Cara Gampang Membuat Iga Babi Saos BBQ yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 23, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Babi Saos BBQ yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Iga Babi Saos BBQ yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Iga Babi Saos BBQ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Babi Saos BBQ bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Iga Babi Saos BBQ dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Iga Babi Saos BBQ memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini makanan kesukaan saya. Bikinnya gampang, rasanya endes! Cita rasanya agak manis. Yuk cobain.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Babi Saos BBQ:

1/4 kg baikut (iga babi)
1 ltr air matang
1,5 cm kayu manis
2 sdm saos bbq lee kum kee
secukupnya minyak untuk menumis
7 siung bawang putih dicincang halus
Secukupnya kaldu jamur atau micin
Secukupnya saos bbq lee kum kee utk tambahan rasa
Secukupnya lada hitam
Secukupnya larutan kanji utk mengentalkan

Langkah-langkah untuk membuat Iga Babi Saos BBQ

Rebus air sampai mendidih, kecilkan api lalu masukkan baikut. Didihkan lagi, lalu buang busa yg mengapung di atasnya.

Masukkan kayu manis dan 2sdm saos lee kum kee. Masak baikut dengan api kecil.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kekuningan. Masukkan ke air rebusan baikut. (Tips: jika ada lemak babi, bisa dipanggang di teflon dengan api kecil hingga keluar minyaknya dan dipakai utk menumis bawang)

Terus masak baikut hingga empuk. (Di saya saat air tinggal +/- 400ml).

Cocokkan rasa dengan menambahkan kaldu jamur atau micin, saos lee kum kee (jika kurang manis), dan lada hitam (saya suka lada hitam jadi saya pakai sekitar 1/2sdm).

Masukkan larutan kanji utk mengentalkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stir fry beef gochujang /Gogogi Gochujang

Masakan asal korea selatan yang praktis dan enak. Hanya bermodal daging dan tentunya bumbu gochujang nya.

7 orang

45min

Babi Kecap sederhana (non halal)

Karna suami doyan babi drpd beli diluar alhasil aku masakin sendri. Iseng" nyobain pke bumbu seadanya.. eh trnyata hasilnya nagihhh...😄😄

Sop lobak wortel

kebetulan ada sisa babi sayur asin dikit jd aku iseng campur di dalemnya biar tambah sedep aja kuahnya..eh pas uda jadi trnyta bener tambah sedep kuah sop nya..jadi mau nambah terus makan nya hehehe

Sup kulit babi(non halal)

Paling senang masak sup, karena bisa d kreasi dengan berbagai bahan,bisa ayam, baso,ikan, sosis dll.nah kali ini saya pakai kulit babi jadi mirip hephio,tapi rasanya lebih gurih 😊

Nasi Goreng Kimchi

Kimchi saya gunting2 supaya tidak berbekas di talenan. Gochujang (korean chili paste) memberi warna dan rasa agak asin, Gochugaru (korean chili powder) memberi warna dan rasa pedas, takaran disesuaikan dengan selera. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood

Babi Crispy Kecap

Non Halal 🐷 Ini masakan emang yahuudd banget, cara buatnya super duper simpel. Rasanya nendang dan gurih Cocok buat bekal keluarga❤

Babi Sambal Matah

Tiba-tiba terbayang babi sambal matah warung Ca**ya, nah pas juga daging babi lagi diskon di supermarket. Fyi, di Belanda daging plg murah ya daging non halal ini. Sebelumnya saya sudah pernah buat, tapi belum nemu racikan yg pas supaya dagingnya tidak bau. nah, ini sambil mencoba2 ternyata ok, Jadilah kreasi babi sambal matah.

2 porsi

Minced Pork Bulgogi

Korean Bulgogi dg kearifan lokal 🤭. Terinspirasi dari resep @SKITCHEN dg beberapa perubahan.

3 porsi

10 menit

Ayam & Babi Kecap Manis Gurih (Non Halal)

Mulai masak lagi di rumah. Dan ini jd salah satu andalan masakan di rumah. Sangking kangen nya masakan ayam & babi kecap, maka di execusi deh hari ini. (Bisa di ganti daging ayam semua / daging babi semua). Ini masak secukupnya aja, dan Gampang krn tinggal tumis & celup2 aja. Jadi deh. Nyam nyam..

4 porsi

35 menit

Budae Jjigae (Army Base Stew)

Perpaduan antara korea dan USA style (sosis & spam), makanan tentara korea di camp tentara US. Cocok sekali dimakan saat musim hujan seperti sekarang ini. Soup base saya buat yang praktis, yang pastinya menurut saya lebih enak drpd mkn di low budget Korean Restaurant. #Koreanfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity

Homemade Nasi Tim Babi Kecap MPASI 1 tahun+

Babi nya bisa diganti ayam ya moms. Jadi ga masalah utk bumbu2 nya tetep sama

1 jam 30 menit

Hong bak/babi kecap

Iga Babi Kecap

Baru pertama kali coba memasak babi, bingung punya iga babi tapi mau masak apa, akhirnya masak kecap aja deh karena suami juga suka banget dimasak kecap

Chai tao kue/kue lobak,Lao po kue (non halal)🐖

Ada sisa sayur lobak yang terbeli didalam kulkas udah lama hampir layu, Yo wes pake bahan yang ada aja. Jadilah seloyang kecil

Sop Iga

Halo Sobat Cookpad 😘 Musin dingin memang cocok dengan segala yang anget-anget. Begitu aku lihat mba Lingga share sop iganya yang bikin aku nelen air liur, apalagi aku punya stok iga di kulkas. Cucok lah ya, segera aku eksekusi besoknya. Jadi Iganya aku presto dengan bumbu rempah, terinspirasi oleh video youtubenya Willgoz, karena aku mau buat sop iga dan juga iga bakar😁. Ga nyesel buat ini, mertua sangat suka dengan sop ini, sampai nambah berkali-kali. Rasanya yang "seger" dan aromatik, wahhh, belum lagi iganya yang lembut. Waduh, enaknya😍. Belum lagi aku makan ini dgn perkedel kentang. Aduh,sukses nambahnya😆. Yuklah yuk, coba sop Iganya. Selamat mencoba dan happy cooking!😚 Source: Frielingga Sit @frielinggasit (dgn modifikasi pada bumbu presto) https://cookpad.com/id/resep/15904593-sup-sayur-dg-iga-babi?ref=you_tab_saved #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi

1 jam 15 menit

Bola2 Sapi Homemade

Sederhana, mudah dibuat, dan sehat ! Bola2 daging (bisa sapi/babi)bisa langsung diolah untuk berbagai menu atau dimasukkan ke freezer, diambil sewaktu2 kita membutuhkannya.. Tekstur cukup lembut, bisa untuk bahan menu anak2 👌 #bola2sapihomemade #resolusi2019 #berburucelemekenas #generasigakpakaimicin

15"

Babi kecap sederhana maknyus!

Masak enak dengan resep simple♥️

Soto babi

Mau masak tp gak mau ribet dan lama ? Gampang, sebagian besar menu sehari-hari saya adalah menu cepet. Karena waktu saya terbagidengan antara beberes rumah dan anter jemput bocahs.Yuk disimak 🙂

Sop kacang merah

#Recook# Babi Kecap Sederhana 'Non Halal'

Selama ini gak pernah PD utk masak babi kecap ini, tapi setelah nemu resep yang cucok dari bunda Agung Dia, rasanya kepercayaan diri ini muncul... Seneng deh bisa recook resep ini...😀❤️ Terimakasih resepnya bunda, saya tambahin daun prei dikit...😀❤️ #PejuangGoldenApron3 #JelajaResepSahabat #JelajahResep Sahabat #Recook

1 keluarga