Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi rica yang Lezat

Dipos pada October 19, 2022

Babi rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Babi rica yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Babi rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi rica, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi rica dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Babi rica memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Babi rica-rica hehe... Babi rica-rica hehe... Babi rica-rica ada di meja makan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi rica:

  1. 500 gr daging babi, ptg dadu
  2. 1/2 bh jeruk nipis/1 bh jeruk limau
  3. 5 lmbr daun jeruk, sobek
  4. 5 bh cabe kecil utuh
  5. Secukupnya air
  6. 1/2 sdm kecap manis
  7. 2 bh tomat, ptg kasar
  8. Secukupnya garam
  9. Gula
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 10 siung bw merah
  13. 4 siung bw putih
  14. 5 bh cabe merah besar
  15. 5 bh cabe kecil
  16. 5 cm kunyit
  17. 5 cm jahe
  18. 2 btg sereh, ambil putihnya

Langkah-langkah untuk membuat Babi rica

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan tomat hingga matang agar tdk langu
2
Masukkan dagingnya aduk rata dan beri air untuk mematangkan. Tutup wajan sambil sesekali diaduk. Bila air hampir menyusut, masukkan cabe utuh, bubuhi gula, garam dan beri kecap manis. Aduk rata
3
Terakhir perasi dgn jeruk nipis/jeruk limau, aduk rata dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng instan daging babi

Mie goreng instan daging babi

Berhubung saya suka makan ,jadi suka juga masak.. ini mie ala2 buatan saya. 😁Selamat mencoba😊

Luncheon meat

Luncheon meat

Yang sering kita kenal dengan daging kalengan Ma Ling, ternyata ngga susah2 banget bikinnya.. resep ini hasil cari di internet, disesuaikan dengan seleraku

Sawi Kuah Daging Salut Tepung

Sawi Kuah Daging Salut Tepung

Salah satu resep ajaran dari mama juga disukai sama keluarga kecil saya.. Hehehe

4 porsi
30 menit
Babi Rica rica

Babi Rica rica

Niatnya mau masak babi kecap eh nyasar ke rica2 Bu ibu bisa diganti ama ayam yaaaa

Bluder (Ham&Cheese)

Bluder (Ham&Cheese)

Kali ini bikin bluder pake metode ci C! (Cicil-Moucup). Dulu pernah buat bluder dengan cara lebih simpel. Krn lagi libur di rumah aja, pengen bikin yg agak ribet. Krn bikinnya harus 2 hari. Proofing ke 2 semaleman di dalem kulkas soalnya. Bikin ini harus hari Minggu, nggak bisa kalo hari biasa...kerjaa... Papinya anak2 sempet nanya, “Bikin apa?” Langsung dijawab: “Bikin bluder, tapi besok.” 😂 Daripada nanti ditanya kok nggak jadi2 🤭 Wajahnya sih sempet heran, kok bikin kue malem2, mau jadi jam brp pikirnya? 😝 Tapi tak ada hasil yg mengkhianati usaha katanya (cieilee.. 🤭) Jadinya memang beda, jauhhh lebih enak... Yg lagi gabut, yg pengen nyoba tantangan lebih bikin kue, yukkk dicoba yaaa.... 😌 Oya, ini aku bikin versi isian ham 🐷 kalo mau diganti isian coklat atau keju monggo aja yaa... atau spam diganti kornet sapi. Mungkin enak juga...

19 bh
Daging Charsiu BBQ

Daging Charsiu BBQ

Krn cinta banget ama makanan di bakar2. Mulai de hunting bumbu2 pelengkap BBQ. Simple banget bikin nya. daging marinate ini selalu ready di frezer. Siap dipanggang anytime.

4 porsi
30 menit
Tumis Baby Buncis Pedas

Tumis Baby Buncis Pedas

Baby buncis saya pakai yang organik karena lebih kecil dan tekstur nya juga renyah, enak di makan. Sudah lama gak masak baby buncis, sekali nya masak lagi kepengen yang super pedesss, sukses deh bikin ini semua bilang enak! Pas di masak aja wangi nya ampe kemana2 hehe... Kalo ga suka pedas boleh di skip cabe rawit nya atau bisa di ganti cabe merah keriting aja buat cakepin sayur ^^

4 porsi
30 menit
Pork rica-rica

Pork rica-rica

10 orang
60 menit
Bakso Goreng (Non Halal)

Bakso Goreng (Non Halal)

Temanya Bakso goreng non halal. Bagi kaum muslim bisa diganti dengan daging ayam yah. Resep source berasal dari ci Ekitchen. Makasih ya atas resepnya..

Sop lobak wortel

Sop lobak wortel

kebetulan ada sisa babi sayur asin dikit jd aku iseng campur di dalemnya biar tambah sedep aja kuahnya..eh pas uda jadi trnyta bener tambah sedep kuah sop nya..jadi mau nambah terus makan nya hehehe

Babi rica-rica jamur top

Babi rica-rica jamur top

Pengen makan babi rica rica tetapi malas beli karena mahal wkwkwk.. mending buat sendiri saja, nyari resep rica dan ketemulah resep Winny Permatasari.. recook sedikit variasi. hasil mantap.. gak kalah dengan resto.. pedasnya pun bisa diatur sesuai selera terutama selera anak anak.. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
1 jam
Kimbab 김밥

Kimbab 김밥

Cooking with kids is so much fun..

5 gulung
Babi Cincang Mustard dan Labu

Babi Cincang Mustard dan Labu

Masakan ini adalah perpaduan bahan2 masakan western food dan chinese food. Dipadu dengan sayuran supaya sehat dan lengkap gizinya. Saya sebetulnya tidak suka labu siam. Tapi saya iseng waktu buat masakan babi cincang yg gurih ini, saya kombinasikan dengan labu dan wortel yang manis dan crunchy. Hasilnya enak banget. Saya jadi doyan makan labunya jika dicampur. Anak2pun jadi makan sayurannya banyak. Padahal biasanya mereka juga tidak suka labu seperti maminya 😋 Give it a try...

4 porsi
30 min
Sundubu Jjigae, sup tahu pedas ala Korea

Sundubu Jjigae, sup tahu pedas ala Korea

#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron Source: Irene Mirip seperti Kimchi Jjigae tapi ini titik beratnya di tahu dan telur, enak dimakan pas musim hujan begini, hangat...

4-5 orang
15-20 menit
Babi Kecap Manado

Babi Kecap Manado

Salah satu menu dari catering kecil saya

2 porsi
20 menit
Babi Rica (Woku)

Babi Rica (Woku)

kokinyasar.blogspot.com

120 menit