Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 7, 2020

Soto ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam adalah untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru nyoba buat soto ayam, alhamdulillah respon nya bagus malah kata suami rasanya udah pas ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 lt air
  3. 1/4 kol (di potong kecil memanjang)
  4. 4 buah telor (di rebus)
  5. 2 ons tauge
  6. 1 batang seledri
  7. Bihun (rendam dengan air panas Β±5 menit)
  8. 1 batang daun bawang (di iris terpisah)
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt bumbu penyedap (royko)
  12. Bumbu halus
  13. 4 siung Bawang merah
  14. 3 siung Bawang putih
  15. 2 ruasJahe
  16. 1 ruas Kunyit
  17. Ketumbar
  18. 2 buah Kemiri
  19. Lada
  20. Bumbu penambah
  21. 2 lembar daun salam
  22. 2 ruasLengkuas
  23. 2 lembar daun jeruk (potoj ng tengahnya)
  24. 3 buah serai

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Pertama cuci dahulu ayamnya lalu rebus dalam panci selama 30 menit
2
Sambil menunggu siapkan bumbu yang akan dihaluskan, bisa diulek atau di blender
Soto ayam - Step 2
3
Setelah dihaluskan lalu di tumis dengan bumbu penambah sampai harum
Soto ayam - Step 3
4
Setelah sudah agak harum masukkan ke dalam panci bersama kaldu ayam, lalu rebus kembali selama 20 menit
Soto ayam - Step 4
5
Setelah 20 menit angkat ayamnya lalu goreng, setelah di goreng potong dan di suir menjadi kecil
6
Siapkan 1 mangkok masukkan tauge, kok, bihun, daun bawang, telor rebus, dan ayam lalu kuah soto. Siap disajikan
Soto ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Nb: pilih ayam kampung yang masih perawan (muda), karena ayam kampung semakin tua semakin alot (keras) dagingnya dan butuh waktu lama untuk merebus ayam,. Alhamdulillah Soto ayam kampung kesukaan suami sukses bikin Pak suami nambah lagi lagi dan lagi., #SiapRamadan #SayangSuami #HappyFamily

Soto Ayam Khas Medan

Soto Ayam Khas Medan

Menu andalan favorite dirumah, apalagi kalau ada acara spesial..pasti soto ayam khas medan menu yg keluar di meja untuk dihidangkan..

8 porsi
Soto Bening Ceker Ayam

Soto Bening Ceker Ayam

Puasa pertama kemarin males masak, beli sayur mateng. Jadi nggak nyimpen resep. Hari ini, si kecil minta dimasakin ceker ayam. Jadi dibuatin soto bening ceker ini, tapi itu telurnya ngrebusnya kurang lama jadi susah dikupasnya πŸ˜‚πŸ˜‚ Jadi bentuknya kayak gitu deh πŸ˜† #SiapRamadan

7 porsi
60 menit
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Menu buka puasa hari ke-6 nih moms semoga jadi referensi masak mommy-mommy juga. Suamiku gak suka kol jadi kali ini soto nya ga pake kol.

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Terinspirasi dari resep : Hikmah Octavanti :)

Soto Ayam Mie

Soto Ayam Mie

pas lagi bikin soto ayam...tiba tiba suami ke dapur,,terus dia bilang...bu hari ini bikinin soto mie ya... hadeuuuhhh...jd terciptalah si Soto Ayam Mie πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ... bumbunya hasil recook dari mba Arni Munawati,,,cuman jd berbelok pake mie dll hahah πŸ˜… #SiapRamadan

Soto Ayam

Soto Ayam

pembuka buat bukaan puasa...hehe. kepengen makan soto tp mau soto buatan sendiri. cari di cookpad ketemu resepnya kak fitri sasmaya #pejuangGoldenApron2 #SotoAyam

Soto ayam bening / ayam suwir- suwir

Soto ayam bening / ayam suwir- suwir

Ini paling gampang buatnya, karena semuanya direbus dan Insyaa Allah dijamin sehat ☺️ #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Lagi2 makanan serba Medan 🀭 krn suami org sana terpaksa harus bisa buat makanan dr sana aplg krn ada wabah corona.. harus dirumah aja.. kalau rindu kampung halaman pun sdh ga bsa kesana.. ga bisa makan sembarangan diluar jg.. menu makan harus macam2 biar ga bosen 🀦. Jd otomatis pinter masak hehe jadi deh..kok mirip Soto kuning Bogor ya? hanya bd di daging dan menurut sy yg Soto Medan ini lbh bold rasanya..krn mungkin banyak rempah ya...cobain jg yuk

Soto Betawi Ayam FiberCream

Soto Betawi Ayam FiberCream

Mencoba mengganti santan dan susu dengan fibercream yang ternyata rasanya enak dan tentu lebih sehat, Alhamdulillah suami dan anak ku suka πŸ™‚ #PejuangGoldenApron2 #MasakSehat #SotoBetawi

5-6 porsi
45-60 menit
Soto ayam

Soto ayam

#SiapRamadan

Soto ayam dapur mama noya

Soto ayam dapur mama noya

Kmarin Masak soto ayam aj. Krna lg ga enak bdan, jadi sahur tinggal angetin soto ga perlu masak lg...

Soto ayam

Soto ayam

Gurihnya dapet

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

#SiapRamadan

Soto ayam kletuk khas Blora

Soto ayam kletuk khas Blora

Soto kletuk ini khas dr kota kelahiran saya Blora. Lama gak pulkam pengen makan soto kletuk akhirnya googling nemu resep.yg ditulis oleh Della Putri.