Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makan seger soto ayam bening~
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1/2 ekor ayam goreng (disuir)
- 3 telur ayam rebus (dipotong)
- Kentang goreng (iris tipis)
- Tauge
- Soun
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm laos
- 3 buah batang sereh (digeprek)
- Garam
- Lada bubuk
- Minyak goreng
- Air
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- 2 cm jahe
- Ketumbar
- Pelengkap :
- Jeruk nipis
- Sambal
- Kecap manis
- Daun bawang
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Kerupuk/emping
- Bubuk cabe
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
