Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening yang Enak

Dipos pada June 16, 2020

Soto Ayam Kuah Bening

Bagaimana membuat Soto Ayam Kuah Bening yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Kuah Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Kuah Bening adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo liburan saya suka masak ini.. biar agak ribet tapi serumah sukaa.. kadang pake bumbu sendiri.. kadang coba2 bumbu instan juga.. kali ini pake bumbu soto ayam nya merk bamboe.. so far ter endolita n segarr dr semua merk bumbu soto ayam yg pernah saya coba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 1 ekor tulang ayam bagian badan
  3. 1/4 kg ceker ayam
  4. 3 butir telor rebus. belah 2
  5. 2 buah kentang. potong kotak lalu goreng hingga matang
  6. 1 bungkus sohun. direndam dengan air mendidih
  7. 2 buah tomat. buang biji. iris kotak2
  8. 1/4 kg toge. rebus sebentar (1 menit)
  9. daun bawang 2 helai. iris tipis2
  10. 1/2 buah kol. iris tipis2
  11. 1 liter air
  12. krupuk orange untuk topping
  13. bumbu soto ayam merk bamboe
  14. Bumbu tambahan:
  15. 1 sdm garam
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 ruas kunyit
  18. sambel bawang
  19. bawang putih goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Siapkan semua bahan. haluskan bawang putih, kunyit dan garam.
2
Rebus dada ayam, tulang dan ceker. khusus tulang dan ceker biasanya saya presto dulu dengan bumbu halus agar empuk. setelah ceker empuk (kira2 20 menit) angkat ceker dan tulang. air sisa presto untuk merebus dada ayam, tambahkan air hingga 1 liter. masukan bumbu instan bamboe ke dalam panci rebusan.
3
Ambil dada ayam. goreng dan suwir2.
4
Siapkan semua bahan. tata dalam mangkok. siram dengan kuah yg masih panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Bahan nya simple banget, murah, masak nya ga terlalu lama dan yang pasti enak banget.

5-10 porsi
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Ini resepnya ci xander’s kitchen tp ada bahan yg saya ga pake (krn ga punya), trus saya tambah telur rebus, kentang goreng, jadi saya tulis ulang aja resepnya 😊☺️ #SiapRamadan

Soto Ayam

Soto Ayam

Bosen sama sop tapi pengen yang berkuah. Jadilah masak soto aja. Simple sih masaknya cuma additional nya banyaaak.. Tapi yang penting puas, ga perlu beli di luar, masak sendiri pun bisa. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #mingguke28

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Karena misua lagi wfh, alhasil makan siangnya dirumah dan Misua minta dibuatin soto ayam, baiklaah sayang ku buatin❤️😘

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Paling suka dengan masakan satu ini,, kalau bikin sendiri bisa lebih puas ya bun meskipun agak ribet dari pada beli, yuk bun langsung eksekusi😊

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Untuk menikmati kuliner daerah ga harus kita jalan2 dulu kedaerahnya. Sebenarnya sering aja bikin soto karena kami penggemar berat masakan berkuah2 jadi dalam 1 minggu menu wajib ada menu soto,entah itu soto banjar,soto lamongan,soto daging dan sejenisnya maupun soto ayam ala2 aku.pas ubek2 resep mb lidia lestari ketemu soto ayam madura dari awal tertarik pengen recook,akhirnya kesampaian juga mau merecook.ayam yang aku gunakan disini pakai ayam ras,tapi untuk jenis sesoto an tu sebenarnya lebih mantul ayam kampung.etapi bisa aja aja ko ayam biasa asal ayamnya cuci bersih marinasi dengan jeruk nipis dan lumuri pala bubuk diamkan sebentar biar bau si ayam nya ilang(itu sih biasa cara aku)lalu cuci bersih lagi baru ayam nya bisa digunakan.nah jadi rasa kuah soto nya ga bau amis ayam. Soto ayam madura Source mb lidia lestari #wanilahmeolahbeasa #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Masih dgn tema "Menu Buka Puasa" : Hari ke-20 Pagi pagi keinget soto bening dr warung langganan. Tp sejak ada pandemi,warung mamangnya tutup, yauda buat sendiri.

8 porsi
2 jam
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

#SiapRamadan

Soto Ayam 🐔

Soto Ayam 🐔

menu bukaan Ramadhan tgl 19/5/19 #siapramadhan

7_8 org
Soto ayam resep nenek

Soto ayam resep nenek

#AhlinyaAyam Resepnya sudah dimodifikasi dari isian, bumbu, juga kuah sotonya. Cerita dari suami, ipar dan mertua, kalo resep soto ayam ini, turun temurun, dan asal muasal daerah nenek-kakeknya suami ini, percampuran antara Madura, tepatnya Sumenep, Jawa Timur dan Bandung, Jawa Barat. Nah, uniknya soto ayam ini, ada keripik kentang, gorengan kecambah, bawang merah putih goreng, kerupuk udang. Kalo di makan, ada sensasi kriuk-kriuknya. Saya menghaluskan bumbu dengan cara di uleg biar mirip cara nenek dulu. Kuah soto bisa 2 versi, bening atau santan.#ayamdarikampung #SiapRamadan #cookpadcommunity_tangerang

Soto Ayam

Soto Ayam

Ceritanya hari sabtu minggu lalu temen2 dateng kerumah eh bingung dong mau dibuatin apa, yg bikinnya ga ribet tapi tetep enak dan mengenyangkan hehe. Akhirnya mutusin buat soto ayam Alhamdulillah temen2 pada suka 👌☺️

30menit
Soto ayam kampung 👍

Soto ayam kampung 👍

Resep dari mertua simple, enak, selamat mencoba😊😊😊

Mpasi Gio 6+ bubur soto ayam

Mpasi Gio 6+ bubur soto ayam

Gio lagi bosen maem bubur sayur. Bikin soto aja pakek bubur nasi. Agak bertextur karna Gio suka ngunyah. 😀☺

Soto Ayam

Soto Ayam

Gampang dan cepat

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Pas bangeut buat makan malam disaat musim virus corona kaya gini ... Angeut 2 segeur ...

10 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Sering beli soto di foodcourt bni ugm karena kangen masakan mama waktu masih anak kos, sekarang keterusan masak tiap weekend dirumah kadang buat bekel kantor juga.

Soto Ayam

Soto Ayam

#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #SiapRamadan

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Dapet sisaan ayam seperempat di tukang sayur 😅,mau di goreng mah nanggung. Males ungkepnya. Yaudah lah bikin soto dadakan aja hahaha #SiapRamadan

2-3 porsi
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Sotonya blom selesai dimasak, gas habis.. Dandan dulu mom's mau beli gas, jangan di pake baju upik abunya..😄 Alhamdulilah sotonya selsai juga..🤗

5-6 porsi