Bagaimana Membuat Soto Ayam Betawi yang Enak

Dipos pada June 17, 2020

Soto Ayam Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Betawi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum,,,hai hai apa kabar sobat semua??๐Ÿ˜ญ Niat hati mau ikut mengamankan kalender,tp apa daya hp dibajak bocil semalam gara2 badanny panas. Jd lupa deh posting resep,pdhl udh diingetin td๐Ÿ˜ Yo wis lah ora PO PO,,kali ini temany ttng recook teman Depok ya,,,dan sprt biasa kl malas sy lg melanda,asa males mau kedapur. Mumpung LG rajin,cuss ya kita kedapur. Tdny ini mau diikutin di#SemuaTentangIbu dengan tema #MasakanKesukaanIbu. Tp bye bye dech๐Ÿ˜ญ. Ini pun mengingatkan saya bahwa saya yg dulu gak bisa masak apa apa sekarang bisa masak apapun yg saya mau,hanya bermodalkan cookpad saja๐Ÿ˜๐Ÿ‘. Resolusi yg besar ya. Kl dulu saya hanya tertarik PD dunia baking maka lain hal dng kali ini, cooking pun ternyata sangat menyenangkan, bhkn dr yg tdny cuma pengin aja sekarang pun jadi bisa loh. Dan semua orang bisa masak karena cookpad loh๐Ÿ˜‹. Resep source dapur Airin #DariPengenJadiBisa #RecookDepok_Retno #PejuangGoldenApron2 #onerecipeonetree #cookpadxommunity_depok #minggu-12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi:

  1. Bahan :
  2. 1 ekor ayam
  3. Toge td Sy beli Rp 3000
  4. Kol Rp.2000
  5. 1 bngks Soun
  6. Kentang goreng (skip) Krn TDK ada
  7. 2 santan instan
  8. 6-7 SDM fibercream
  9. Bumbu halus:
  10. 10 btr bawang merah
  11. 6 btr bawang putih
  12. 5 btr kemiri
  13. 1 sdt lada
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/2 sdt jintan
  16. Bumbu Cemplung:
  17. 2 btng serai
  18. 4 lmbr daun jeruk
  19. 3 lmbr daun salam
  20. Lengkuas keprak
  21. Jahe keprak
  22. 4 butir cengkeh
  23. 3 buah kapulaga
  24. 1 buah kayu manis
  25. 1 buah kembang lawang
  26. Garam
  27. Gula
  28. Penyedap
  29. secukupnya Air saya sepanci besar itu ya
  30. Pelengkap:
  31. Emping
  32. Sambal terasi
  33. Bawang goreng
  34. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi

1
Cuci bersih ayam,,,,potong jadi 4 bagian,siapkan air rebus ayamny
Soto Ayam Betawi - Step 1
2
Setelah keluar busa busa,buang busa tersebut dng sendok sayur supaya kaldu jernih dan kuah tidak amis
Soto Ayam Betawi - Step 2
Soto Ayam Betawi - Step 2
3
Haluskan Bumbu,tumis hingga harum,,,masukan bumbu Cemplung
Soto Ayam Betawi - Step 3
Soto Ayam Betawi - Step 3
Soto Ayam Betawi - Step 3
4
Masukan bumbu kedalam air kaldu,,,,masak terus sampai matang,tambahkan santan instan dan fibercream ny
Soto Ayam Betawi - Step 4
Soto Ayam Betawi - Step 4
Soto Ayam Betawi - Step 4
5
Beri gula,garam,kaldu jamur. Beri irisan tomat dan daun bawang seledri,masak hingga matang
Soto Ayam Betawi - Step 5
6
Masukan sayuran aduk rata,setelah sayur matang,taburkan dng bawang goreng
Soto Ayam Betawi - Step 6
7
Ambil ayamny, goreng setengah matang,suir2 ayamny,masukan kembali ke kuah
Soto Ayam Betawi - Step 7
Soto Ayam Betawi - Step 7
Soto Ayam Betawi - Step 7
8
Goreng empingny,sajikan soto hangat beserta sambalny dan nasi hangat. Hmmm yummy
Soto Ayam Betawi - Step 8
Soto Ayam Betawi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Jakarta (santan)

Soto Ayam Jakarta (santan)

Source cookpad Adinda Mutia. Ikutan resepnya dan sedikit dimodifikasi. percobaan pertama lgsg berhasil. Saya share resepnya ya mbak Adinda Mutia ๐Ÿ˜ƒ #AhlinyaAyam #PekanInspirasi

5 porsi
30-40 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam bening mudah dan enak

Soto Dengkul Ayam

Soto Dengkul Ayam

27 September 2019 Bingung masak apa.. pengen yg praktis seger dan berkuah hmm.. gada stok dagingnya, dengkulnya pun jadi ๐Ÿ˜‚ lets cooking moms ๐Ÿ˜˜

3-4 porsi
30 menit
Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya

Soto Ayam Sedap Boyolali ala Saya

Nyidaaam banget bikin soto sendiri, maunya yang simple ga pakai santan, karena stok ayam kampung masih ada dalam kulkas, jadilah soto sedaaap ala2 saya. Rasanyaaapun mantaaap, enaaak segeeer dan hangat diperuuut ๐Ÿ˜. Jika suka daun bawang, bisa juga dijadikan topingnya, jangan lupa krupuk yaaa ๐Ÿ˜

Soto Ayam

Soto Ayam

bingung mau masak apa, tiba2 pengen soto ayam yang puedeess......cuss bikin (sambal terpisah sesuai tingkat kepedasan yg diinginkan)

Soto ayam

Soto ayam

Pengen makan yg seger pedas tapi kenyang

Soto ayam pak No๐Ÿ“

Soto ayam pak No๐Ÿ“

16 -5 -2019 Selain soto bangkong yg sangat terkenal di semarang ada juga soto pak. No yg hemmm rasanya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜( entah yg jual nama nya pak. SutiNo atau pak. KaryoNo atau siapa lah yg pasti soto pak. No๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜ฌ) , apalagi klau soto ayam pak. No di tambah dengan kuah sate kerang bumbu kecap n lauk nya yg cem macem jdi tambah yummy deh๐Ÿ˜๐Ÿ˜, daripada penasaran kita bikin yuk.. Oh ya saya menggunakan ayam potong karna ayam kampung nya masih lari buat lebaran.. ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #Pekaninspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan

4 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Menu buka puasa

Soto ceker dan kepala ayam

Soto ceker dan kepala ayam

Seorang isteri sekaligus ibu rumah tangga harus pintar2 mengatur uang belanja setiap hari agar cukup untuk semua kebutuhan. Apalagi dimasa pandemi sekarang ini. Tetap menghidangkan makanan yg lezat, bergizi tapi ekonomis๐Ÿ˜‰

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam yang banyak minusnya, kurang soun dan sambal aja..ya gapapa lah yaa yg penting bukan kurang enak aja ๐Ÿ˜„

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Source: mommy Ei (Bunda Ei) Soto adalah masakan laris manis di rumah ku. Mau soto apa saja, sepanci besar juga habis๐Ÿ˜… Mungkin karena segar ya mom kuahnya apalagi kalau dikucuri peresan jeruk nipis dan sambal. Aduh ngangenin deh Setelah beberapa kali ikut Pekan Inspirasi Cookpad, makin banyak ilmu yang kudapat seputar per sotoan. Kalau soto Bangkong Semarang, Soto Lamongan, Soto Kudus yang beberapa waktu lalu aku buat, menggunakan bawang merah, kali ini Soto Madura ternyata hanya menggunakan bawang putih saja. Lebih praktis sih mom, aku suka banget harum bawang putih๐Ÿ˜Š Yuk mom bikin. Resep Bunda Ei ini enak banget๐Ÿคค #Pekan_Madura #Pekaninspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_aop

Soto Ayam Kuah Segar

Soto Ayam Kuah Segar

hallo.. assalamu'alaikum.. masih sedih rasanya ga bisa lagi ikutan golden apron challenge gara2 telat upload beberapa jam aja, 16minggu perjuangan jadi sia-sia๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ tapi ya sudahlah.. masih ada kesempatan dapet #ParcelRamadanCookpad #SiapRamadan saya pilih tema #SerbaSerbiAyam #AlhinyaAyam #AyamBerkuah suka banget sama olahan ayam, salah satunya ya soto ayam, saya lebih memilih soto yg berkuah bening tanpa santan karena rasanya yg ringan dan lebih segar, cocok sekali di santap di cuaca yg cukup panas akhir2 ini untuk inspirasi olahan ayam lain nya bisa langsung klik #dapurnongindy_olahanayam semoga menginspirasi๐Ÿ˜‰ #cookpad #cookpadindonesia #dapurnongindy_anekasoto

5 porsi
45 menit
Soto ayam madura

Soto ayam madura

Bedanya dr soto ayam lainnya yaitu lebih banyak kemirinya..jd kuahnya lebih kental gitu...suka bged neh sama resepnya Bunda Eiโคโคโค #pekaninspirasi #pekan_madura #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini salah satu menu favoritnya anak-anak di rumah.

8 porsi
#1 Soto Ayam Medan Homemade

#1 Soto Ayam Medan Homemade

Request dari suami pengen dimasakin soto.......dan berhasil ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenApron2

Soto Ceker Ayam Bening

Soto Ceker Ayam Bening

Spesial buat buka puasa, mami ngajakin bikin soto sendiri karena biasanya beli di luar ๐Ÿ™ˆ

Soto Ayam (Bening)

Soto Ayam (Bening)

Ini adalah tantangan dari mas Jo, saat awal2 lockdown... bikin soto ayam, alamak!๐Ÿคฆseumur2 ndak pernah bikin yang namamya soto huhuhu... Akhirnya cari2 resep cara buat soto ayam, dan ketemu resepnya dari Mb Ernawati nih๐Ÿ˜

4 porsi
-/+60 menit
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Soto kuning dengan kuah bening. Bisa juga disajikan dengan kuah santan. Saya lebih suka ayamnya dipotong dadu bukan disuwir supaya lebih praktis ketika disajikan...

4 Porsi