Cara Gampang Membuat Soto Daging ala Madura yang Lezat Sekali

Name: Soto Daging ala Madura
Yield: 8 porsi
Ingredients: 400 gr daging sapi; 6 bks kecil sohun (seduh air panas); 4 bh telur (rebus); 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Kaldu bubuk (saya skip); Bumbu halus:; 5 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 bh kemiri; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; Bumbu cemplung:; 2 btg sereh; 3 lbr daun jeruk; 4 lbr daun salam; Pelengkap:; 4 bh telur rebus; 6 tangkai daun seledri (iris); Sambal; Kecap manis; Jeruk nipis; Bawang goreng

Dipos pada November 17, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging ala Madura yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Daging ala Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging ala Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Daging ala Madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Daging ala Madura sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Daging ala Madura diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging ala Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging ala Madura memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang segar pastinya masak soto ya. Saya belum pernah mencicipi soto Madura, kalau di tempat saya namanya soto daging. Sudah segar, enak ditambahin kecap, jeruk nipis dan sambal soto lengkap sudah. Dilengkapi telur rebus dan tempe goreng nikmatnya. Inspirasi resep dari bunda Stef Jn. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging ala Madura:

400 gr daging sapi
6 bks kecil sohun (seduh air panas)
4 bh telur (rebus)
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Kaldu bubuk (saya skip)
Bumbu halus:
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
4 bh kemiri
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
Bumbu cemplung:
2 btg sereh
3 lbr daun jeruk
4 lbr daun salam
Pelengkap:
4 bh telur rebus
6 tangkai daun seledri (iris)
Sambal
Kecap manis
Jeruk nipis
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging ala Madura

Siapkan bahan-bahannya.

Rebus sebentar daging kemudian buang airnya potong kecil daging. Beri 1.5 liter air dalam panci lalu direbus kembali dagingnya. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung lalu tuang dalam daging rebus, biarkan air mendidih dan daging empuk. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Koreksi rasa lalu angkat.

Dalam mangkuk letakkan sohun, potongan daging, siram kuah, taburi bawang goreng dan seledri. Letakkan telur rebus. Lengkapi dengan kecap manis, jeruk nipis dan sambal soto.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tangkar iga sapi

Bumbu2 nya hmpir sama dg soto daging ya, cuman ada penambahan bumbu2 sedikit..

Soto Daging Betawi (Pakai Susu)

Lagi pingin makan soto betawi. Cari2 resep, coba resepnya mbak Lily Minarosa. Kebetulan bahannya lengkap kecuali cengkeh. Saya skip... Tapi rasanya mantaaapppp 😋😋😋 Puas Banget 😋😋😋 Makan panas2 pakai nasi....enak banget 😋😋😋 Pertama kalinya masak soto betawi, hasilnya memuaskan 😉😉😉 Recommended resepnya 👍👍👍

Soto Seger Khas Solo

Hari ini ngerasa kangen Soto Seger Khas Solo, jadi bikin sendiri aja. Inilah resep Soto Seger Khas Solo, Soto Mbok Gendut 🤣 Alias saya sendiri wkwkwk Selamat mencoba mom

5 Orang

± 1jam

Soto daging kuah bening

Kemarin di ajak makan di kedai soto yang cukup terkenal di Citra Raya.. Lah ko tadi pagi anak bungsu minta kesana lagi, atuh boros kalau tiap hari makan disitu. Secara kalkulator mama terus berjalan, belokin stir masuk super market cari daging sapi segar, balik kanan langsung eksekusi 🤭. Lumayan jatah jajan bertambah dari uang beli soto gak jadi.. #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Mi Minimalis (pakai ayam)

Karena gada yg suka daging sapi. Tapi teteup pake daging sapi buat kaldunya. Sedikit saja. Minus lobak juga karena ga pada doyan. Ga pake risol juga. Silakan ditambah kalo suka.

Soto sapi ala medan (kuah santan) versi pressto

Source dari orang medan @ kak virazsiregar. Makasih resepnya udah nambah 1 lagi koleksi resep soto saya. Waktu beli daging rawon potongan pinginya di buat yang berkuah soto aja , karna dagingnya cuman dikit. Akhirnya pilihan saya jatuh ke soto medan yang blm pernah makan, dan keluarga cocok juga.#BikinRamadhanBerkesan

Soto bening daging boyolali#bikinramadanberkesan

Pengin makan soto mom yuk kita buat soto daging buat buka puasa,selamat berbuka puasa#bkinramadanberkesan

Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih)

Lagi-lagi edisi kangen masakan Ibu saya di Bandung... Jadi bikin Soto Bandung.. Cocok banget buat sekarang2 yang cuacanya hujan terus.. Suami dan si bayik pun suka.. Alhamdulillah🥰