Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada July 4, 2020

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yang segar segar jadi eksekusi aja si soto ini yang ennnnnnnak banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam (bagian dada aja)
  2. Bumbu Halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1 buah kemiri uk sedang
  6. 1 cm kunyit
  7. 3 buah cabe merah besar (optional, bisa di skip juga)
  8. Secukupnya ketumbar
  9. secukupnya Air
  10. Bahan pelengkap
  11. Bihun, seduh dan tiriskan
  12. Kol iris tipis2
  13. 4 Telur rebus belah
  14. I buah tomat potong bulat2
  15. Jeruk nipis
  16. Bawang goreng
  17. 5 Cabe rawit utuh
  18. Kecap
  19. 3 lembar daun salam
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 1 batang sereh
  22. Secukupnya jahe, geprek
  23. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  24. Garam
  25. Gula
  26. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Haluskan bumbu kemudin panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu halus sampe berubah warna, sisihkan
2
Didihkan air bersama dengan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe geprek
3
Sambil tunggu ayamnya di rebus, siapkan bahan bahan pelengkapnya, seduh bihun, iris kol, kupas telur rebus potong2,
Soto Ayam - Step 3
4
Setelah ayamnya mendidih, masukan bumbu halus yang telah di tumis dan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu keluarkan ayamnya, tiriskan lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
Soto Ayam - Step 4
5
Panaskan minyak, goreng ayam, angkat tunggu sampai dingin lalu suir suir
Soto Ayam - Step 5
6
Terakhir sajikan soto, tata dalam mangkuk bihun, kol, ayam suir lalu siram kuahnya, tambahkan pelengkap tomat, bawang goreng, telur, perasan jeruk nipis dan kecap
Soto Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah.. Waktu kecil saya senang sekali kalau Ibuk masak soto ayam. Soto ayam buatan Ibuk bening dan cukup ringan rasanya, jadi ambil kuah banyak-banyak pun ga bosan hehe. Inginnya tanya resep ke Ibuk, tapi pasti beliau hanya memberi takaran kira2 πŸ˜… akhirnya saya cari resep soto ayam di Cookpad dan berhentilah di resep Mba Fitri Sasmaya, salah satu Cookpader favorit saya hehe Jadi takaran resep ini diadaptasi dari Cookpad Mba Fitri Sasmaya, namun langkah-langkah memasaknya sedikit berbeda mengikuti cara masak Ibuk. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Suwir 😊 Madura

Soto Ayam Suwir 😊 Madura

Siang2 gini pengen yg seger2 dan pas ada banyak org dateng jd tambah enak kan makannya.. Dan kemarin liat2 resep soto jadi pengen bikin. πŸ˜‚πŸ˜‚ dan penasaran masakan Madura.. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #CookpadCommujity_Magelang #CelemekSaktiku

5 porsi
Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

pedes asem panas.... wuuuuh seger banget rasanya dimulut 😝 soto bening ambengan ini gak berat berat bgt, agak ribet nyiapinnya tapi kebayar pas makan #weekendChallenge

Soto ayam banjar

Soto ayam banjar

Bekal ngantor siang ini... Slmt makan siang mamah2 cantikk πŸ’•

Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Anak bayi suka banget sama soto ayam. Jadilah bikin soto ayam ini

6 porsi
20 menit
Soto ayam

Soto ayam

Musim hujan enaknya makan yg kuah2 biar hangettt hehe

4-6 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Wuaahhhhhh H-2 menuju puasa berarti harus #SiapRamadan semoga menu #AhlinyaAyam ini bisa jd inspirasi buyt para Moms ya 😊

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

lama nggak posting resep bundaaa ... hari ini mumpung libur ngantor...

Soto Ayam

Soto Ayam

Sebenernya ini bahan untuk soto Bandung, tpi aku ganti daging pake ayam biar #murahmeriah #AhlinyaAyam

Soto ayam resep simbok

Soto ayam resep simbok

pertama banget masak soto ayam setelah jauh dari rumah , pastinya masakan ini request an dari suamik πŸ˜…

Soto ayam

Soto ayam

Menu favorit keluarga kami

Soto Ayam ceker

Soto Ayam ceker

Bismillahirrahmanirrahim Satu lagi yang bisa bikin anak²ku lahap makannya yaap ini dia soto ayam bening...saya dapat resep ini dari ibu mertua tercinta sebelum nikah sama misua saya ga pernah tau dan ga pernah ngerasain soto ayam bening tuh gmn maklum lah kami beda peranakan satu Jawa timur satu Jawa barat😁😁 Dan lagi saya persembahkan buat bunda² semoga resep ini juga jadi alternatif lain supaya anaknya yg lagi sakit dapat menikmati sajian makanan lain selamat mencoba ya bunda...jangan patah semangat peluk cium untuk anak²ku diluar sana😘😘😘 Sajian resep ini sdh kumplit yaaa...ada protein,karbohidrat,sayuran dan vitamin nya semoga bermanfaat Sekalian ikutan challenge #MotoPakeHape #CookpadIndonesia #KapsulAjaib #MeracikKapsulAjaib #TemanSetiapMomen #MotoPakeHape #CookpadCommunity_borneo

6 porsi
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Source : Ig @banususanto Recook : Dewo'S Kitchen Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa...jgn lupa subscribe momy ------> https://www.youtube.com/channel/UCa5bcMN3z1uJZUH70_IT7ew #KapsulAjaib

8 sd 10 Porsi
Resep Soto Ayam Rasanya Segar dan Nikmat

Resep Soto Ayam Rasanya Segar dan Nikmat

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #sotoayam #resepsotoayam segar #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #kapsulajaib

3 porsi
15 menit
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Kali ini cobain resep Bunda Melvy Sovia, soto betawi tapi pake ayam, dan ada beberapa bahan dn bumbu yg saya sesuaikan dan tanpa cabe jd gak pedes. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #38

34# Soto ayam bening

34# Soto ayam bening

Soto salah satu makanan kesukaan anak anak nah...dibulan ramadhan ini sangat cocok soto bening buat menu sahur yu kita intio ke dapur #AhlinyaAyam #SiapRamadan