Bagaimana Menyiapkan Soto bening (daging sapi) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 2, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Soto bening (daging sapi) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto bening (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto bening (daging sapi), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto bening (daging sapi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening (daging sapi) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening (daging sapi):

1 kg daging sapi
4 siung bawang putih
2 siung bawang putih (untuk taburan)
6 siung bawang merah (untuk taburan)
1 batang serai
1 bh bawang bombai besar
4 lbr daun salam
4 lembar daun jeruk
2 ruas jahe
1 ruas lengkuas
secukupnya Merica
2 ikat daun bawang
2 batang seledri
Jeruk nipis (optional)
10 bh Cabai rawit rebus (untuk sambal uleg)
secukupnya Garam
Kecambah/tauge yg sdh direbus sebentar

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening (daging sapi)

Rebus daging sapi hingga empuk. Iris daging sesuai selera sisihkan dr kaldunya(daging dimasukkan saat menghidangkan kuah soto)

Siapkan bumbu. Geprek &Cincang bawang putih, kemudian jahe, serai, lengkuas digeprek.. iris bawang bombai tumis hingga harum masukkan air kaldu dan tambahkan air tunggu hingga mendidih

Selagi menunggu kuah mendidih, buat taburan dari bawang merah dan bawang putih goreng, Setelah mendidih, masukkan merica, daun salam, daun jeruk, daun bawang dan seledri, serta garam secukupnya...

Terakhir taburkan bawang merah dan bawang putih goreng. Kemudian angkat panci dan siap sajikan di mangkuk bersama daging, toge, sambal uleg dan irisan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging kuah bening

Kemarin di ajak makan di kedai soto yang cukup terkenal di Citra Raya.. Lah ko tadi pagi anak bungsu minta kesana lagi, atuh boros kalau tiap hari makan disitu. Secara kalkulator mama terus berjalan, belokin stir masuk super market cari daging sapi segar, balik kanan langsung eksekusi 🤭. Lumayan jatah jajan bertambah dari uang beli soto gak jadi.. #CookpadCommunity_Tangerang

57. Soto Daging Bening Khas Solo

Sumber: Lidia Lestari Ini enak bangettt😋😍. Bikinnya gak ribettt. Makasi resepnya mbak Lidia, sehat dan sukses selalu yaaa 🙏. Bebikin ini buat makan siang pas ultah gadis kecikku tempo hari. Berhubung dia sukak mie, jadi dimakan bareng mie aja. Kala itu, bikin kira-kira 1.3 kali resep di bawah, dagingnya 325 gram soale. Ada sedikit modifikasi, menyesuaikan ketersediaan bahan. Terus, daun bawangnya dicemplungin sesaat sebelum diangkat, versi mbak Lidia diiris tipis sebagai Bahan Pelengkap. Pas abis dicemplungin bawang putih goreng, wanginya enakkkk bangetttt. Bakal sering bikin ini mah 👌. Resep asli di sini yaa 👇 https://cookpad.com/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?invite_tokenp=WWJjoKPDJpcQkYgyTV8BUw5k&shared_at=1607855301 #PejuangGoldenApron3 #Minggu28

Soto Padang (ayam+daging)

Kangen sama makanan waktu tinggal dipadang, coba bikin sendiri

15 porsi

Soto mie Bogor (kuah bening)

Comfort food banget ini pokoknya! Dibuat makan siang enak, disajikan utk makan malam juga cocok. Ini bisa jadi alternatif buat kalian yang bosen sama soto yang gitu2 aja. Berhubung saya tinggal di daerah jawa tengah dan lumayan susah utk cari soto bogor disini, jadi kita bikin sendiri aja yuk! mari disimak resepnya bund😍

2-4 orang

1 jam 30 menit

Soto daging sapi

Ada sisaan daging qurban di freezer dibikinlah soto seger gni

Soto sapi seger

Dapet resep dari oma aku

5 orang

Soto Daging

Soto khas Solo, tapi bumbu nya ada sedikit yang berbeda dengan yang dijual soto daging bening. Kalau yang dijual tanpa tomat atau belimbing sayur (spy tidak asem) & merica. Karena soto versi rumahan saya kasih merica & tomat/belimbing sayur, lebih seger kuahnya ada sedikit asem nya. Tergantung selera saja ya sebenarnya 😊 Ini saya masak dg slow cooker ya, lebih irit bahan bakar & praktis bisa ditinggal kerjain tugas emak2 yg lainnya ☺️ #PejuangGoldenApron2 #SotoDaging #sotodagingsapi #AnekaOlahanDagingSapi #SotoBening #cookpadcommunity_jakarta #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #adjeng_mw

Soto daging

Soto Daging Kuah Santan

Lagi lagi kejar kejaran waktu buat setoran sama jualan.. alhamdulillah di hari terakhir minggu ke 23 bisa setoran. Hari ini bikin soto daging kuah santan favorite anak saya. Bikin soto santan yg gampang aja, yg penting anak saya suka. #PejuangGoldenApron2

Soto daging (susu+ santan)

Resep ini saya copy dr andien's kitchen .. ujan males keluar rumah jd dpt browsingan resep ,n tarrraaaa jadi soto nya (ini bahan nya saya kurangi takaran nya )

Soto daging dengan santan

#pejuanggoldenapron3

2-3 orang

2 jam

Soto daging ala soto banjar

#BikinRamadanBerkesan

Soto Sapi ala Bali

Alhamdulillah hari ini bersama teman teman grup alumni kelas cookpad mengadakan posbar yang ke 6 dan kali ini bertema Kreasi Soto dan kali ini istimewa karena mendatangkan juri tamu yaitu mbak Widy Naura . Source: Asung N Igm Resep soto khas bali ini aslinya menggunakan daging babi karena untuk beberapa umat Hindu di Bali ada pantangan terhadap daging sapi Karena itu disini saya gunakan daging sapi bagian sengkel, ada juga yang menggunakan daging has dalam, iga sapi atau jerohan dari sapi seperti babat Soto bali tidak banyak menggunakan topping seperti soto khas daerah lain, biasanya hanya menggunakan potongan lobak dan bawang goreng saja . #PejuangGoldenApron3 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_denpasar #CookpadIndonesia #KreasiSoto #SotoKhasBali

5 porsi

1 jam

248. Soto Daging Betawi

#Day24 #BikinRamadanBerkesan Soto daging fav. Dirumah. Beberapa kali buat baru bisa foto. Soto betawi ini gurih kuahnya, harum bumbunya dan empuuuk dagingnya. Perpaduan yg pas santan dan susu. Coba yuk resep nya ci jun xander'skitchen ini. Jangan mengurangi bahannya yaa pasti moms ketagihan. Eenaak deh👌

4porsi

Soto Babat Daging Khas Madura

Biar ntar sahur ga ribet, tinggal manasin aja hehehe.. ✌.. Dimakan dengan sambal kemiri, mantap... Source: stef jn

4 porsi

Soto Daging Sapi

Masih ada rebusan daging qurban di freezer, tercetuslah ide membuat soto daging tanpa santan... Seger banget aroma limau nya bikin nambah nasi teeruus 👩‍🍳 #berburucelemekemas #revolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia #masakitusaya #serbasoto

Bihun Soto Daging

Dari kemarin pengen bnget makan bihun soto, tapi belinya jauh. Ya udah bikin sendiri aja. Alhamdulillah enak dan suami pun suka 😊

2-4 porsi

30 Menit

Soto daging madura

Soto ini paling pas dinikmati pas kondisi hangat. Selain bisa mengisi energi yang sudah terkuras, soto ini menjadi andalan saya ketika pasukan saya di rumah ngedrop seperti saat ini. Dengan soto bisa memulihkan kesehatan minimal meningkatkan imun mereka. Resep ci Xander's Kitchen Recook any tri #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

4 orang

45 menit

Soto Sapi simpel

Karena makan Soto tidak pernah membosankan 😎

Oseng Daging Soto Betawi

Mungkin agak ribet, karna harus masak soto betawi dulu, karna kalau pakai daging segar namanya tumis daging, dan rasa khas bumbu soto yg sudah meresap ke daging juga agak berbeda 😁

2-3 porsi

10-15 menit

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa