Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru pertama nyobain dan enaak, berhubung anak kosan jd menggunakan bahan seadanya ya 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- Bahan Bahan
- 1/4 ekor ayam
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 3 batang serai
- 5 lembar daun salam
- Bahan Halus
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm kunyit (dibakar)
- 5 buah kemiri (disangrai)
- 1 sdm lada (aku pake merk Ladaku)
- 1 sdm garam
- Totole (kaldu jamur)
- Kodimen
- 2 bungkus soun
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1 batang daun sop iris tipis
- Tomat potong 4
- Jeruk nipis
- Cabai rawit/ cabe jawa yg direbus sampe benyek dan dihaluskan lalu beri 4sdm kuah soto yg sudah matang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
