Langkah Mudah untuk Membuat Babi Woku / Pork Woku yang Enak

Dipos pada September 21, 2022

Babi Woku / Pork Woku

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Babi Woku / Pork Woku yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Babi Woku / Pork Woku yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Woku / Pork Woku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Woku / Pork Woku di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi Woku / Pork Woku adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Babi Woku / Pork Woku diperkirakan sekitar 120 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Woku / Pork Woku bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Woku / Pork Woku memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

masakan manado/minahasa dengan resep yg sedikit diubah. jika anda tidak makan babi, anda bisa menggantinya dengan ayam atau sapi. selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Woku / Pork Woku:

  1. 500 gram paha(leg) + 250 gram samcan(fat belly), potong dadu
  2. 3 ikat daun kemangi
  3. 8 siung bawang merah, iris tipis
  4. 15 cabe merah keriting + 15 cabe hijau keriting, iris serong
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 5 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk (2 buang tulang, iris tipis)
  8. 3 batang serai (2 ambil putihnya, iris tipis)
  9. 2 batang daun bawang, iris serong tipis
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 2 block kaldu sapi
  12. 4 sdm minyak goreng, 1 sdm minyak wijen
  13. 1 lt air
  14. haluskan: 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula, 1 sdm ketumbar,
  15. 5 siung bawang putih, 1 ruas jari jahe,2 butir kemiri,
  16. 3 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Babi Woku / Pork Woku

1
Panaskan minyak goreng+minyak wijen dgn api sedang/besar, masukkan bumbu halus, daun salam, daun pandan, daun jeruk, serai, daun kunyit. tumis sampai harum
2
Masukkan daging, aduk rata kemudian tambahkan air dan kaldu block
3
Setelah daging setengah matang, masukkan irisan cabe, irisan serai, irisan daun jeruk dan bawang merah, tumis sampai matang
4
Sesaat sebelum proses memasak selesai, tambahkan daun kemangi dan irisan bawang daun, aduk sampai tercampur rata, sajikan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Rica Rica

Babi Rica Rica

besok suami datang dr luar pulau, jd hr ini bikin makanan kesukaan suami untuk menyambut dia pulang hihihi 🥰

2porsi
Bacian Kentang

Bacian Kentang

Ini dagingnya pake pork belly krn ada sisa di kulkas yg belum dimasak, diiris tipis supaya cepat empuk. kebanyakan orang2 bikin ini kentangnya digoreng dulu. Tapi sy bikiinnya ga digoreng krn ga suka minyak berlebih 😁 karena ga digoreng kentangnya jadi saat memasak di shimmer dulu sampai kentang dan daging empuk, tapi nanti hasilnya bumbu lebih meresap. Enakk.. suami suka banget 😘😘😍

2 porsi
Sate babi emak

Sate babi emak

20 tusuk
2 jam
Japchae 3 jamur

Japchae 3 jamur

Tinoransak #ketopad

Tinoransak #ketopad

Ini adalah masakan Manado, selain ikan bisa juga diganti dengan daging ayam atau b2. Ciri khas masakan Manado ada di bumbu yang seabrek2 😅😅 Harus berani bumbu, katanya 😉👍 Yuk dicoba 😉😉

Babi Kecap

Babi Kecap

Daging babi adalah daging favorit no 1 di keluarga saya. Masakan Babi Kecap itu tak terkalahkan buat kami. Foto tersebut adalah capture dari video yang saya buat saat daging bergolak ramai di wajan.. Delicious!! 🐷👌

8 porsi
± 1 jam
Babi rica-rica

Babi rica-rica

Rica-rica biasanya ga pake kecap.. tapi khusus masakan B2 saya lebih suka kalo dikasi sedikit kecap manis. Menurut saya lebih mantap aja rasanya. Saya skip juga daun pandan dan daun onclang

1. Tumis babi lobak (No MSG)

1. Tumis babi lobak (No MSG)

Makan siang selalu jadi acara tersendiri di keluarga kami. Menu ini selalu bisa memenangkan hati dan perut saya :) Cepat, mudah dan bisa dilakukan sambil mengerjakan pekerjaan lain!

4-5 porsi
prepcook 30mins
Sup lobak putih

Sup lobak putih

sup lobak saya menggunakan bakso daging babi,bisa diganti dengan bakso daging sapi atau ayam sesuai selera 😊 sehat tanpa tambahan msg

5 Porsi
1 jam
Sayur choi bu (non halal)

Sayur choi bu (non halal)

Ini resep warisan mamaku , bisa dimakan langsung sama nasi putih , atau jadi topping kue khas ponti #pejuang goldenapron 2#minggu ke4#

Sup daging cincang telur

Sup daging cincang telur

Mamah waktu saya kecil sering banget masak sup ini selain gampang bikinya juga cepet banget

Babi tulang lunak dan lobak

Babi tulang lunak dan lobak

.

3 porsi
Babi Rica Rica Khas Manado

Babi Rica Rica Khas Manado

Tumis kailan jamur

Tumis kailan jamur

Ini masakan favorite masa kanak-kanak karena mama sering memasak ini buat keluarga :)

4 porsi
10 menit
Mie Goreng Babi 🐷

Mie Goreng Babi 🐷

Bosen makan mie yg begitu2 aja, bisa coba ini😊

Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

Rica2 babi 🐷 (boleh di ganti ayam atau ikan ya 👍🏻)

Rica2 babi 🐷 (boleh di ganti ayam atau ikan ya 👍🏻)

Ini enak banget si pencuri nasi 😂bisa habis nasi sebakul and lupa diet 💃💃

Babi Rica Kemangi

Babi Rica Kemangi

Bumbu ini bisa utk masak daging ayam, dan bumbu sudah saya porsi utk 1/2kg daging ya buibu😊

4 porsi
1 jam
Sup Bakut Sawi Asin (Pork Ribs & Pickled Bokchoy Soup)

Sup Bakut Sawi Asin (Pork Ribs & Pickled Bokchoy Soup)

Hai, kali ini aku mau share masakan bakut favorit keluargaku :) resep ini non-halal ya. sangat mudah dan bahannya juga gampang. ^^

4 porsi
35 menit
Capcay Goreng Ham

Capcay Goreng Ham

Pork yg aku pake yg kalengan (ham), tapi sangat bisa diganti ayam koq, atau kalau mau diganti sm daging babi segar (berhubung gak nyetok dirumah)... ;) Ham adalah request Hubby tersayang soalnya... :D

4 porsi
30 menit