Bagaimana membuat Spicy Korean eggplant mapo (terong mapo) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Spicy Korean eggplant mapo (terong mapo) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Spicy Korean eggplant mapo (terong mapo), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Spicy Korean eggplant mapo (terong mapo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Spicy Korean eggplant mapo (terong mapo) yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Spicy Korean eggplant mapo (terong mapo) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Spicy Korean eggplant mapo (terong mapo) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Biasanya pakai tahu...kali ini nyoba pakai terong...enak lho dan banyak vitamin tentu nya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Korean eggplant mapo (terong mapo):
- 1 buah terong
- 1 batang daun bawang diiris tipis
- 1/2 bawang bombai dicincang
- 100 gr daging cincang (pork/ayam/sapi)
- Bahan bumbu rendam daging
- 1 sdt mirin
- 1/4 sdt garam himalaya
- 1 sdt bawang putih dicincang
- lada hitam
- Bahan bumbu
- 1 sdm cabe bubuk korea (gochugaru)
- 1 sdm pasta cabe korea (gochujang)
- 1 sdm soy sauce
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt gula(sejumput sweetener)
- 1 sdt maizena (atau tepung keto) dilarutkan 1sdt air
- 1-1.5 cup air
Langkah-langkah untuk membuat Spicy Korean eggplant mapo (terong mapo)
