Bagaimana Membuat Soto sadang modif yang Enak

Name: Soto sadang modif
Yield: 6 orang
Ingredients: 400 gram daging sapi, cuci bersih, potong kecil; 2 bh wortel, cuci, potong2; 2 bh kentang, kupas dan potong 4; Bihun jagung, rendam, tiriskan; 1 bh Tomat potong sesuai selera; 2 tangkai daun seledri, diiris; 2 batang daun bawang, diiris; 2 sendok makan bawang merah goreng; 2 lembar daun salam; 1500 ml air; Bumbu :; 5 bh bawang merah, iris; 4 bawang putih, iris; Rempah2 sup yg 1000, bunga lawang, cengkeh,kyu mans,kapulaga; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 bgkus kaldu jamur

Dipos pada January 4, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Soto sadang modif yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto sadang modif yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto sadang modif, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto sadang modif sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto sadang modif adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto sadang modif diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sadang modif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sadang modif memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

disini sy pakai daging 400 gr, krn sy beli cm bilang ke abg jualan nya, daging yg ada gajih nya dikit 30rb, stlah ditimbang berat nya 400an gr. Ini soto bisa dibilang simple bgt, bumbu nya gak ribet cukup bumbu di iris dan gak prl di goreng juga. Jd masak nya gak perlu lama jg seperti bikin soto2 lain. Resep dasar nya cm daging aja, sy modif dg tambahan selera keluarga yg biasa mkn sup/soto pakai kentang dan wortel. Tambah bihun biar rameeeee... 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sadang modif:

400 gram daging sapi, cuci bersih, potong kecil
2 bh wortel, cuci, potong2
2 bh kentang, kupas dan potong 4
Bihun jagung, rendam, tiriskan
1 bh Tomat potong sesuai selera
2 tangkai daun seledri, diiris
2 batang daun bawang, diiris
2 sendok makan bawang merah goreng
2 lembar daun salam
1500 ml air
Bumbu :
5 bh bawang merah, iris
4 bawang putih, iris
Rempah2 sup yg 1000, bunga lawang, cengkeh,kyu mans,kapulaga
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1 bgkus kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Soto sadang modif

Rebus daging dan msukkan daun salam+ 1/2 sdt garam kasar di dalam air di atas api kecil hingga berkaldu. Sy rebus pakai dandang kecil, krn gak ada presto, tp ttp empuk koq klo tutup nya rapat.

Iris bawang

Saring air rebusan daging agar air nya bersih lalu Rebus kembali air kaldu beserta daging sapi. Masukkan bawang merah dan bawang putih iris. Masak hingga wangi.

Tambahkan garam, kaldu jamur+ merica bubuk+ rempah sup (bunga lawang 1 bh +cengkeh 3 bh+kayu mans 1 bh+kapulaga 1 bh.Masak hingga matang.

Tata bihun,tomat, daun seledri dan daun bawang. Siram kuah soto beserta dagingnya. Taburkan bawang goreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tulang rempah

Soto Betawi Campur

4 porsi

1 jam

Soto betawi (santan+susu)

Saya suka soto betawi di salah satu resto, sudah lama pengen coba bikin soto betawi sendiri ini rasanya cucok meong mirip sama resto tersebut enakkkkkk mampus, ini aku bikin santannya pecah Source : Xander kitchen

Soto Kuning Bogor

Jadi ceritanya kemaren habis liburan ke the jungle bogor, karna hujan jd ga sempet mampir2 kulineran. Padahal pengen bgt makan soto kuning nya. Alhamdulillah buka2 kulkas ada sisa2 daging babat dan kikil yg gak seberapa banyak. Karna lagi kepengen bgt soto kuning jd langsung aja kita masak

Soto Meduro

Ini soto resepnya mantap juga gaes! Rasanya aroma dan rasanya tuh meduro banget gaes!!! Jadi inget kampung halaman. Resep dapet nyontek mba sayangg, evida kartini: https://cookpad.com/id/resep/13957491-soto-daging-madura?invite_token=brZkKfWvgiTHi31zcfUBGV2r&shared_at=1618402046

Soto Betawi Dengan Fiber Creme

Enakkk, kaya serat dan sehattt... Saya sudah lama tidak menyediakan santan dirumah. Sudah lama jg mengurangi santan. Sejak ada fiber creme, semua resep dengan santan saya ganti dengan fiber creme. Ini adalah resep soto betawi yang menggunakan fiber creme. Jika ingin di ganti santan/susu, silahkan. Mix santan dan susu juga bisa. Resep aslinya untuk 1kg daging Saya hanya buat 1/2 resep saja. Resep saya tulis sesuai yg saya gunakan. Recepie: Xander's Kitchen #cookpadcommunity #cookpad_id #fibercreme #sotobetawi #bundaei #homecooking #masakanrumah #homemadelovers #masakanindonesia #kulinerjakarta #kulinernusantara #cookpadcommunity_bandung

4-5 porsi

Soto betawi simple pake susu

Masih tetap #DiRumah aja harus bisa putar otak mengeksekusi bahan agar si krucil dan paksu g bosan dg menu yg monoton. Mari qt buat masakan ini dg bahan yg ditemukan di lemari es 😄

2 - 3 porsi

Soto Sadang, gurih enak dan simple banget dg bumbu iris

Soto Sadang dari Purwakarta ini, penampilannya sekilas seperti sup karena berkuah bening. Rahasia kelezatannya terletak pada kuah kaldunya karena soto ini memakai daging sapi, adapun bumbunya seperti bawang, cuma diiris. Soto ini bisa dijadikan referensi untuk menu rumahan supaya ada variasi lagi dalam menu masakan sehari-hari. Kreasi soto nusantara lainnya ada pada #sotolingga Semoga menginspirasi yaa.. Source: Sajian Sedap #semanggi_anekasoto #pekanrayasoto #sotolingga #sotosadang #soto #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi

1 jam

Soto betawi simpel ala saya

Sudah lama pengen masak soto betawi buatan sendiri, akhir nya terlaksana juga dengan bahan yang ada didapur aja. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 - 3 porsi

Soto Rebung

Dapat kiriman rebung dari saudara, langsung kepikir bikin lumpia, gulai, dan sup rebung (resep gulai dan sup terlampir). Hmm...tapi hari ini pengen nyoba masak yang beda, jadinya bikin soto rebung. Krius-krius enak banget karena rebungnya itu masih muda, jadi empuk krenyes2. Cobain yuk 😉 #PejuangGoldenApron3 #soto #CookpadCommunity_Bogor

Sroto | Soto sokaraja

Lahir dan besar di Banyumas baru kali ini masak sroto yang pake daging.biasane masak pake ayam 😃😃 pertama kali masak soto waktu ujian praktek kelas 6 SD 😃 pulangnya bawa sroto serantang.sekarang masak soto hampir tiap minggu karena anak wadon suka banget soto.beberapa hari ini dia ngga mau makan.begitu ibunya masakin soto mau makan.alhamdulillah seneng banget akoh😍😍sroto ini saya recook resepe mbak berbie alias mbak putri christian tapi bikin setengah resep.bikin soto sebenernya simpel,yang bikin ribet itu pelengkapnya😃😃tapi kalo favorit pasti dilakonin ya👍👍kalo pulang kampung saya sengaja beli krupuk sroto buat di bawa ke jkt.krupuk yang warna warni itu disini ngga pernah nemuin jadi selalu bawa dari kampung.di resep sroto ayam saya sebelumnya pake krupuk sroto dari kampung. #cookpadcommunity_jakarta

4 orang

Soto Ayam Medan

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-31 Minggu, 03 Januari 2021 Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" Re-modification by me #CookpadCommunity_Bandung

banyakaaan

2 jam

Soto betawi

Kali ini mau jelajah kuliner dari Jakarta, yaitu soto betawi. Saya recook resep xanders kitchen. Soto betawi sendiri termasuk salah satu hidangan soto yang populer di Jakarta. Biasanya menggunakan campuran jeroan dan daging. Kuahnya juga menggunakan campuran santan dan susu, sehingga rasanya gurih. Di jogja (terutama di bantul tempat saya tinggal) saya jarang sekali ketemu soto betawi, tapi dari rasanya menurut saya mirip sop kaki kambing. #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa