Bagaimana Menyiapkan Soto Sapi Bening yang Lezat

Dipos pada November 13, 2021

Soto Sapi Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sapi Bening yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Sapi Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Sapi Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Sapi Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi Bening memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebayang segernya soto mbok giyem yang sekarang ganti nama jadi soto bu fatimah. Mau ke boyolali covidnya belum reda... okelah searching ketemu resepnya dari mbak Diah Didi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi Bening:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 100 gr tetelan (opsional)
  3. 2 liter air
  4. Bumbu Halus
  5. 7 butir bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt merica
  9. 1 sdt ketumbar
  10. secukupnya Garam
  11. 1 sdm penyedap (saya pakai royco sapi)
  12. Rempah
  13. 4 lembar daun salam
  14. 2 batang serai, geprek
  15. 1 jempol jahe, geprek
  16. 1 jempol lengkuas, geprek
  17. Pelengkap
  18. Tomat
  19. Tauge/ kecambah
  20. Soun
  21. Bawang goreng
  22. Sambal
  23. Jeruk nipis
  24. Daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi Bening

1
Potong daging sesuai selera. Rebus daging dan tetelan dengan 300 ml air. Fungsinya untuk membuang darah, kotoran yg tersisa di dalam daging. Tunggu 5 menit. Angkat dan buang air.
2
Presto daging dengan sisa air selama 20 menit. Jangan lupa masukkan 2 lembar daun salam.
3
Sambil menunggu daging, tumis bumbu halus dan rempah hingga matang.
4
Setelah daging matang. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Masak dengan api kecil agar kaldu lebih keluar selama 15 menit.
5
Panasi tauge, soun dan potong-potong tomat, seledri.
6
Soto siap disajikan bersama tauge, soun, tomat, seledri. Taburi dengan bawang goreng. Lebih manteb lagi pakai jeruk nipis, sambal, kecaaaap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 30 Bubur Soto Daging Betawi (6 month+)

Day. 30 Bubur Soto Daging Betawi (6 month+)

Udah ga sabar mau nyusu, jadinya cuma dimakan setengah buburnya pas sarapan. Alhamdulillah makan siang dan malamnya habis. Source: Wilda Wily.

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Punya daging udah dipresto, tadinya mau buat nasi kebuli. Tapi karena lihat teksturnya sedikit berlemak kok enaknya buat soto ya... Sebenernya bikin bumbunya ngga sengaja banget, karena mau bikin minyak mie ayam juga yg komposisinya kurleb sama. Jadilah 1 bumbu dasar yg sebagian ditumis matang, sebagian lagi betul2 digoreng smp jadi ampas kecoklatan. Nah minyaknya disaring jadi buat mie ayam. Ampasnya ini yang dimasukkin juga ke kuah soto ternyata bikin rasanya nendang. Nah saya kurang suka rasa kunyit di soto, jadi kunyit saya skip, putih aja kuahnya. Si adek sampe bilang, pokoknya nanti aku mau makan pake ini lagi πŸ˜…

5-6 porsi
Soto betawi ala Dapoer Madam

Soto betawi ala Dapoer Madam

Masa pandemi... stay at home.. kepikiran masak yg seger seger, resep simple dan enak dicoba ya...

7 porsi
45 menit
Soto Daging Bersantan Khas Blitar (soto krimpying)

Soto Daging Bersantan Khas Blitar (soto krimpying)

Penggemar soto coba angkat tangannya... hehhe....kali ini sy mau ramaikan #PekanRayaSoto nya mamah meskipun dah telat banget, dengan menu soto krimpying....πŸ˜‚ Pasti penasaran knp namanya soto krimpying, sebenarnya ini adalah resep soto daging bersantan, soto ini khas rasanya dari Blitar, dan dinamai soto krimpying karena dulu pas sy masih kecil tiap kali ke rumah nenek di Blitar sukanya beli soto yang lewat depan rumah ini, sotonya dipikul dan bunyi krimpying gt makanya namanya soto krimpying.... Yang pasti rasa khasnya masih melekat sampai sekarang karena tiap pulang ke Blitar suka beli soto ini sampe bisa nambah 2 mangkuk πŸ˜‚ lhaa mangkuk nya kecil banget Cookpaders, karena masih belum bisa ke Blitar, capcuss bikin sendiri aja buat obati kangennya,πŸ€—πŸ€— ayooo cobain kalau penasaran..... enak...gurih....lezat...khas banget.... #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto

4-5 orang
30 menit
Soto daging bening

Soto daging bening

Soto khas buatan mamah ❀

1jam
Soto sapi #kitaberbagi

Soto sapi #kitaberbagi

Menu hari ini selain tahu campur lamongan

Soto Daging santan(betawi)

Soto Daging santan(betawi)

Anget2,seger2,, request an paksu,, kebetulan punya stok daging, alhamdulillah,, dy suka bangetπŸ‘ŒπŸ˜Š #CookPadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #umuopi

4-5 orang
Soto Daging

Soto Daging

#Madethis

7 Porsi
45 Menit
Soto Daging Madura ala Xanders kitchen

Soto Daging Madura ala Xanders kitchen

udh lama smpan ni resep terbayar dah rsa penasaran yg sesuai ekspektasi,,alhamdulillah bener2 seger ni soto bikin nagih,, #PejuangGoldenApron2 #Minggu_52 #Cookpadcommunity_Padang

5 org
60 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Hari Rabu waktunya GoDa (Goyang Dapur) beserta komunitas paders. Kali ini dengan tema soto. Saya buat soto daging madura resepnya ci junita. Dagingnya bukan sengkel, entah bagian apanya karna dalam rangka menghabiskan sisa daging kurban. Sotonya recomended buat dicoba, sotonya enak dan segar dengan perasan jeruk. Saya makannya dengan toge ternyata cocok juga. Source xander's kitchen #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GoDa_SotoYaKamu #Komunitaspaders

Sop Soto Daging Garam Masala No Ribet

Sop Soto Daging Garam Masala No Ribet

Jadi ceritanya bingung punya daging mau dimasak apa.. Kebetulan di rumah ada bumbu garam masala, pikir sy yg cepet cepet saja begitu.. Mau bikin soto yg seperti biasanya kok ribet ya bumbu ini itu.. Ada ide bikin ini, asal cemplung sajaa dan ternyataaa wenakk gaiss.. Semua sukaaa.. Dijamin deh jadi favorit sekeluarga, dan yang terpenting buatnyaa gampang pisaannn...

5-8 orang
45 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Waktu Idul Adha punya daging sapi banyak. Bikin soto aja

Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;)

Soto betawi ala mom Kanaya...daging sapi + babat ;)

Setelah pembuatan kali pertama nya bisa dikatakan sangat berhasil..jadi lah hari ini bikin lagi..atas request suami tercinta..krn rasa nya mantap "kt suamiku"

5 porsi
2 jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Dapet kiriman daging sapi lg dr tempat ngaji anak2 sy bikin soto aja biar ada kuahnya anak2 lahap mknnya kl berkuahπŸ€©πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ‘

208.Soto Daging Sapi

208.Soto Daging Sapi

Source : Stefani Dessy Kali ini acara coboy recook pilihan jatuh ke mbak stefani Dessy soto dΓ gingnya enak ada khas bau kayu manisnya yg harum cocok buat makan malamku apalagi cuaca lagi dingin pas makan yg hangat hangat terima kasih ya share resepnya.... 19/08/20 #StarOfTheRecook #RecookCoboy #RecookStefaniDessy #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Kebetulan dapat daging sapi yg lumayan banyak dan suami kepengen dimasakin soto madura. Pas liat2 resep aku penasaran banget sama resep dari Budhe Tri ini krn resep sotonya beda dgn yang lain. Tp pas dicoba, uhh ENAK BGT sotonya kayak di depot2 gitu πŸ‘ŒπŸΌπŸ‘πŸΌ

Soto Daging Ala Sean 😁

Soto Daging Ala Sean 😁

Bingung Mau buka puasa sama apa .. liat liat isi kulkas ad sapi nengok nengok πŸ˜‚lgsg deyh selesaikan secara adat dimasak Praktis aja soto daging sapi 🀀#SiapRamadhan

Soto mie Bogor (kuah bening)

Soto mie Bogor (kuah bening)

Comfort food banget ini pokoknya! Dibuat makan siang enak, disajikan utk makan malam juga cocok. Ini bisa jadi alternatif buat kalian yang bosen sama soto yang gitu2 aja. Berhubung saya tinggal di daerah jawa tengah dan lumayan susah utk cari soto bogor disini, jadi kita bikin sendiri aja yuk! mari disimak resepnya bund😍

2-4 orang
1 jam 30 menit