Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera

Dipos pada January 7, 2021

Soto Ayam Bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Bening yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 500 gram dada ayam, rebus, goreng
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1/2 sdt ebi sangrai
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 batang serai, memarkan
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 2 batang daun bawang, cincang
  10. 2 batang seledri
  11. 1500 ml air kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan ebi.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukkan daun bawang, daun jeruk, dan serai.
3
Tambahkan air kaldu, gula, dan garam.
4
Taburi bawang putih goreng dan seledri.
5
Sajikan dengan bihun, emping kentang, bawang goreng, kecambah, irisan jeruk nipis, dan sambal kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu

SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu

Resep untuk berdua, mini resep. Selamat mengintip...

2 porsi
40 menit
Soto Ayam ๐Ÿ“

Soto Ayam ๐Ÿ“

Ini resep soto yg ga pake ribet ๐Ÿ˜Š Bikin anak sy lahap mkn.. ๐Ÿ‘ Enak dimakan dgn pergedel,tp krna main cpt aja jd cuma ditemani tempe goreng..

2 porsi
45 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Hari ini mau masakin yang seger-seger buat si kecil. Lihat stok seledri di kulkas lumayan banyak meski udah ga seger. Akhirnya punya ide buat bikin soto aja pas lihat bahan-bahan yang lainnya ada. Cus deh!

Soto Sokaraja Sederhana

Soto Sokaraja Sederhana

Suamiku adalah tipe orang yang gga bisa makan mkanan dengan bumbu terlalu kuat. Maka dengan segala kekurangan istrinya ini mencoba buat soto sokaraja yang bisa diterima dilidahnya

Soto ayam

Soto ayam

Makanan berkuah seger siang-siang makan ini

8 porsi
20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Happy cooking! ๐Ÿ˜Š

Soto Ayam

Soto Ayam

Hampir 3hari sekali masak soto. Anak dan suami suka bgt ama soto ayam q. Hehehe mantap pooolll kata suami.

"Soto Ayam (Padang)"

"Soto Ayam (Padang)"

Dulu saat saya remaja dan mulai mengenal dapur, lalu akhirnya menikah. Belum pernah sekalipun saya mencoba membuat soto, sukanya cuma makan soto tanpa pernah tau resepnya. Sampai kemudian saya menikah dan diboyong suami ke Perawang - Riau, saat itu kami berencana mengadakan syukuran kecil kecilan dengan mengundang tetangga dan teman2 kantor suami ke rumah. Namun, kami bingung menu apa yang akan dihidangkan, ketika itu ibu saya yang memang sedang mengunjungi kami memberikan saran untuk membuat soto Padang saja, dan akhirnya dengan dibantu oleh beberapa teman dan tetangga, jadilah kami memasak soto Padang. Nah, semenjak itulah saya mulai belajar membuat soto dari memperhatikan resep ibu bersama teman dan tetangga yang membantu. Kemudian saya modifikasi lagi karena sekarang saya masak hanya untuk porsi kecil saja...

8 porsi
60 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Ceritanya lagi kangen sama yang namanya soto banjar. Sebelum pindah lokasi kerja, kalau siang sesekali makan siang soto banjar. Setelah pindah, gak bisa lagi. Akhirnya bikin sendiri, lebih hemat dan hasil melimpah. Alhamdulillah pada suka.. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Kampung Suwir

Soto Ayam Kampung Suwir

Lagi agak rajin... hihi Ayam jg tinggal 1/2 ekor, jd disuwir2 aja biar semua kebagian

4porsi
Soto padang daging ayam

Soto padang daging ayam

Hmmmm_awal'y bongkar" kulkas eeh ketemu ayam..pas banget hari hujan Jadi secara respek pengen mkan yg berkuah" dan lngsung dech bikin soto ayam... Ini bahan'y ala kadar aj loooh...

Soto Ayam Ala Intan

Soto Ayam Ala Intan

menu makan siang hari ini, enakknyaa makan soto ayam apalagi lebih enak kalo ngeliat suami makan ini lahap bener ditambah bilang jauh lebih enak soto ayam buatan istri daripada beli soto deket rumah . enakk beneran loh wajib coba

Soto Segar

Soto Segar

Tak terasa sudah setahun bersama team Lokal bubuhan KalTim #cookpadcommunity_KalTim ...@alaBunna @GriyaSyariKitchen dan @rennym. Sebagai salah satu warga #KampoengCocok, saya merasa sangat bersyukur dan bangga dengan team ini, begitu banyak kegiatan dan ilmu yang bermanfaat dishare oleh team ini demi kemaslahatan warga kampoeng CoCok (duilehh..bahasanya berat chiinnn๐Ÿคฃ) . Pokoknya team ini terbaek lah menurut saya๐Ÿ‘๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Sebagai bentuk apresiasi untuk team lokal, saya ikutan cooksnap dan posbar resep mereka. Kali ini saya cooksnap resep salah satu anggota team. Yaitu resep soto segar milik mba Renny untuk menu hari ini. Alhamdulillah..rasa beneran swegerrr tenan๐Ÿ˜‹. #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Soto ayam special simpel

Soto ayam special simpel

Karna suami paling doyan yang seger2 jadilah resep soto yg 1 ini.. Pas banget timingnya musim hujan.. Jd seger2 angeeet... :) hehehee

4 porsi
60 mnt
Soto Ayam Bening Potato Chips

Soto Ayam Bening Potato Chips

Seneng banget makan soto ayam ini kalau mamah yang buat. Satu piring aja masih dirasa g puas. Rasanya pengen nambah terussss๐Ÿ˜. Karena basicly aku g begitu suka sama makanan yang banyak mengandung santan, suka bikin eneuk & pastinya kolesterol tinggi, jadi si soto bening ini pas banget untuk yang suka kuah2 dengan rasa yang ringan kaya aku๐Ÿ˜˜. Apalagi potato chips yang crispy bikin sensasi mkn soto ini kaya bgt, ttp ada cruchy2nya. Cus eksekusi yaa

10 porsi
50 menit
Soto Ceker ayam

Soto Ceker ayam

Ngiler banget liat temen upload foto soto ceker ayam, akhirnya kesampean juga bikin sendiri ๐Ÿ˜„

10 orang
Soto ayam ala saya

Soto ayam ala saya

Masih belajar masak , tapi pengen buat soto jadi deh soto ayam ala saya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto ayam santan... by. dapoer linggar

Soto ayam santan... by. dapoer linggar

Berawal dari sisa ayam goreng semalam yg ga habis termakan tergeletak di meja makan... Dari pada mubazir akhirnya di sulap jadi soto ayam...

1 menit