Sore-sore begini enaknya membuat *soto ceker* yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya *soto ceker* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari *soto ceker*, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian *soto ceker* sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *soto ceker* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *soto ceker* memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Senin 25-11-19... Sebenernya bikin soto cekernya ini udah hari sabtu kemarin. Tapi baru sekarang ini sempet nulisnya. Ini soto ceker ala dapur maya dan masih untuk edisi recook depok. #RecookDepok_Maya #Minggu_46 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *soto ceker*:
- 250 gram ceker, kupas,bersihkan
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2-3 butir kemiri
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh lada butiran
- 1 ruas kunyit
- Bumbu pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, keprek
- 1 ruas lengkuas, keprek
- 1 ruas jahe, keprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa (sy, skip)
- Pelengkap :
- Secukupnya kol, iris sesuai selera
- Secukupnya toge
- Secukupnya soun (sy, soun kaca)
- Secukupnya tomat merah
- Secukupnya daun bawang-sledri
- 1 buah jeruk nipis
- Bawang goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat *soto ceker*
