Cara Gampang Membuat Soto ayam resep ibu yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 16, 2020

Soto ayam resep ibu

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam resep ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam resep ibu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam resep ibu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam resep ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam resep ibu memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SemuaTentangIbu. #DagingFavoritIbu. Daging ayam adlh daging kesukaan ibu. Kt ibu dagingnya gurih, enak. Bisa dibikin masakan apa aja. Apalagi, ayamnya tinggal tangkap d kandang, potong, olahπŸ˜€. Bicara soal ayam, jd kangen dgn soto bikinan ibu. Menurut sy, blm ada yg nandingin dgn soto buatan ibu..bumbu2nya khas, terasa bngt...yuk kt eksekusi aja...πŸ‘ŒπŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam resep ibu:

  1. 400 gr ayam
  2. Secukupnya air lemon
  3. Bumbu rebusan ayam:
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya jahe
  6. 2 btng sere/besar 1& kecil 2
  7. 2 lbr daun salam
  8. Secukupnya lengkuas
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3,5 btr kimiri
  13. Secukupnya jahe
  14. Secukupnya kunyit
  15. Secukupnya ketumbar bubuk/butiran
  16. Secukupnya pala
  17. Sejumput garam(utk mempermudah dlm pengulekan)
  18. 550-600 ml air utk merebus ayam/secukupnya
  19. Bumbu tambahkan :
  20. Secukupnya lada halus
  21. Secukupnya kaldu bubuk
  22. Secukupnya gula pasir(jk perlu)
  23. Secukupnya daun jeruk
  24. Bahan pelengkap soto :
  25. Secukupnya kol rajang halus
  26. Secukupnya soun
  27. Secukupnya toge pendek/pjng
  28. Secukupnya perkedel
  29. Secukupnya seledri iris lembut
  30. Secukupnya bawang goreng
  31. Secukupnya krupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam resep ibu

1
Cuci bersih ayam, kucuri secukupnya air lemon. Diamkan bbrp saat, kmd cuci lg.
Soto ayam resep ibu - Step 1
2
Rebus ayam dgn bumbu rebusan, tutup pancinya, rebus sampai matang. Sesekali diaduk, sampai air agak sat, cek rasa.
Soto ayam resep ibu - Step 2
Soto ayam resep ibu - Step 2
3
Sembari menunggu ayam matang, goreng dl semua bahan bumbu halus, ulek sampai lembut.
Soto ayam resep ibu - Step 3
Soto ayam resep ibu - Step 3
Soto ayam resep ibu - Step 3
4
Masukkan bumbu halus, & bumbu tambahan k dlm rebusan ayam, aduk rata. Tambahkan lg secukupnya air (jngn bnyk2). Cek rasa. Biarkan bbrp saat. Angkat, sajikan.
Soto ayam resep ibu - Step 4
5
Sajikan bersama bahan pelengkap, soun, kol, toge, ayam(bs lngsng disuwir2 / digoreng dl), taburan daun sledri, bawang goreng, perkedel & krupuk & sambal (jk suka).
Soto ayam resep ibu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Ternikmat..

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Bawannya pengen makan yang seger2 kuah panas, nyeruput kuah soto ini cucok marucok endullll surenduuull... πŸ‘©β€πŸ³ #SotoAyam #FestivalRamadhanCookpad

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus favorite keluarga, karena rasanya yang ringan, manis, kucuran jeruk nipiss ih...sedep pokoknya. Memberanikan diri ikutan SemarakPader .. Semoga bisa meramaikan aneka macam Soto selera Nusantara 😘😘 #Goda_SotoYaKamu #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Pader #BerburuCelemekEmas #BerbagiInspirasi #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Semarang #mingguke36

Soto ayam

Soto ayam

Sudah lama ndak bikin soto,rasanya kangen pingin makan soto buatan sendiri. SuamipUn lebih suka makan buatan istri,dari pada beli. #SiapRamadan

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Anak-anak kalau makan dengan yang berkuah pasti lahab.Nah ini salah satu nya soto kuah kuning menu untuk anak-anak yang simple dan seger #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcomunity_Bekasi

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Cekernya empuk, kuahnya segerrr banget.

5 porsi
Soto Ayam Suwir

Soto Ayam Suwir

Assalamualaikum cookpaders :) Punten atuh kabarnya 😊 Ada resep soto nih yang lagi pengen soto. Sok atuh di intip sekedap 😁 Salam goyang oseng 😘 #AntiRibet #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #PekanInspirasi #Resolusi2019

Soto Ayam

Soto Ayam

2-3 porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Memasak didapur adalah hal yg paling menyenangkan, apalagi masak masakan yang disukai orang rumah, apaalah dayaaa, sekarang susah mau masak karna ada anak bayi dirumah yang ga bisa ditinggalin sendiri πŸ˜‚ sekarang kalo masak ya nyempet nyempetin aja waktunya, karna pengen ikutan dapet tiket untuk #SiapRamadan dengan mengolah #AhlinyaAyam.. jadi bikin yg syeger2 aja deh yg banyak kuahnya buat ibu menyusui biar kenyang πŸ˜†πŸ€£ heheh Soto segerrr banget deh pokonya paling suka makanan berkuahπŸ˜… #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto ayam rempah

Soto ayam rempah

Gimana ramadhan minggu terakhir kali ini mom? Masih semangat masak? 🀭 Saya mulai mengulang menu

Soto ayam ala petanahan kebumen

Soto ayam ala petanahan kebumen

suka kangen kalo ke kebumen soto ayam yg dijual di sekitar pasar petanahan. sotonya cenderung manis, cuma pakai kecambah/toge aja tanpa bihun dan kol. dan bedanya sama soto banyumasan sih yg ini g pakai kacang. aslinya hrus pakai ayam kampung biar kuahnya bner2 gurih tp berhubung g ada saya pakai ayam biasa #SatuResepSatuPohon

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#pekaninspirasi #pekan_madura Tema minggu ini, makanan khas madura. Soto madura tidak sesimple soto kudus. Banyak pelengkapnya, tapi rasanya enak juga segar. #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke26 #cookpadcommunity_bekasi

10 Mangkok
60 menit
Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Buka puasa nanti pengen yg seger jadi kepikiran bikin soto sendiri aja sekalian buat sup sikecil juga.Aromanya itu lhoo πŸ˜ŒπŸ˜‹ #siapramadhan

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Source: mommy Ei (Bunda Ei) Soto adalah masakan laris manis di rumah ku. Mau soto apa saja, sepanci besar juga habisπŸ˜… Mungkin karena segar ya mom kuahnya apalagi kalau dikucuri peresan jeruk nipis dan sambal. Aduh ngangenin deh Setelah beberapa kali ikut Pekan Inspirasi Cookpad, makin banyak ilmu yang kudapat seputar per sotoan. Kalau soto Bangkong Semarang, Soto Lamongan, Soto Kudus yang beberapa waktu lalu aku buat, menggunakan bawang merah, kali ini Soto Madura ternyata hanya menggunakan bawang putih saja. Lebih praktis sih mom, aku suka banget harum bawang putih😊 Yuk mom bikin. Resep Bunda Ei ini enak banget🀀 #Pekan_Madura #Pekaninspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_aop

Soto tulangan ayam kampung

Soto tulangan ayam kampung

Bukan orang berbakat banget buat bikin soto, cuma seneng aja kl bikin soto sendiri. Bisa makan sepuasnya πŸ˜‚πŸ˜‚

#293. Soto Ayam ala Emakku

#293. Soto Ayam ala Emakku

~12819oneyearjoincookpad~ Kapan hari sy sdh posting Soto Daging (resep #204) & skrg giliran Soto Ayam. Smua masakan ala mama sy emang sarat akan bumbu yaa..trutama bawang merah & bawang putih Bagi Soto Ayam lover.. silahkan nyobain resep sy ini..rasanya dijamin gak ngecewainπŸ‘πŸ˜‰

Soto ayam

Soto ayam

Udah 2 hari ga masak.. Badan lg sakit.. Alhamdulillah hari ini sudah mulai enakan.. Tdiny pengen ga masak juga hari ini.. pengen nyoto ajah ceritanya.. Seger2 enak kali yah.. Mana lidah pahit.. Minta tolong ayah beliin k t4 langganan tutup.. K t4 yg lain juga ga jualan.. Akhirnya go to kitchen ajah.. πŸ˜„πŸ˜Š namanya juga mak mak.. Pantang menyerah klo lg nyidam begini mah.. Lg coba resepnya mbak indri kok cocok.. Alhamdulillah.. Ga sia2 masuk dapur pagi iniπŸ˜‹πŸ˜˜