Bagaimana Menyiapkan Soto sapi seger yang Enak

Dipos pada November 13, 2021

Soto sapi seger

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto sapi seger yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto sapi seger yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto sapi seger, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto sapi seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sapi seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sapi seger memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request paksu pengen dibuatin Soto daging Sapi yang seger seperti Soto Boyolali atau Soto Bening Solo. Yuk cuzz ah kita oprek dapur. #PejuangGoldenAppron3 #ComboNgabibita_DagingQurban #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sapi seger:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1500 ml air
  3. 3 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh, geprek
  6. 2 cm lengkuas, geprek
  7. 1 ruas jahe (3 cm), geprek
  8. 1 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 2 batang daun bawang, iris
  12. 1 buah tomat, belah 4
  13. Pelengkap ;
  14. Toge pendek
  15. Soun
  16. Daun sledri, iris tipis
  17. Bawang putih goreng
  18. Sambel rawit rebus
  19. Kerupuk
  20. Bumbu yang dihaluskan ;
  21. 7 bawang merah
  22. 5 bawang putih
  23. 3 butir kemiri
  24. 1/2 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Soto sapi seger

1
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe.
Soto sapi seger - Step 1
Soto sapi seger - Step 1
Soto sapi seger - Step 1
2
Uleg bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Soto sapi seger - Step 2
Soto sapi seger - Step 2
3
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.
Soto sapi seger - Step 3
4
Tunggu hingga air sedikit menyusut dan daging empuk tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Lalu koreksi rasa. Matikan api. Angkat dagingnya lalu iris, sisihkan.
Soto sapi seger - Step 4
5
Penyajian ; tata di mangkuk soun, toge, irisan daging sapi, tambahkan kuah soto taburi irisan sledri dan bawang putih goreng. Sajikan Soto dengan kecap, sambel rebus, jeruk nipis, kerupuk dan lauk pendamping seperti tempe atau yang lainnya.
Soto sapi seger - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging Betawi

Soto daging Betawi

4 orang
1 jam
Soto Tetelan Sapi

Soto Tetelan Sapi

Ada tetelan sapi, manfaatin buat soto dong, seger-seger di makan anget-anget.

2 orang
45 menit
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

πŸ“Sabtu26September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Recipe: Blog Just Try and Tasty, buku resep Homemade Cooking halaman 114 (Mbak Endang Indriani). Lagi2 sy posting resep ala JTT, hehe✌. Selain soto banjarnya, soto ini jg sudah sy recooked berkali2 karna rasa sotonya berempah. Resep JTT ini, bs dibilang sumber inspirasi memasak sy dr jaman masih sekolah. Sudah banyak resep yg sy praktekkan bahkan sy recook berkali2. Karna memang blognya keren, ada foto step by step, tips & trik yg dibahas sedetail mungkin. Satu lagi yg kusuka dr jtt, ada cerita dibalik resepnya yg membahas proses memasaknya maupun membahas diluar resep, jd kita para pembacanya dibuat larut akan ceritanya. Sudah ah, malah bahas JTT πŸ˜„. Yang kepo dg jtt, cuss mampir aja ke blog, ig, fbπŸ˜‰ Untuk membuat soto daging sangat mudah, Cookpaders bs menggunakan jenis daging bagian manapun seperti sengkel, sandung lamur, atau gandik. Daging bisa ditumis terlebih dahulu bersama bumbu hingga berubah warnanya atau rebus terlebih dahulu daging seperti yg sy lakukan hingga empuk, dan baru semua bumbu tumisan dimasukkan ke dalam panci. Maafkan, fotonya yg kurang enak diliat, ini karna sy kebagian terakhir, jadi kuah yg terlihat sedikit, untung sj pelengkapnya sudah sy ambil duluan πŸ˜‚πŸ˜‚. Beginilah, kalo buat soto, dagingnya cuma sedikit tp airnya banyakinπŸ˜†, begitu matang langsung diserbuuu.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto (posbar ke-6) #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #MingguKe52 #CuisineMe #ResepOlahanSotoKikiRA πŸ‘ˆlainnya

Soto tetelan sapi

Soto tetelan sapi

Ceritanya saya suka sekali makan soto.. Lebetulan pas idhul adha kemarin dapet tetelan dan daging sapi banyak.bosen dimasak rendang ahirnya di bikin soto deh.. Makanya pas bangun tidur panas" pedes seger

5-6 porsi
Soto Daging Kentang

Soto Daging Kentang

Hanya daging tetelan tapi lumayan bagus .. Liat resepnya Ijot #KamuInpirasi jadi pengen bikin soto jadinya karena nggak ribet .. Jadinya kita #kedapuraja untuk mengeksekusi daging entuuuh... Rebus nya pake teknik 5.30.7 biar nggak boros gas... #cookpadcommunity_Jayapura

Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Ini menu spesial hari ke 2 Idul Adha kemaren, sempat bingung mau dibuat apa karena ada banyak masakan dari daging yang sudah beberapa kali saya masak. Berhubung disini lagi musim angin kencang mulai dari pagi sampe malem dingin terus cuacanya dan sempat berunding dengan suami sebelum memasak, akhirnya memutuskan masak soto betawi... stelah menyisir beberapa resep disini, saya mencoba resep dari bunda weni octa ... mantap resepnya enak, terasa bumbunya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Sotobetawi

Soto Bandung (daging sapi sandung lamur dan lobak)

Soto Bandung (daging sapi sandung lamur dan lobak)

Saya beberapa kali bikin soto bandung dengan macam2 daging.. dan menurut saya daging yg paling cocok dipakai untuk soto bandung ya bagian sandung lamur, juicy.. lembut... sedikit berlemak dan segar dari rasa kuah sotonya....

"soto daging ~ babat"

"soto daging ~ babat"

Bumbu rempah rempah lengkap

Soto Sapi ala Bali

Soto Sapi ala Bali

Alhamdulillah hari ini bersama teman teman grup alumni kelas cookpad mengadakan posbar yang ke 6 dan kali ini bertema Kreasi Soto dan kali ini istimewa karena mendatangkan juri tamu yaitu mbak Widy Naura . Source: Asung N Igm Resep soto khas bali ini aslinya menggunakan daging babi karena untuk beberapa umat Hindu di Bali ada pantangan terhadap daging sapi Karena itu disini saya gunakan daging sapi bagian sengkel, ada juga yang menggunakan daging has dalam, iga sapi atau jerohan dari sapi seperti babat Soto bali tidak banyak menggunakan topping seperti soto khas daerah lain, biasanya hanya menggunakan potongan lobak dan bawang goreng saja . #PejuangGoldenApron3 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_denpasar #CookpadIndonesia #KreasiSoto #SotoKhasBali

5 porsi
1 jam
Soto sapi bamboe

Soto sapi bamboe

Bikin soto sapi pake bumbu instan bamboe

Menyambut lebaran#dengan soto daging

Menyambut lebaran#dengan soto daging

Masak yg lain dah bosen sesuai reques anak" SOTO

Soto Daging (ala Soto Sinar Pagi)

Soto Daging (ala Soto Sinar Pagi)

Yang tinggal di Medan pasti tau Soto Sinar Pagi. Favorit keluarga untuk sarapan pagi2. Nah ini resep dari kakak ipar sy rasanya miripppp. Jadi bisa ngobatin rindu sinar pagi hehe

Soto Daging Ala Sean 😁

Soto Daging Ala Sean 😁

Bingung Mau buka puasa sama apa .. liat liat isi kulkas ad sapi nengok nengok πŸ˜‚lgsg deyh selesaikan secara adat dimasak Praktis aja soto daging sapi 🀀#SiapRamadhan

Soto Jerohan Sapi

Soto Jerohan Sapi

5 porsi
60 menit
Soto Daging Koya Kelapa

Soto Daging Koya Kelapa

Soto Daging bening. Saya tambahkan koya kelapa dan bawang putih goreng. hmmm rasanya khas banget