Bagaimana membuat Soto kuning khas bogor yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto kuning khas bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto kuning khas bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto kuning khas bogor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Soto kuning khas bogor diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuning khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuning khas bogor memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu soto kesukaan saya,dulu Ibu saya sering membuatkan ini untuk saya,sekarang saya coba buat sendiri pakai resep Mbak Diah Didi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuning khas bogor:
- 250 gram Daging tetelan
- 250 gram Jerohan sapi (babat,paru,iso), rebus hingga lunak
- 1500 ml santan sedang
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe, geprek
- 2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 cm kunyit
- 1/4 sdt merica butir
- Pelengkap:
- Daun bawang, iris halus
- Seledri, iris halus
- Tomat, potong kotak
- Emping
- Bawang goreng
- Sambal rawit, kecap
