Bagaimana Menyiapkan Soto Tangkar Daging yang Enak

Dipos pada October 11, 2021

Soto Tangkar Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Tangkar Daging yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Tangkar Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Tangkar Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tangkar Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Daging memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok daging, dan paksu mau yg seger2 ywdh deh bikin soto tangkar ini.. Alhamdulillah baru pertama buat tp enak.. paksu dan anak suka ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Daging:

  1. 500 gram daging sapi + iga
  2. 4 buah kentang
  3. 2 buah tomat
  4. Daun bawang
  5. Gula merah (setengah aja)
  6. 200 ml Santan
  7. Jeruk nipis
  8. Bumbu halus -
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 buah cabai merah besar
  12. 5 butir kemiri sangrai
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruah kunyit
  15. 1 sdm lada halus
  16. 1 sdm ketumbar halus
  17. secukupnya Garam
  18. Bahan pelengkap bumbu halus -
  19. Laos seukuran Jempol (geprek)
  20. 3 lembar daun salam
  21. 2 lembar daun jeruk
  22. 2 batang sereh (geprek)
  23. Jinten (optional : aku gga pakai)
  24. Kaldu sapi alami
  25. Pelengkap soto -
  26. Bawang goreng
  27. Emping
  28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Daging

1
Rebus daging dan iga dgn 1.5L air, hingga daging empuk. Sambil nunggu daging empuk, goreng kentang, bawang merah dan emping. Potong2 tomat dan daun bawang kemudian sisihkan.
2
Tumis bumbu halus dan bahan2 pelengkap bumbu, lalu masukkan ke dlm air rebusan iga, sedangkan daging sapi di sisihkan terlebih dahulu untuk dipotong2 kecil.
3
Aduk2 beri gula merah dan kaldu sapi hingga mendidih lalu tambahkan santan.
4
Tunggu hingga mendidih dan icip rasa. Kemudian siapkan daging yg sudah dipotong2 kecil dan isian lainnya. Siram dgn kuah soto taburi dgn bawang goreng dan jeruk nipis. Siap di sajikan selagi hangat ๐Ÿ‘Œ
Soto Tangkar Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung adalah salah satu jenis soto yang tidak menggunakan santan dan berkuah bening. Biasa disajikan dengan kacang kedelai goreng, bawang goreng, dan emping.

Soto sapi

Soto sapi

Bismillah, sudah melewati minggu ke _44 sebagai #PejuangGoldenApron3 Saya kirimkan resep soto sapi hasil recook dari resepnya akun "Dapur Mom Era" waktu itu. Yuks dicoba ๐Ÿค—

8 orang
1 jam
Soto Daging Sokaraja

Soto Daging Sokaraja

Saya tidak tau pasti ada berapa macam soto di seluruh Indonesia..sebagai penggemar makanan berkuah (one dish meal), saya selalu tertantang memasak soto yang belum pernah kami coba..yang ini dari Sokaraja, Jawa Tengah. Seperti soto pada umumnya, tapi yang membuat khas, adalah pelengkapnya yang berupa sambal kacang. #PejuangGoldenApron2 #IndonesianSoto #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Waktunya berbuka puasa, cuaca mendukung buat makan yg anget2. Jadi kepikiran masak soto, walaupun takaran bumbu di kira2 karena takut keasinan ๐Ÿ˜€ #dirumahaja

4 porsi
30 menit
Soto Bandung BoLa Daging ALa MamaMertua๐Ÿ˜˜

Soto Bandung BoLa Daging ALa MamaMertua๐Ÿ˜˜

Soto Bandung ini Sama yaa bumbumya dengan "Soto Bandung Seger" yang saya Posting Kemarin๐Ÿ˜ŠBedanya Dagingnya di Ganti Daging Cincang yang di Bentuk Bola2 Daging Tetap Segar dan Mantap moms๐Ÿ˜Š daaan Lagi2 Resep Dari MamaMertuaku TerSayang๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ dan Pastinya Masak Pake Cinta dan Kasih Sayang๐Ÿ˜๐Ÿ’–

Soto Daging khas Bogor

Soto Daging khas Bogor

Tidak memerlukan bumbu yg terlalu banyak, tapi soto ini rasanya gurih nikmat lho.. Boleh dicoba ๐Ÿฅฐ

6porsi
Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Hai cookpaders... PR posbar AlumniClassCookpad dengan tema olahan daging yang telat ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ br hari ini sempat di kerjakan. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Soto ini sangat di sukai oleh keluarga kami, rasanya yang gurih2 n gemuk dr santan n susu yang membuat rasanya lain dari soto yang biasanya. Saya recook dari mbak @Putri Christian.. Trima kasih resepnya ya mbak say ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pelembang #MamiCay #Cabeku

5 - 6 porsi
1 jam
Soto bening daging iga

Soto bening daging iga

Gegara favorit banget sama soto bening ayam kampung yang jualannya hanya hari Ahad di area CFD dan jarang banget bisa kesana, akhirnya ulik2 resep sendiri. Pake daging iga krn menyesuaikan bahan yang ada aja โค๏ธ

10 porsi
Soto Betawi Enak Dan Simple

Soto Betawi Enak Dan Simple

Terinspirasi dari resep Xanderโ€™s Kitchen, saya buat resep soto betawi ini dengan bahan yang jauh lebih simple, murah, mudah, dan pastinya enak. Saya sudah berkali kali masak soto betawi pake resep ini untuk keluarga di rumah dan selalu ludes. Mau pakai daging ayam pun tetap enak. Kalau pakai daging potongan biasa silahkan rebus terlebih dahulu sampai empuk dan gunakan air rebusannya sebagai kaldu. Disini saya pakai sliced beef short plate yang berlemak empuk dan sudah dipotong tipis ternyata enak dan wangi banget. Makin simple juga karena tidak perlu direbus terlebih dahulu supaya empuk dong ๐Ÿคค

5 orang
15 menit
Soto Daging Simple

Soto Daging Simple

Selamat soree moms... Sudah lama sekalii tdk upload resep diCookpad. Karena ada beberapa aktifitas yang harus diselesaikan ๐Ÿ˜ฃ jadi jarang buka hp apalagi untuk menulis resep. Untuk menghemat gas dan juga waktu resep ini bisa jadi andalan nih ๐Ÿ˜ Semoga menginspirasi ya... #CookpadCommunity_Lampung #MasakCepatMudah

Soto betawi daging kuah santan susu

Soto betawi daging kuah santan susu

sering beli soto karena masak sendri malas liat bumbunya macem2heee karena hati ada minat masak sendrii ternyata gampang jga cepat masak nya jga mantap hasil nya jozzzz โ€ฆโ€ฆ

Soto bening babat tulang sapi seger๐Ÿ˜๐Ÿ™

Soto bening babat tulang sapi seger๐Ÿ˜๐Ÿ™

Lagi pengen makan soto beningan tulang trus di ecep2 tulangnya kadang sampe belepotan makanya ๐Ÿ˜„(saya)soalnya kalo makan tulang di kuahin gitu butuh prjuangan tapi seruu enak ooo sgerrr ditambah babat yg kenyal๐Ÿ˜€๐Ÿ˜๐Ÿ‘

2 x makan (3 or
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Bingung masak apa, masih ada daging di freezer dimasak soto daging aja deh. Dan berhubung saya nggak terlalu suka soto yang keruh/ pakai santan atau istilahnya soto butheg jadinya dibikin soto bening aja ๐Ÿ˜Š. #PejuangGoldenApron2

Soto daging

Soto daging

4 porsi
Soto Betawi (Iga Sapi)

Soto Betawi (Iga Sapi)

Ikutan ngramein #RecookSotoBetawi_SMG resep Ibu Tatik A dari komunitas Yogyakarta yang kapan hari Live Cooking Demo lewat IG. Aku buat setengah resep dan mepet banget deadline nya, karna dapur lagi direnov kalau pagi sampai sore ada pak tukang. Jadi ngebut ini malem malah mati lampu, baru sempet banget foto jepret seadanya dijam sebelas malam, sampe telat makan malam nya wkwkwk Btw, perdana buat dan nyicip soto Betawi. Awalnya ragu, kok aneh karna ada susu campur rempah, ternyata enak, yummi dan makin creamy. Daging sapi kuganti iga sapi sesuaikan stok dikulkas. Ga ada modif, cuma bahan pendamping sesuaikan dirumah. Makasih ibu resepnya juara.. . #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Masi seputaran daging qurban yq blm tereksekusi....d rendang uda...di kari uda...di satee juga uda...yauda u hari ini s sotoin ajahhh....setelah d opname di frezeer beberapa hari jdilah dia soto seger tanpa santan nggak neg dan rasa y sedapp bkin nagih ....... #PejuangGoldenApron3

Soto daging sapi

Soto daging sapi

#AntiRibet #SiapRamadan #PekanInspirasi ceritanya puasa hari ini agak pusing2 gmn gt kayak tensinya down bgt..trus keinget masih ada sedikit simpenan daging sapi di kulkas..kenapa gak bikin yg seger2 aja..