Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Medan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi2 makanan serba Medan 🤭 krn suami org sana terpaksa harus bisa buat makanan dr sana aplg krn ada wabah corona.. harus dirumah aja.. kalau rindu kampung halaman pun sdh ga bsa kesana.. ga bisa makan sembarangan diluar jg.. menu makan harus macam2 biar ga bosen 🤦. Jd otomatis pinter masak hehe jadi deh..kok mirip Soto kuning Bogor ya? hanya bd di daging dan menurut sy yg Soto Medan ini lbh bold rasanya..krn mungkin banyak rempah ya...cobain jg yuk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:
- 1 ekor ayam kampung potong2
- 1 bungkus fiber creme pengganti santan kental
- Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- Seruas jahe
- 2 sdm kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jinten
- Bahan cemplung :
- 2 batang serai geprek
- 2 daun jeruk
- 5 kapulaga
- Bahan pelengkap :
- Toge
- Perkedel
- Ada sisa tempe jd sy masukin jg 🤭
- Seledri, bwg goreng
- Kerupuk
- Telur rebus
- Sambel
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Medan
