Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada July 6, 2020

Soto Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Ayam yang banyak minusnya, kurang soun dan sambal aja..ya gapapa lah yaa yg penting bukan kurang enak aja πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 500 gr dada ayam
  2. Air matang
  3. 2 sdm Minyak
  4. Garam dan penyedap rasa
  5. Bumbu halus:
  6. 1 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas lengkuas
  12. Sereh
  13. 2 lembar Daun Salam
  14. 2 lembar Daun Jeruk
  15. Daun bawang
  16. Daun seledri
  17. Bahan pelengkap:
  18. 4 buah kentang
  19. 5 butir telur
  20. 1 bungkus soun
  21. Segenggam kecambah
  22. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
1. Cuci bersih dada ayam, rebus sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air matang yang baru sampai daging empuk. Angkat ayam (air rebusan jangan dibuang), lumuri dengan garam sampai merata lalu goreng setengah matang (atau sampai muncul warna coklat) dengan minyak sedikit. Sisihkan, tunggu sampai dingin lalu suwir2
2
2. Rebus telur sampai matang, lalu kupas. Sisihkan
3
3. Didihkan air, masukkan kecambah celup sebentar lalu tiriskan. Sisihkan
4
Kupas kentang lalu potong tipis, rendam air kapur lalu goreng kecoklatan dengan minyak panas. Sisihkan
Soto Ayam - Step 4
5
Tumis bumbu halus (duo bawang, kunyit, jahe, kemiri), masukkan daun jeruk, daun salam, seledri, sereh dan lengkuas geprek. Tumis sampai wangi
Soto Ayam - Step 5
6
Tuang air rebusan ayam kedalam tumisan bumbu halus lalu masukkan tulang dan kulit ayam suwir tadi
7
Beri garam dan penyedap secukupnya, masukkan daun bawang yg sudah diiris. Aduk merata. Test rasa
Soto Ayam - Step 7
8
Sajikan dengan bahan pelengkap
Soto Ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

pedes asem panas.... wuuuuh seger banget rasanya dimulut 😝 soto bening ambengan ini gak berat berat bgt, agak ribet nyiapinnya tapi kebayar pas makan #weekendChallenge

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Beberapa hari bukanya pake yang kerint terus, sore ini bikin soto mumpung masih ada sisa ayam di kulkas.

6 porsi
Soto Ayam Jawa

Soto Ayam Jawa

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? soto merupakan salah satu makanan favorit orang serumah. apapun sotonya pasti lariiis.. yang membuat soto ini beda yaitu ada keripik kentangnya. keripiknya bisa dicampur ke soto atau dimkn jadi ky kerupuk gt.. karena rasa keripik nya asin gurih jadi anak2 pasti suka nyemilin. yuuuk buu ebook kita masak soto ayam jawa dirumah...jangan lupa tengok2 follow recook share & like cookpad & ig @pitraratri untuk resep lain nya. 😘

7 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

πŸ—“Sat 22/02/20 Bismillah... Hari ini masak soto ayam Lamongan recook resepnya mbak Lidia Lestari yang saya pilih dalam menu mingguan Cookpad "25 Hidangan Soto beserta Pelengkap Terpopuler" dan juga saya ikut sertakan dalam challenge "KapsulAjaib". Untuk anak-anak pejuang selalu semangat ya,kalian anak-anak hebat,semoga hari-harimu selalu ceria dan terus berfikir positif,semoga cepat di beri kesembuhan Aamiin 😘❀ Happy weekend all 😍 #KapsulAjaib #HidanganSotoTerpopulerCookpad #AnekaSotoBundaMelvy #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_SumbawaBarat

Soto Ayam Telur Puyuh

Soto Ayam Telur Puyuh

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #SiapRamadan #SotoAyamSimple Telur puyuh dikombinasikan dengan soto ayam rasanya maknyus..

40 menit
Soto ayam

Soto ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto ayam tanpa sangan

Soto ayam tanpa sangan

Soto ayam tanpa santan

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam kesukaan keluarga ☺️πŸ₯˜

5 porsi
Soto Ayam Wong Lamongan

Soto Ayam Wong Lamongan

Enaknya masak apa buat buka puasa ? Ada ayam di kulkas. Tiinggg ! SOTO AYAM LAMONGAN

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu simple banget, yg ribet nyiapinnya πŸ˜‚ masaknya sih cepet bgt tinggal cemplung2.. Biar makin seger walaupun #DiRumahAja.. cocok bangey disajikan hangat2 disantap bareng sekeluarga. Hmmmm semoga #WeekendChallenge ini makin berkesan yaaah

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Request nya suami mau soto, emg doi itu doyan bgt yg namanya soto.. Dan trmasuk hobinya anakku yg suka ayam goreng & sejenis mie/bihun/soun. Ini resep simpel, gak pake byk alat tempur, jd gak byk cucian piring hehe.. Lauknya ini aja pake nasi hangat + tempe tepung garing.. Mantapp

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam untuk buka puasa , segar dan enak

Soto ayam

Soto ayam

#PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #Olahanayam #anekasoto

Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan-hujan kemarin di temenin soto. Auto khilaf πŸ˜… makan jadi nambah terus

Soto ayam

Soto ayam

#dirumahaja #ramadhan #berbukapuasa

5 porsi
Soto ayam pak NoπŸ“

Soto ayam pak NoπŸ“

16 -5 -2019 Selain soto bangkong yg sangat terkenal di semarang ada juga soto pak. No yg hemmm rasanya 😍😍( entah yg jual nama nya pak. SutiNo atau pak. KaryoNo atau siapa lah yg pasti soto pak. NoπŸ˜‰πŸ˜¬) , apalagi klau soto ayam pak. No di tambah dengan kuah sate kerang bumbu kecap n lauk nya yg cem macem jdi tambah yummy deh😍😍, daripada penasaran kita bikin yuk.. Oh ya saya menggunakan ayam potong karna ayam kampung nya masih lari buat lebaran.. πŸ˜€πŸ˜πŸ˜ #Pekaninspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan

4 porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Pagi2 udah hujan aja lumayan deras kan jadi pengen makan soto malas keluar tapi untungnya ada bahan2 dalam kulkas lumayan lah walaupun kunyit nya kurang alhasil masak soto ala kadarnya aja😁