Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam kuah bening yang Menggugah Selera

Dipos pada August 23, 2020

Soto Ayam kuah bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam kuah bening yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam kuah bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam kuah bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah bening memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum sahabat cookpad smua .. Slmt sore menjelang mlm ☺ Alhamdulillah msih bisa ikutan setor resep ,, pdhl aselinya bingung pen bebikinan apah . Hr ini aku sengaja bikin soto kuah bening, karna bbrp hr lalu beli di dkt rumah , dn mnrt ku sih rasanya krg ajib πŸ˜… jdilah hr ini eksekusi sndri . Karna si doi emg pling demen makan soto . Nah.. Drpd beli mending bikin kan . Selain hemat udh pasti terjamin higienis nya . Dan yg pling potong ini dibikinnya dng penuh cinta 😍 Sarangheo ❀ Yukk .. Bikin yg rada ribet tp lmyn gampang sih . Heheeee #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityTangerang #MingguKe4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuah bening:

  1. 4 potong ayam
  2. Secukupnya garam
  3. Secukupnya kaldu ayam
  4. Secukupny gula
  5. 2 gayung air
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 7 buah bawang merah
  9. 2 buah bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 buah kunyit
  12. Secuil jahe
  13. 1 sdt ketumbar
  14. Bahan cemplung
  15. 2 lmbr daun jeruk
  16. 1 lmbr daun salam
  17. 1 btg sereh geprek
  18. Sambal
  19. Segenggam cabe
  20. Bahan tambahan
  21. 1/2 bonggol kol iris
  22. 1 batang daun bawang
  23. 1 batang daun seledri
  24. 1 buah bihun
  25. Telur rebus
  26. Kerupuk
  27. Tomat (opsi)
  28. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kuah bening

1
Siapkan air dlm panci. Rebus air lalu masukkan ayam.
Soto Ayam kuah bening - Step 1
2
Siapkan bahan yg dihaluskan. Ulek smua menjadi 1 sampe halus. Panaskan minyak di penggorengan lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk merata
Soto Ayam kuah bening - Step 2
Soto Ayam kuah bening - Step 2
Soto Ayam kuah bening - Step 2
3
Setelah itu.. Masukkan bumbu yg dihaluskan tsb ke dlm panci. Masak sampe air mendidih dan ayam empuk. Tambahkan garam, kaldu, dan gula lalu icip rasa. Lalu Sisihkan ayam atau biarkan saja dlm panci, Suir2 ayam atau bisa jg sblm di sajikan goreng ayam terlebih dahulu sbntr aja. Disesuaikan dng selera masing2 aja ya.
Soto Ayam kuah bening - Step 3
4
Di wadah terpisah utk sambalnya : rebus cabe sampe bnr2 empuk. Utk bahan2 tambahan : iris kol, seduh bihun dng air panas sampe mekar, iris daun bawang dan daun seledri, iris pula tomat. Rebusan telur dan jeruk limau
Soto Ayam kuah bening - Step 4
Soto Ayam kuah bening - Step 4
5
Penyelesaian : siapkan mangkok dan bahan2. Masukkan kol, bihun dan daun bawang seledri menjadi 1 dlm mangkok. Tambahkan suiran ayam, sambal dan potongan telur rebus. Kucuri dng jeruk limau biar wangi. Sajikan selagi hangat.
Soto Ayam kuah bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

tadi pagi mau pergi ke pasar permintaan sikecil minta d belikan daging ayam ,, sampe rumah langsung paksu requestt dibikin soto aja ayam nya,, seneng nya mamak tuh g usah pusing2 mkirin mau d msak apa πŸ˜‚ kalo soto biasa memang bikin sndri karna kalo beli suka g puas gitu😊

6porsi
Soto Ayam ala my Mom

Soto Ayam ala my Mom

Bismillah.. Menu favorit ku kalo di rumah. Love you Mom.. Soto Ayam nya gak ada yang ngalahin.. #WeekendChallenge 😍😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Pertama kalinya bikin soto sendiri

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

12 porsi sedang
Soto Kudus Ayam

Soto Kudus Ayam

Karena tidak ada daging kerbau, Soto Kudus dibuat versi ayam saja. Resep dari blog Diah Didi. #saturesepsatupohon #teamtrees.

Soto Ayam Kampung Komplit

Soto Ayam Kampung Komplit

Pengen masak soto ala emak dirumah, pake ayam kampung dengan segala printilannya. Bikin sotonya mudah banget, yang ribet nyiapin printilannya. Tapi pas udah jadi, bikin makan nambah berkali-kali puas deh hehehe #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas2 #Cookpad_CommunityMojokerto

5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Malem malem Pengen makan yang berkuah , buka meja cuma ada ayam goreng.. wess lah tak bikin kuah soto aja.. si ayam nya tinggal jujut deh.. 😊 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Soto Ayam

Soto Ayam

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Source: XandersKitchen

Soto Ayam

Soto Ayam

Makan soto ayam ditemani rintikan hujan. Waaahh segeeerrr bangeeettt.... Pake sambel, jeruk nipis, sama acaar timuun, waaah mantebbb bener deeh.. heheheheh

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Suasana lebaran bosan dengan kare trus..πŸ˜€ akhirnya bikin yg segar dan ksukaan suami ,😘

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Pingin masak yg segeer ..pilihan jatuh ke soto..dengan bahan seadanya..😊

10 porsi
Soto Ayam Bening Padang

Soto Ayam Bening Padang

Bismillah, mau setoran lagi ah menu favorite keluarga si kuah2 syeger nikmat, mamak paling gak bisa liat resep soto yg berempah nah kebetulan ketemu resep ini di cp mba olive bunda qonita cus lah mamak kedapur kebetulan semua bahan2 ada ini asli loh mak endul bener kalau resep asli pake santan kalau saya disini dibening aja eh rasanya malah kaya soto padang daging sukaaaaa 😍, yuk cobain juga #madebydewa #sotoayam #padang #cookpadcommunnity_tangerang #audisidutarecook #recookolivebundaqonita

6 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

5-6porsi
Soto ayam

Soto ayam

#dirumahaja, cuacanya lagi mendung terus buat yang hangatΒ² buat berbuka, ini saya gak pake bihun buat toping karna anakΒ² n suami gak suka, lebih enak pake keripik kentang rasane kresΒ² #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #menusederhana #masakanrumahan #cookpadcomunity

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Ga ada crt si hahah emg kadang suka buat soto klo lg iseng ada tulang2πŸ‘πŸ»

Soto Cakar Ayam Mantap

Soto Cakar Ayam Mantap

Lama nggak bikin soto. Dan soto andalan keluarga adalah soto ceker. Kuahnya seger, dikucur jeruk nipis tambah mantap. πŸ‘ Semoga menginspirasi. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity #cookpad_id #menuseharihari #menukampung #masakitusaya #cookpadcomunity_id #Resolusi2019 #resep05

Soto Ayam

Soto Ayam

Bahan makanan seperti ayam dapat diolah dengan berbagai cara, daging ayam pun banyak manfaat yang di dapat seperti, Mengandung zat besi (terhindar dari anemia, Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, Menjaga Keseimbangan Kolesterol, Memperkuat tulang dan menambah masa otot, Penting untuk pertumbuhan anak, Meningkatkan Sistem Imun, Mengandung Niacin untuk mencegah kanker, Meningkatkan Metabolisme Tubuh, dst. Semoga bisa menjadi rekomendasi sebagai sajian makan siang atau makan malam bagi keluarga, semoga bermanfaat dan selamat makan. :) #5resepterbaruku #ResepPertamaku #berburucelemekemas #resolusi2019

8 Porsi
45 menit