Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Lezat

Dipos pada March 4, 2019

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini sarapan soto ayam bikin sendiri ngumpul mkn bareng2 nikmat bgt mari makanπŸ½πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 10 buah ceker ayam
  3. 6 butir telur
  4. 250 gr kubis
  5. 2 bgks kecil soun naga
  6. 200 gr toge
  7. 2 buah tomat
  8. 2 buah jeruk nipis
  9. 1 sachet kecap
  10. 2 batang daun bawang+seledri
  11. Secukupnya bawang goreng
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 buah bawang merah
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 2 sachet royco ayam
  18. 1 sdm garam
  19. 1 sdt gulapasir
  20. 4 lmbr daun salam
  21. 3 btg serai
  22. 3 ruas kunyit
  23. 1 ruas jahe
  24. 3 lembar daun jeruk
  25. 1/2 panci air
  26. 1 ruas laos
  27. 3 sdm minyak goreng(menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus telur kupas belah 2 sisihkan,rebus dada ayam lalu goreng suwir2 sisihkan,siram soun dgn air panas tiriskan,pot2 kubis tomat jeruk nipis daun bawang seledri sisihkan,toge cuci bersih sisihkan
2
Blender bumbu hingga halus bawang merah bawang putih kunyit kemiri ketumbar lada lalu tumis hingga harum masukan daun salam daun jeruk jahe laos serai aduk2 hingga wangi angkat sisihkan
3
Masak air setengah panci setelah mendidih masukan ceker ayam rebus hingga empuk lalu masukan tumisan bumbu aduk2 beri garam gula royco aduk2 tes rasa setelah air kuah mendidih matikan api
Soto ayam - Step 3
4
Siapkan mangkok susun soun kubis toge ayam suwir daun bawang seledri tomat potongan telur+ceker lalu siram dgn kuah soto taburkan bawang goreng+jeruk nipis beri kecap+sambal siap disantap hangat2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Banjar

Soto Ceker Banjar

Hujan - hujan begini enaknya masak sarapan yang seger dan hangat.. #varianalajtt#

5 - 6 porsi
Soto Ayam Kuah Ceker (Bumbu Soto Indofood)

Soto Ayam Kuah Ceker (Bumbu Soto Indofood)

Terlihat simple tapi ternyata banyak printilane 😁 Gakpapa, modal dikit bisa makan soto sepuasnya.. dan yang jelas suami gak jajan diluar 😝

4 orang
1 jam 30 menit
Soto ceker bumbu kemiri

Soto ceker bumbu kemiri

Nyeker dulu ah...hari ini hehehe

Soto Ceker maknyus

Soto Ceker maknyus

Lagi pengen makan soto ayam.. Sayangnya ayamnya habis.. Jadi cma ada ceker.. Akhirx buat soto ceker dech... 😁

Soto ceker

Soto ceker

Balungan uwenak seger πŸ˜πŸ‘πŸ¦΄πŸ‘€ #bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass #sotoceker

Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

#menukesukaananakdansuami

Soto Ceker Solo

Soto Ceker Solo

Tahun baru Jakarta Ujan, banjir, dingin.. pengen yang anget anget. Jadilah ini soto ceker solo, CEPAT, MUDAH, seger, wangi, empuk, sehat, aromanya seperti tengkleng solo, kalo kalian perna makan. Bumbu ini bisa dipakai bikin tengkleng juga. Silahkan mencoba yah..

Soto ceker ala ii

Soto ceker ala ii

Pengen yg seger dan pedes cuzz bikin soto

_+8porsi
+_ 1jam
Soto sederhana simple

Soto sederhana simple

Untuk anak dan suami tercinta #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Ini resep turun temurun dari nenek, ke ibu, lanjut ke sayaπŸ€—

7-8 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Hai.. hai.. hai.... Happy weekend.. selamat pagii bunda..😊 nah dalam rangka merayakan nama baru "Recook mendjadi Cooksnap" Dapoer Mbuy mau ikutan merayakan niih dengan mencoba resep bunda @tyas_yodha 😁wahh bunnn resepnya muantep poolll... terimakasih yaa😘 #PekanCooksnap

10 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#pekaninspirasi #pekan_madura Tema minggu ini, makanan khas madura. Soto madura tidak sesimple soto kudus. Banyak pelengkapnya, tapi rasanya enak juga segar. #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke26 #cookpadcommunity_bekasi

10 Mangkok
60 menit
Soto Ceker Surabaya pake Koya

Soto Ceker Surabaya pake Koya

Recook dr mba Nining,, terimakasih banyak resepnya mba,, πŸ˜πŸ˜πŸ˜™πŸ˜™

Kuah Soto Bening

Kuah Soto Bening

Menu puasa yg ga ribet. Tinggal dipanasin aja udah siap makan.

8 orang
45 menit
Soto ayam + ceker praktis 5"30"7

Soto ayam + ceker praktis 5"30"7

Inspirasi resep Soto Ceker Empuk Mrutul https://cookpad.com/us/recipes/5726519-soto-ceker-empuk-mrutul Untuk merebus cekernya saya coba pakai tips merebus kacang hijau dengan step 5 menit rebus, 30 menit istirahat lalu rebus lagi 7 menit. Alhamdulillah berhasil, ceker ayam empuk