Bagaimana Membuat Soto Bangkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 2, 2021

Soto Bangkong

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bangkong yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Bangkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bangkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bangkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bangkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bangkong memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bangkong:

  1. Ayam kerongkongan pejantan
  2. Bahan halus:
  3. 8 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. Kunyit
  6. Ketumbar
  7. 3 kemiri
  8. Saori tiram
  9. Garam kasar
  10. Jahe geprek
  11. Lengkuas geprek
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Sereh geprek
  15. Ungkepan ayam:
  16. 3 bawang merah
  17. 2 bawang putih
  18. Ketumbar
  19. Kunyit
  20. Topping:
  21. Tomat
  22. Perkedel
  23. Telur rebus
  24. Jeruk nipis
  25. Bawang merah+putih goreng
  26. Soun guyur air panas dulu
  27. Kol rebus sbntr
  28. Toge rebus sebentar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bangkong

1
Ungkep ayam sampai hampir matang. Angkat dan tiriskan (boleh digoreng, aku lebih suka ungkep aja biar ga banyak minyak)
2
Tumis bumbu halus lalu tambahkan geprekan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk
3
Jika sudah harum, masukan tumisan bumbu ke dalam air kuah soto beserta ayam yg sudah diungkep dan di tiriskan. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan mendidih, masukan daun bawang dan duo bawang goreng.
4
Jika sudah angkat dan sajikan dengan toppingnya. Mudah dan praktis.
Soto Bangkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto seger solo endes 😘

Soto seger solo endes 😘

Lagi kangen solo nih jadinya menu hari ini soto seger solo aja... #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

4-5 mangkok
Soto Mie (Khas Bogor)

Soto Mie (Khas Bogor)

Pertama kali bikin soto. Alhamdulillaah suami dan mertua suka banget. Katanya enak banget. Rempahnya berasa banget 😍

4-5 Porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Ada ayam kampung di kulkas, Kepikiran buat soto Langsung eksekusi 🍴🍴

Soto Banjar

Soto Banjar

Source : Buku Sop&Soto Indonesia (Dapur Kirana) Ikut tantangan kali ini makanan khas Banjar. Taunya Soto Banjar aja yg sering makan. Sayangnya gak ada soun di sini, tp yg penting rasanya tetep enyakkk. Suka banget soto iniπŸ’“πŸ˜ #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_Indonesia

Soto segar

Soto segar

Dijamin enak banget ini mah segar banget😊

32.Soto Bening Boyolali

32.Soto Bening Boyolali

Kangen pulkam,kangen makan soto bening dipasar... #soto

Soto Banjar

Soto Banjar

Mulai memasuki masa bosan makan daging, akibat kebanyakan daging hasil kurban, akhirnya memutuskan buat masak soto banjar yang pas banget di jadikan menu buat sarapan, makan siang atau makan malam. Hahaha. Anak anak juga doyan banget makan ini. Oh iya, karena orang rumah gak terlalu suka makan pake ketupat, jadi ketupatnya di ganti sama nasi. Resep ini menggunakan susu bubuk. Untuk susu bubuknya, saya pakai susu bubuk yang bisa di beli di toko bahan kue. #PejuangGoldenApron3

Soto Ceker Ala2

Soto Ceker Ala2

Efek tanggal tua, bisanya cm beli ceker, ga papa, qta buat soto ceker aja, anak2 syyuuuukkkaaa banggeeett

Soto ceker kikil sapi

Soto ceker kikil sapi

Saya lagi diet keto, makanya terciptalah menu itu

Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun

Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun

Ini resep mamah yang bener2 pengen bgt bisa...akhirnya jadi juga setelah berkali2 nyoba tanpa nanya mamah resepnya apa...ternyata kalau mau sama rasanya...ya resep dan cara bikinnya juga harus sama... Mamaaaahh i made it! Yihaaaaa \^o^/

Soto Jember

Soto Jember

17 Mei 2020 Kalau bicara mudik banyak banget makanan yg buat saya kangen salah satu nya soto.Di kampung halaman ku yg terkenal adalah soto ayam pak dahlok,ya saya berasal dari jember.Untuk bumbu soto menurut saya sama saja,yg membedakan hanya taburan nya aja.Kalau soto jember biasanya taburan nya kentang goreng yg di iris tipis,telur rebus,irisan seledri,taoge pendek,irisan tomat,irisan kol,dan sambal rawitnya.Dan soto ini selalu jd menu harian keluarga ku,karna memang kami penggemar soto. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #Cookpadcommunity_surabaya #Clovercookinglover #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #minggu34

Soto Lenthok

Soto Lenthok

Halo Lur ! Hari ini lagi pengen aja bikin Soto Lenthok. Lenthok itu mungkin bisa dibilang "Fried Mashed Cassava" a.k.a "Perkedel Singkong" kali ya hihi 🀭 Ini Lenthok nya guriih banget, crunchy di luar, lembuutt di dalam. Uwenak lah pokoke. Kuahnya juga terasa banget kaldunya πŸ‘ Yuk ah, madang sek cah #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Β± 4 porsi
Β± 60 menit
Soto seger

Soto seger

Nuruti request nya anak ni... #cookpadCommunity_solo

4 porsi