangatan sejuta rasa, kata mamah🥰 Sebagai rasa apresiasi untuk Teh OPi dari Bogor yang telah bertamu ke #CookpadCommunity_Depok dan sharing tentang persotoan😋 aq mencoba #RecookDepok_SotoJabar tapi mencoba buat soto betawi. Dan baru pertama kali buat padahal 13th bersama orang betawi asli🤭 berani eksekusi setelah nyemplung di #CookpadIndonesia soale setiap mau eksekusi ngrasa gak siap dengan komentator2nya😢 tp krn #Cookpad_Id aq jd berani💪🥰 dan ini mencoba recook dari mamak #GenkPejuangDapur mamaknya #GenkPeDa_Eksis Dapur Ade, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13725742-soto-betawi?invite_token=GRb4zEY8WNtuHb7rm7bbojWp&shared_at=1616581539 Maapkan maak, aq lg ga ada stok mpingnya, jd diganti sm keripik kentang🤭🙏 yuk yg kau nyoba, resep mamak ini simple bgt dan rasa dh dijamin👍🏻👍🏻👍🏻😋😘 juga turut meramaikan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto di #CookpadCommunity_Id

2 porsi
Soto Betawi simpel dan sehat🥰

Soto Betawi simpel dan sehat🥰

Seger gaes #tetapdirumah masak yang seger2 gini dirumah