Sore-sore begini enaknya membuat Soto Btawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Btawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Btawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Btawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Btawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Btawi memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Btawi:
- 500 gr daging sapi potong kecil-krcil
- 1 bks Santan instan (boleh ditambah susu full creme/ krimer)
- 1 lt air
- Bumbu Halus :
- 6 siung bw merah
- 4 siung bw putih
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jahe
- 1/4 butir pala
- Bumbu Aromatik :
- 3 lb daun salam
- 3 lb daun jeruk
- 1 bt sereh geprek
- 3 iris besar lengkuas
- 1 batang kecil kayu manis
- 1 buah kembang lawang
- 4-5 buah cengkeh
- Bumbu Seasoning :
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk
- Merica
- Bahan Tambahan :
- Kentang goreng
- Tomat
- Daun bawang
- Bw goreng
- Jeruk nipis
- Emping goreng
