Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 9, 2021

Soto Daging Lamongan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Daging Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Daging Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Daging Lamongan biasanya untuk Untuk 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Lamongan memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Lamongan:

  1. 1/4 daging sapi tanpa lemak
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 ruas jahe
  5. 2 ruas kunyit
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 st ketumbar
  8. 1 st merica
  9. 4 siung bawang merah iris
  10. 2 siung bawang puyi iris
  11. 3 batang daun bawang iris
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 batang sereh kcl
  14. 1 butir jeruk nipis
  15. 15 cabe rawit rebus untuk sambal
  16. secukupnya Kecap manos dan kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Lamongan

1
Cuci daging hingga bersih dan rebus dg metode 5-30-7.
Soto Daging Lamongan - Step 1
Soto Daging Lamongan - Step 1
2
Jika sudah dingin potong kecil-kecil dan sisihkan
Soto Daging Lamongan - Step 2
3
Cuci bersih cabe rawit rebus hingga 5 menit, tunggu dingin lalu dihaluskan
Soto Daging Lamongan - Step 3
Soto Daging Lamongan - Step 3
4
Kupas dan cuci bersih daun jeruk dan sereh lalu sisihkan
Soto Daging Lamongan - Step 4
5
Kupas dan cuci bersih daun bawang lalu iris dan sisihkan.
Soto Daging Lamongan - Step 5
Soto Daging Lamongan - Step 5
6
Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis-tipis kemudian goreng, sisihkan.
Soto Daging Lamongan - Step 6
7
Kupas dan bersihkan semua bumbu, potong kecil-kecil lalu Sangrai.
Soto Daging Lamongan - Step 7
8
Bumbu yang sudah disangrai dihaluskan lalu digongso dg minyak 2sm dan masukkan daun jeruk dan sereh hingga harum baunya, campurkan bumbu dengan irisan daging dan tambahkan air kurang lebih 1 liter
Soto Daging Lamongan - Step 8
Soto Daging Lamongan - Step 8
9
Rebus hingga 15 menit kemudian tambahkan garam 1 sm, kaldu bubuk 1 st. Cek rasa, jika sudah pas matikan api.
Soto Daging Lamongan - Step 9
10
Soto Daging Lamongam siap disantap saat masih hangat dengan menambah daun bawang, bawang goreng., jeruk nipis serta kecap.
Soto Daging Lamongan - Step 10
11
SELAMAT MENIKMATI.
Soto Daging Lamongan - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto kuning Bogor biasanya menggunakan santan, namun kali ini saya masak tanpa menggunakan santan. Rasanya ringan, berempah, hangat dan cocok dengan suasana hujan. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #Sotokuning #sotodagingsapi #sotodaging

Soto daging santan

Soto daging santan

tgl merah pada kumpul di rumah anak n suami paling suka soto daging kuah santan yuk mulai uprek" di dapur di bantu bontot yg libur

6 porsi
40 menit
Soto Daging

Soto Daging

Memanfaatkan daging idul adha. Sebenarnya g harus pakai tomat, cuma mau kasih info, tomat kalau di rebus bagus banget untuk anti kanker karena mengandung likopen. Selamat memasak ibu-ibu sholihah. ๐Ÿ˜Š

4 porsi
1 jam
Soto Kaki Sapi

Soto Kaki Sapi

Seperti biasa siapkan makanan kesukaan suami... soto... Kali ini mau nya soto kaki sapi biar kenyal kenyal gitu...

6 orang
2 jam
Soto daging sapi #kitaberbagi

Soto daging sapi #kitaberbagi

Masih punya daging qurban.udah dbikin macem2 masih ada aja dfreezer..ini ky soto betawi,tp klo soto betawi pk jeroan sapi jg.

Soto Daging Sapi ala Madura

Soto Daging Sapi ala Madura

Sumber: Stef Jn #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Soto Daging Boyolali

Soto Daging Boyolali

karena ga mau kuning2 kunyit, dan kemiri nemulah resep soto daging kuah bening boyolali gini... dan amazing rasanya ternyata enak(aku lgs kepikiran bisa nih buka warung ahahhahaha)

15 Porsi
1 jam
Soto daging sapi+ceker

Soto daging sapi+ceker

Pengen makan yg kuah2 jadilah ini๐Ÿ˜€ daging sapi sama ceker enak2 aja kok digabungin๐Ÿ˜„

Soto Daging

Soto Daging

Bikin yg seger dan disuka anak" kalau dimasak biasa mereka kurang suka tp kalau dibikin soto gini suka nambah nambah mereka #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

#PekanInspirasi #SotoDaging #SotoDagingMadura #Olahan#DagingSapi #dapurbamari

8 porsi
1 jam
Soto Daging kuah santan

Soto Daging kuah santan

Assalamualaikum Bunsay, Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Minggu ini,bikin soto kuah santan.Rasanya lebih legit dan gurih dari soto kuah bening. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #SotoNusantara #AnekaSoto

Soto Daging Sapi | Kuah Bening

Soto Daging Sapi | Kuah Bening

Source inspirasi resep : Bunda Fitri Sasmaya "Soto Seger Daging Sapi" Sudah sedikit sy modifikasi disesuaikan dg selera suami juga ๐Ÿ˜‚ Terima kasih banyak bunda Fitri utk resepnya ๐Ÿ™

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Resep ini saya adaptasi dari Ibu saya dan sedikit saya modif meyesuaikan selera, rasanya sedap, segar dan mantap, lumayan nic buat habisin stock daging qurban heheee...

Soto Daging Gempol (Khas Karawang)

Soto Daging Gempol (Khas Karawang)

Pekan ini Code kedatangan bintang tamu Teh #Opibun, yg membahas ttg soto daerah Jakarta dan Jawa Barat. Nah saya tertarik dg Soto dari Karawang, berhubung sewaktu saya msh kerja dahulu kala, sering mendptkan dinas ke daerah Karawang. Soto Gempol ini sepintas mirip dg soto betawi, yg dahulu kala saya berasumsi nya seperti itu ๐Ÿ˜Š. Perbedaan antara Soto Gempol dan soto betawi adalah, di penambahan kayumanis dan ketumbar, dan penampakan kuah nya lebih merah dibandingkan soto betawi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Resep MPASI soto daging santan

Resep MPASI soto daging santan

Mumpung anak lagi lahap habis tumgi gtm 2 minggu, mama putar otak untuk boosting bb

4 porsi
30 menit
Soto Daging

Soto Daging

Habis sakit lidah pengennya yang seger2 gurih. Pengen banget soto daging, alhasil bikin sendiri saja deh biar bisa makan puas.

6 porsi
Soto daging kesukaan

Soto daging kesukaan

Lg males masak tp bosen jajan diluar, pny daging 300graman d freezer enaknya di apain yaaa??? Kebetulan juga aku pny beberapa bumbu siap saji dan favoritnya yang merk bamboo, jd wlopun mls belanja bumbu2 ttp bs masak dengan enak hehehe