Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuah Bening yang Anti Gagal

Dipos pada June 13, 2019

Soto Ayam Kuah Bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. Ayam goreng beberapa potong, suwir-suwir
  2. sesuai kebutuhan Telur ayam rebus
  3. Kecambah / tauge sesuai kebutuhan rendam dengan air panas
  4. Kentang sesuai kebutuhan potong tipis
  5. Tomat sesuai kebutuhan potong-potong
  6. Soun sesuai kebutuhan, cuci dengan air panas
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 3 batang Serai
  10. Lengkuas iris tebal
  11. 1/2 sdt Lada bubuk
  12. 2 sdm Garam
  13. secukupnya Kaldu ayam
  14. 2 batang daun bawang iris tipis
  15. Minyak Goreng
  16. Jeruk Nipis sebagai pelengkap
  17. Minyak Goreng
  18. 2 liter Air
  19. Bumbu Halus
  20. 2 cm Kunyit
  21. 4 buah Kemiri
  22. 1 buah Jahe
  23. 3 siung Bawang merah
  24. 2 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Panaskan minyak goreng di wajan, goreng kering potongan/irisan kentang. Lakukan hingga kentang selesai digoreng semuanya.
2
Panaskan panci isi air 2liter
3
Panaskan wajan dengan api sedang, masukan minyak goreng 3sdm tumis bumbu halus.
4
Setelah bumbu harum, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum.
5
Masukan semua bumbu yang sudah ditumis kedalam panci panas berisi air. Masukan kaldu ayam aduk-aduk.
6
Setelah mendidih masukan lada, garam, gula dan test rasa.
7
Setelah semua rasa sudah sesuai dengan keinginan, siapkan wadah untuk menyusun sotonya.
8
Untuk penyajian, taruh soun dimangkok, kecambah, potongan telur ayam rebus, ayam goreng suwir, irisan tomat dan irisan daun bawang. Tambahkan air soto kedalam mangok, taruh diatasnya irisan kentang yang sudah digoreng, bawang goreng dan sambal cabe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Resep ini saya dapat dari teman.Akhirnya baru sekarang bisa dicoba resepnya.rasanya enak apalagi saat cuaca sering hujan.makan yang berkuah dan pedas sungguh nikmat.selamat mencoba.

4 porsi
60 menit
Soto ayam bening mantap

Soto ayam bening mantap

Soto ayam adalah makanan favorit diriku. Bisa makan bermangkok2 kalo mamak yang bikin. Waktu temen2 bawa anak2ny main kerumah aku sediain itu soto dan kuah habis tinggal di tambahin air dan sedikit garam rasanya tetep enak.. Thanks mamak udh kasih tau resep nya.

10 porsi
Soto daging bening

Soto daging bening

Tinggal Cemplung Cemplung aja udah endeezzz #Antiribet club 😁

Soto Bening

Soto Bening

Musim hujan.. ada stock daging kurban. Hmmm.. capcus buat soto bening, coz bosen makan makanan bersantan terus lebaran kemaren.. Dimakan pas hujan, manteeep..

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Saat sibuksibuknya dikantor ..tibatiba aja suami ku bilang ..mau Soto ayam bun tolong buatin ya ..rasa semangad nya jadi satu deh ..dan jadilah seperti ygini ada digambar ..kata suami ku si mantapciwa heheheeh

soto daging bening segeeer :)

soto daging bening segeeer :)

Lagi enak enak tidur suami siang siang pulang istirahat kerja bawa daging sapi 1 kresek alhasil siang siang bolong umek didapur sampek gobyos ..

6 porsi
1 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Masak irit tapi jadinya banyak

Soto Sapi Bening khas Wonosobo

Soto Sapi Bening khas Wonosobo

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Soto Bening Daging Sapi Endeus No MSG😃

Soto Bening Daging Sapi Endeus No MSG😃

Soto memang makanan favorit aku dan suami😊. Apalagi kalo yg buat umi. Beuh enakeun😋. Karna udah 2 mingguan daging kurban ga di olah. Olah aja deh.. cuss pake resep umiii😉...

6 orang
Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Teman makan nasi #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bandung

Soto Ayam Bening Semarangan

Soto Ayam Bening Semarangan

Ayah pengen soto. That's it :)

8 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Assalamualaikum.. Hasil recook dari Teh Indry Hapsari, dibuat untuk makan siang kami sekeluarga. Jangan skip kemiri ya mak, karena itu yang bikin sotonya gurih meski tanpa santan dan micin. Ayo buat sendiri di rumah daripada beli, 20 rb cuma bs makan sendiri 🤭. Tapi ini modal 20 rb bisa makan berlima, plus bisa nambah pula. Sembari meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad, masakan berkuah juga sering disajikan saat makan bersama, sebagai penyeimbang sambel dan lauk lainnya. Semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

10 orang
40 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sudah pernah buat soto beberapa kali, pertama kali buat zaman KKN di Jepara, bagian dapur memang asyik... tapi baru kali ini buat dengan tangan sendiri, bumbuin sendiri tanpa bumbu racikan beli yang rasanya kayak kuah Mie instan... dan Alkhamdulillah berhasil, hasil berguru dari berbagai sumber di youtube dan cookpad, yang sudah saya modivikasi, semoga resep ini bermanfaat..... selamat mencoba... >_<,

Soto Kuah Kuning Bening

Soto Kuah Kuning Bening

Lagi pengen buat soto,anak2 dirumah pada sukaa

20 Orang
45 menit
Soto Sapi Bening

Soto Sapi Bening

Kebayang segernya soto mbok giyem yang sekarang ganti nama jadi soto bu fatimah. Mau ke boyolali covidnya belum reda... okelah searching ketemu resepnya dari mbak Diah Didi..

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Lagi musim hujan, kayaknya enak kalo bikin soto, yuk mulai😊

5 porsi
45 menit
Soto Kuah Bening (Kudus)

Soto Kuah Bening (Kudus)

Soto bening ini mudah dibuat dan rasanyapun enak.. bikin nambah. Yuk, bikin.

10 porsi
60 menit
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Soto ini saya buat beberapa minggu yang lalu, Saya memakai resep soto daging kuah beningnya mbak Susie Agung di instagram. Dan di cookpad mbak Susie sepertinya belum diposting sama beliau. Nanti jika sudah di posting akan saya kirim recook juga di cookpad. Terimakasih, resepnya mantap mbak susie👍👍 😍😍. Izin posting di ig dan cookpad saya ya. Oh iya, tauge nya saya buat sendiri, karena di sini susah cari tauge pendek.