Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Enak

Dipos pada August 16, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bungkus bihun jagung isi 2
  3. 1/4 kg tauge
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 2 buah tomat
  6. 8 buah bawang merah
  7. 10 siung bawang putih
  8. 1 ibu jari jahe
  9. 1 ibu jari kunyit
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 sdt lada butiran
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1 batang serai, memarkan
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. 2 sdt gula pasir
  16. secukupnya Garam
  17. Minyak goreng
  18. Kecap manis untuk pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai matang, angkat dan sisihkan. Kalau suka airnya bisa untuk kuah soto.
2
Iris tipis 5 siung bawang putih lalu goreng garing. Sisihkan.
3
Haluskan bawang merah, sisa bawang putih, lada butiran, kemiri, jahe, dan kunyit.
4
Panaskan minyak di penggorengan lalu tumis bumbu halus sampai matang. Jangan lupa masukkan serai geprek dan daun salam.
5
Disihlan air di panci, masukkan bumbu tumis, dan aduk rata. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Masak sampai kembali mendidih.
6
Goreng ayam rebus sampai berkulit. Tiriskan. Setelah dingin suwir suwir sesuai selera.
7
Seduh tauge dan bihun jagung dengan air mendidih lalu tiriskan.
8
Tata bihun, tauge, ayam suwir dalam mangkuk. Tuangi kuah soto. Taburi dengan bawang putih goreng, irisan tomat, dan kucuran jeruk nipis. Jangan lupa tambahkan kecap dan sambal jika suka.
9
Soto ayam siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Tak terasa ramadhan segera pergi meninggalkan kita 😭 ,mdh"an taun depan bisa ketemu lagi 🙂,,,,ini menu Sahur terakhir

Soto Ayam Mangkuk

Soto Ayam Mangkuk

Dapet tantangan #weekendchallenge nih dari mamah Cookpad buat masak dengan belanja gk lebih dari 15rb Dan setelah ketemu mbok sayur, akhirnnya blanja buat masak soto ayam dan cma habis 15rb bundaa.. hemat bnget kan?? Masak simple, enak, dan tentunya gk bikin kantong jebol 😄 Nih aku cantumin nota belanjanya sekalian : 1. ¼ kg dada ayam.. Rp. 8000 2. Bawang merah+ bawang putih goreng Rp. 2000 3. Bumbu soto instan Rp. 1500 4. Daun bawang+ sledri+ kubis Rp.1000 5. Santan instan bubuk Rp.1000 6. Kunyit bubuk+ ketumbar bubuk +masako Rp.1500 (bungkus kecil 500an) 7. Gula+garam sudah ada d dapur. 8. Daun jeruk+ sereh di kasih gratis sama mbok sayur 😍 baekk bener daah.. Terus gimana cara buatnya?? Cuzz langsung d intip resepnya apa aja..😘 #weekendChallenge #masakhemat #cookpadjatim #masaksimple

3-4 porsi
35 menit
Soto Ayam Fillet

Soto Ayam Fillet

Sejak semalem sudah siapin niat pagi mau eksekusi ayam di kulkas. Tapi diapain ya? Paginya tetiba pengen bikin soto aja biar bisa dimakan semua pasukan. Hayuk bikin deh sekalian buat ikutan #AyamInLopWitYu #cabeku #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan berkuah cocok untuk buka puasa,cara masakpun sangat mudah 👌

2-3 porsi
118. Soto Ayam Kuning Medan

118. Soto Ayam Kuning Medan

12 Maret 2020, ikutan @Posbar bareng #RecookAdmin3G resepi mba @_endahswati atau @MamaAkmal dan #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat” tema Menu sehat dari rempah khas Indonesia #WeekendChallenge #RecookAdmin3G #ResepMamaAkmal #MasakAsyik #GenkGadoGado @_endahswati_ @dewdew_darrudewi @diyanahung @zhell_rairy @agung_novianti #MotoPakeHape #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
7jam
Soto Ayam Banyuwangi

Soto Ayam Banyuwangi

Alhamdulillah.. Bisa ikut meramaikan #Semarak_KuSukaSoto saya bikin soto ayam yang seger ala kampung saya sendiri 😄 #KuSukaSoto #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove

5 porsi
40 menit
Soto ayam dan bergedel kentang

Soto ayam dan bergedel kentang

Masih dalam suasana yg mendung

Soto Ayam Ambengan tanpa Koya

Soto Ayam Ambengan tanpa Koya

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke-27, lagi kangen kampung halaman, jadinya masak Soto Ambengan deh 😉

Soto Ayam Kuah Bening (No Micin)

Soto Ayam Kuah Bening (No Micin)

Hari ini saya buat Soto Ayam Kuah Bening karena di tempat tinggal saya Soto kuahnya bening. Adapula di daerah lain Soto Kuahnya kuning (Saya sesuaikan Kuah Soto ditempat tinggal saya😊). Kenapa No micin? Karena sy masak bukan buat saya saja tetapi juga buat anak-anak sy yg usianya 3 tahun dan 13 bulan😊. Ini bisa utk 3x makan (sarapan,makan siang dan makan sore). Here we go..

Soto ayam seger sedap

Soto ayam seger sedap

Beberapa hari kemarin masak menu ikan laut, pingin ganti yg gurih seger dan enak di buat makan pagi siang maupun malam, karna tinggal panasin kuahx aja . Jadi hemat kerja di dapur ( biasax sore masih bingung masak lagi 😄 )

30 menitan
Soto Ayam Ala Rumahan

Soto Ayam Ala Rumahan

Assalamu'alaikum... Menu kuah untuk teman berbuka yg simple dan cepat masaknya #Ramadhanday14

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Favorit suami dan anak2 kalo lg pengen makanan berkuah, yg anget2 n seger2

4 porsi
50 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Cepat dan praktis

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Soto ayam

Soto ayam

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam DEBM

Soto Ayam DEBM

Soto ayam dengan bumbu kuah bening khas jogja. cocok banget nih buat para pejuang diet DEBM. bahan dan proses masaknya jg simpel.. Monggo di coba.. Semoga Bermanfaat.. 😊

2 Porsi
25 Menit
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Karena ada acara #WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat" Itu Benar sekali berawal dari Dapur Sendiri karena apa Kita tau benar apa yg dimasak dan dengan proses yang baik tentu nya,, kalau beli diluar kita belum tahu bagaimana mereka membuat nya dicuci dulu kah atau ditambahkan bahan lain seperti boraks pewarna makanan bahkan sampai ada bahan kimia yg bisa merusak organ tubuh kita,,kita tidak tahu,, Jadi lebih aman masak sendiri tentu nya lebih hemat ya moms😜😅, , saya membuat ini karena banyak sekali rempah 2 didalam nya selain itu tentu nya ini masakan kesukaan anak-anak saya para bocil yang doyan makan apa aja,,, alhamdulillah ya Alloh mereka menerima apapun yang saya masak dan selalu bilang "Jaza Killahu khoiro bunda", masakan bunda enak.... 🤗😂😂😘😘🥰ini yang membuat saya semangat untuk memasak sendiri ,terkadang pernah sih buat masakan yang suka pakai bumbu seadanya dan mereka bilang Terimakasih bunda tapi ko masakan nya ga enak ya😲😭😭🤭tapi abis juga moms,, hehehe alhamdulillah lah yg penting ke makan 😜🤭 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat" #Minggu24 #Cocomtangpost_OlahanAyam #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam sederhana,harus ny lebih nikmat pakai perasan jeruk nipis dan sambal goang