Bagaimana Membuat Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) yang Lezat

Dipos pada August 9, 2020

Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorite saat berkunjung ke rumah nenek (mbah putri saya memanggil beliau). Rasanya segar seperti soto tapi gurih dan enak seperti makan opor/kare, dan karena ditambah sambal kacang jadi seperti makan gule dengan sate 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule):

  1. 1 ekor Ayam kampung/ broiler juga bisa dipotong besar/ kecil
  2. Bumbu halus (goreng dulu baru dihaluskan)
  3. Cabe besar buang isi dan bijinya
  4. 3 Bawang putih
  5. 5 Bawang merah
  6. 4 Kemiri
  7. Goreng semua bahan diatas sebentar sampai layu, kemudian ulek
  8. Bumbu tambahan
  9. Sereh bagian putihnya 2 geprek
  10. Sejempol lengkuas geprek
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. Bahan pelengkap (saat disajikan)
  13. Kubis iris tipis cuci bersih
  14. Bawang goreng
  15. Sambal kacang
  16. Daun jeruk iris tipis
  17. sejumput Kunyit bubuk
  18. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  19. 5 sdm Santan/ Air + Fibercreme
  20. Bahan sambal kacang
  21. segenggam Kacang tanah goreng
  22. 1 siung Bawang putih goreng
  23. sesuai selera Cabe kecil
  24. 1 sdm kecap manis
  25. Ulek semua bahan jadi satu tambahkan garam (ulek kasar saja)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule)

1
Goreng bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan cara blender atau diulek
2
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, kunyit bubuk, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
3
Masukkan ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih ke dalam tumisan sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Tambahkan air, masak hingga matang
4
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Angkat ayam dari kuah, tiriskan, goreng ayam kemudian suwir2 (sajikan saat akan dimakan dipiring) Iis. Dalam kuah tadi masukkan santan / campuran air dan fibercreme. Saya pakai fibercreme sebagai pengganti santan. Rasanya tetap nikmat. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
5
Saat akan dimakan sajikan dengan irisan kubis, irisan daun jeruk, sambal kacang, dan bawang goreng. Bisa juga ditambah dengan sedikit kucuran jeruk nipis. Sangat segar nikmat rasanya. πŸ˜‹
Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Menu yg bernama soto adalah menu favorit kami sekeluarga. Apalgi yg namanya soto ayam, soto lamongan/surabaya, soto banjar, jarang absen dimeja makan. Kalau males bikin yg "atribut"nya super lengkap, saya bikin ala2 menu sop aja, nyemplung semua jadi satu termasuk ayamnya, hehhee... . Kali ini, soto ayam nya saya bikin simple begitu, lebih praktis nyiapinnya. Cukup sediakan kecap, sambal rawit, krupuk udang, perasan jeruk nipis/limau kuit dan kecambah mentah (kebetulan kali ini saya ga pake) Beres dah....πŸ˜πŸ˜‹ #soto_dianaaz

Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

Assalamualaikum sahabat cookpad smua .. Slmt sore menjelang mlm ☺ Alhamdulillah msih bisa ikutan setor resep ,, pdhl aselinya bingung pen bebikinan apah . Hr ini aku sengaja bikin soto kuah bening, karna bbrp hr lalu beli di dkt rumah , dn mnrt ku sih rasanya krg ajib πŸ˜… jdilah hr ini eksekusi sndri . Karna si doi emg pling demen makan soto . Nah.. Drpd beli mending bikin kan . Selain hemat udh pasti terjamin higienis nya . Dan yg pling potong ini dibikinnya dng penuh cinta 😍 Sarangheo ❀ Yukk .. Bikin yg rada ribet tp lmyn gampang sih . Heheeee #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityTangerang #MingguKe4

Soto ayam simple no santan

Soto ayam simple no santan

Edisi #dirumahaja,bikin soto ayam alhamdulilah keluarga pada suka

SOTO AYAM Ala anak kos

SOTO AYAM Ala anak kos

Kangen kampung Madiun Kepingin banget makan soto ayamnya. Lagi PSBB gini gak bisa mudik dan mau beli pun gak ada yang pas dilidah buat anak kos bisa banget dicoba resep nya All in kira kira 50Rb an tadi belanja hehe..

4 porsi
Soto ayam padang

Soto ayam padang

Keluarga kecil saya selalu suka masakan yang berempah.sikecil qonita aja lahap kalo maem sama yang berempah macem soto ayam padang iniπŸ˜ƒπŸ˜ƒsoto ayam padang ini wanginya khas masakan padang banget.seminggu ini saya bikin 2x πŸ˜ƒπŸ˜ƒsaya recook resepnya mba sri suharyaningsih tapi bikin setengah resep yang penting kuahnya yang banyak berhubung anak sama suami saya kalo makan harus berenang dikuahπŸ˜„πŸ˜„ #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Lagi hamil muda,pengen makan yang seger-seger.. Dengan bahan yg ada dikulkas+ lg pusing dikit2 sama mual2 allhamdulillah jdi juga

Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan

Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan

Mamas suka banget kalo makan pake soto, bibs auto kuning πŸ˜‚

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Source : @rudydansahabat (by Rudy Choirudin) Akhirnya Nemu juga resep soto yg simpel,sebelumnya ga berani masak soto,karena terlalu ribet bahan maupun bumbu nya. #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu26 #sotoayamsimpel #reseprudydansahabat #reseprudychoirudin #masakasyik #masakitusaya #cookpad

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : @siska_dewi_lestari Banjarmasin dilanda hujan hampir tiap hari, enaknya makan soto ayam anget2..πŸ˜πŸ˜‡

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam sederhana,harus ny lebih nikmat pakai perasan jeruk nipis dan sambal goang

Soto Ayam

Soto Ayam

Berhubung gabisa ke soto gading wetan, jadi mari kita bikin soto home made aja πŸ˜‚

Soto Ayam Cemplung

Soto Ayam Cemplung

Di kota kelahiran Kediri ada kuliner Soto Branggahan yang terkenal dengan mangkok mininya, dengan santan yang gurih menambah cita rasa soto nya. Nah kali ini aku mau bagi resep soto santan gurih tapi dengan ayam yang langsung cemplung, biasanya kan ayam goreng yang di suwir/diiris. Makan soto pas hujan2 gini aduhai deh nikmatnya.. #CABEKU #ayaminlopwityu

8 porsi
20menit
Soto ayam mix tahu ala aqu

Soto ayam mix tahu ala aqu

#WeekendChallenge Pelengkap nya bisa tambah tauge, kol, sama, telur,. Saya lg pengen yg sederhana no ribet2

Soto Ayam

Soto Ayam

Resiko di perantauan pengen soto kek dikampung gak ada, alhasil bikin sendiri aja ☺️ menyalurkan potensi terpendam

Soto Ayam

Soto Ayam

Suami bilang.. "sayang.. soto nya kayak yang di kondangan-kondangan ya.. enak" :)

Soto Ayam Rumahan (Mudah)

Soto Ayam Rumahan (Mudah)

Udah 2 hr ini perumahan didera hujan pagi siang malam, pengen jajan ga ada yg lewat (perumahan baru) hhe mumpung kemarin beli ayam banyak, bikin soto aja yg mudah pake bumbu2 yg ada Smua bisa cobaa😘

4-5porsi
1 jam
Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Kesukaan alm ibu, dan adik2. Masakan pertama ku untuk mereka

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Kemarin silahturahim ke rumah temannya paksu, disuguhin soto ayam kuah bening pke bihun..Masya allah sedap dn seger bgt apa lg kmarin hbs hujan bkin hngat mntap..Jd hri ini coba bkin sendri buat menu mkan siang alhamdulillah kta paksu juara enk'a😘 yuk d coba cookpaders #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Padang

5 org
30 menit