Langkah Mudah untuk Membuat Babi Rica Rica yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 16, 2022

Babi Rica Rica

Sore-sore begini enaknya membuat Babi Rica Rica yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Babi Rica Rica yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Rica Rica, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Rica Rica ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Babi Rica Rica kira-kira 2porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Rica Rica oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Babi Rica Rica memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

besok suami datang dr luar pulau, jd hr ini bikin makanan kesukaan suami untuk menyambut dia pulang hihihi 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Rica Rica:

  1. 500 gr Babi Sancam
  2. 16 bawang merah
  3. 10 bawang putih
  4. 2 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas laos
  7. secukupnya cabe rawit
  8. 4 btg sereh
  9. 4 daun jeruk
  10. 1 jeruk nipis (saya pake setengah)
  11. secukupnya garam micin

Langkah-langkah untuk membuat Babi Rica Rica

1
Siapkan bahan
Babi Rica Rica - Step 1
Babi Rica Rica - Step 1
Babi Rica Rica - Step 1
2
Blender bumbu yg ada digambar kedua, geprek sereh dan potong daun jeruk buang tulangnya. tumis bumbu halus dan masukan sereh, daun jeruk.
3
Jika sudah harum masukan babi aduk2 tambahkan garam dan micin, kemudian tambahkan air 1 liter aduk lagi hingga rata dan tutup tunggu sampai daging menjadi empuk cicipi kuahnya jika kurang asin tambahkan garam. jika sudah empuk tambahkan perasan jeruk nipis. hidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi bumbu asin

Babi bumbu asin

Ada sisa daging panggang kmrn karena bikinnya terlalu banyak jadi sisanya diginiin ajah dah... 😊

Bakut Tauco

Bakut Tauco

Kwetiau Goreng Medan Asli

Kwetiau Goreng Medan Asli

Ini teknik masak dan bumbu saya contek dari penjual kwetiau yg ramai pengunjung di dekat rumah

1 porsi
5 menit
(non halal) b2 panggang pinadar ala saya 😁

(non halal) b2 panggang pinadar ala saya 😁

Nb : buat teman2 yg muslim bisa diganti dagingnya pakai sapi,mungkin lebih yummyy 😁😁 Si papa selalu pengen makan b2 panggang karo,,saya kan gak bisa eksekusi soalnya gak pernah makan,jjadi gak ada gambaran ,, intip di cookpad kesayangan yg posting hanya 1 itu juga gak komplit dengan sambal cocolnya,,, akhirnya bujuk suami aja,, " yaudah,, bantu panggangin aja ya,,nanti mama masak enak 😂😂" Setelah matang si papa nambah , Malah bilang,lebih enak dari bpk Whhattt?? Saya tau,mungkin biar dimazakin lagi nanti2 😜😜 Cusss,,ini caranya

5 orang
30 menit
Bakso goreng 🐷

Bakso goreng 🐷

Tadinya mau bikin dim sum siomay tapi gk ketemu kulit pangsit jadi digoreng lagi jadi bakso hahahaha Wangi benerrrrr😍 doi belum mau pulang sebelum nyomot🤣 Cocok pake sambeel bangkok

5 porsi
20 menit
Babi kecap plus tahu

Babi kecap plus tahu

Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝

Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝

Saya ngga demen kuah. Nah saat lagi jalan di Manado, ketemu deh dengan babi kecap yg penuh pesona. Nanya ke bbrp orang dan coba bikin. Lumayan juga. Banyak yg suka nih. Yuk... Silakan dicoba

Hong pork

Hong pork

biasanya ak sama keluarga masak ini kalo pas mau imlek aja

20 orang
Babi Rica Rica Simple Enak

Babi Rica Rica Simple Enak

Simple Enak Wangi Lezat

Babi Kecap simple & yummy

Babi Kecap simple & yummy

Untuk masakan babi kecap memang banyak versi..resep yg ni resep turun temurun dari mama..simple n yummy..😉😉😉

12 porsi
45 menit
Babi goreng kecap

Babi goreng kecap

Swikiaw rumah

Swikiaw rumah

Cocok disantap kala hujan / mendung.. 😆

Kueh lobak putih

Kueh lobak putih

Babi cincang bumbu simple

Babi cincang bumbu simple

Resep ku kali ini hasil ngubek resep disini, untuk bumbu dan bahannya simpel aja ngikutin stok yg ada dirumah, Puji Tuhan anak2 suka dan jadi nambah makannya

4porsi
15menit
Iga rica-rica

Iga rica-rica

Punya iga rebus nganggur di kulkas hasil rebusan buat kaldu bubur si Dede. Jadilah tiap minggu ngolah iga buat jadi makanan keluarga. Knapa iga? Karena kalau bikin kaldu pakai tulang suka sayang tulangnya dibuang semua :p

2 porsi
30 menit
Daging B2 kecap

Daging B2 kecap

Ceritanya hari ini saya dapat kiriman daging b2 dari teman, dagingnya lumayan banyak sekitar 1/2 kilo dan segar banget, sampai2 ga tega untuk karantina dikulkas hehe, alhasil langsung eksekusi dengan resep dari mama saya

86. Sup Baikut Lobak (Non Halal)

86. Sup Baikut Lobak (Non Halal)

Japchae

Japchae

Ini blm maksimal masaknya krn kurang sayur, mgkn next bikin pakai sayur 🤣

Rica-rica daging babi/ B2

Rica-rica daging babi/ B2

Hmm.. Karena saya katolik, Dan lagi liburan. Makanya saya pulang lampung dan masak ini. Oiyaaaa, ini daging babi buruan yah, babi hutan. Bukan Babi pink peliharaan itu. 😁

Babi rica-rica

Babi rica-rica

Sabtu ini pengen yg pedes dan harum daun kemangi..pilihan jatuh ke masakan rica-rica. Sbnrnya sama kayak ayam woku cuma kalau pake daging B2 namanya rica rica. Warna agak merah atau kuning itu selera..kalau agak merah pemakaian cabenya agak bnyk. Untuk semua olahan dengan cabe saya selalu stock cabe giling, jadi kalau masak ga perlu ulek2x cabe lagi..lebih praktis. Cabenya jg diblender sndiri krn lebih asli cabe drpd hrs beli dipasar yg sudah jadi, kdg rasanya beda sperti ada campuran lain. Berhubung dirumah cuma berdua aja sama suami..jadi bikinnya juga porsi dikit cukup buat makan berdua..Ini saya modif sedikit ditambah kentang goreng.