Bagaimana Menyiapkan Luncheon meat yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 3, 2023

Luncheon meat

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Luncheon meat yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Luncheon meat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Luncheon meat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Luncheon meat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Luncheon meat oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Luncheon meat memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Yang sering kita kenal dengan daging kalengan Ma Ling, ternyata ngga susah2 banget bikinnya.. resep ini hasil cari di internet, disesuaikan dengan seleraku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Luncheon meat:

  1. 500 gram daging cincang, saya pakai babi, bisa ganti dengan sapi/ayam (bagian paha), yang penting agak berlemak ya, giling halus, 3 x giling deh
  2. Bumbu2:
  3. 3 sdt tepung kanji
  4. 1 sdt kecap asin
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 sdm garlic powder
  7. 1 sdt penyedap masakan/Royco
  8. 1 sdm madu
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdt merica putih
  11. 1 sdm minyak sayur
  12. 1/2 sdt bubuk ngo hiong (five spice powder)
  13. 1 sdt ang kak halus (cairkan dengan 1 sdm air biasa)
  14. 1 butir putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Luncheon meat

1
Semua bumbu dicampur sampai rata
Luncheon meat - Step 1
2
Campurkan ke daging cincang, aduk sampai rata, kalo saya aduk pakai mixer dengan adukan spiral
Luncheon meat - Step 2
3
Siapkan loyang, oles sedikit minyak, kemudian masukkan sedikit demi sedikit adonan daging ke dalam loyang, tekan2 dengan ujung sendok sampai padat, teruskan sampai adonan habis
Luncheon meat - Step 3
4
Adonan harus benar2 padat ya
Luncheon meat - Step 4
5
Tutup dan padatkan dengan kertas roti/aluminum foil, kukus dalam dandang berisi air panas, selama 15 sampai 20 menit
Luncheon meat - Step 5
6
Angkat, tunggu dingin, potong2, bisa langsung disajikan, atau bisa juga dipanggang tanpa minyak dengan api kecil
Luncheon meat - Step 6
7
Bisa juga dimasak kentang, sedikit kecap manis, bawang putih
Luncheon meat - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Youfan Taiwan

Youfan Taiwan

Kalo bakcang tapi gak mau ribet, ini solusinya

3-5 orang
1 jam 30 menit
Mommy bento Enoki Roll daging teriyaki saos

Mommy bento Enoki Roll daging teriyaki saos

Masakan simpel dan sederhana disukai anak2 dgn tampilan menarik bahan utama dapat digunakan daging sapi,ikan tuna,dorri,salmon, dada ayam,daging babi ( non halal ) kebetulan habis belanja kebutuhan mingguan jd aneka sayuran yg cepat rusak harus buru2 dimasak dan belinya juga dlm jumlah yg sedikit cm kudu lengkap aneka buah dan sayur krn setiap hari dipakai dan dimasak buat dibawa sekolah sebagai bekal makan siang anak2. #kuraskulkas

Iga bakar

Iga bakar

drpd beli di resto mahal, mendingan bikin sendiri jdnya banyak

6 porsi
60 menit
Babi merah kesukaan anak sy

Babi merah kesukaan anak sy

Ceritanya anak saya suka banget babi merah, kalo dia lihat di pasar / resto ada yg jual dia pasti mau mkn. Jadi saya pikir2 saya mau men coba membuat nya saja sendiri, berhubung saya juga hobi ke pasar senen untuk belanja daging babi. Sambil bolak balik 'mencontoh' resep di cookpad saya modif sendiri resep nya... Krn anak saya tidak suka jahe, jd saya akalin pake jahe bubuk. Mereka tidak suka daging yg ber urat jadi saya potong & hilang kan urat nya jika ada. Dan saya tidak men oven lagi supaya tidak menghilangkan juicy si daging nya, kalo daging nya keras & kering anak saya juga tdk mau mkn. Hehehe.. jadi lah resep ini yg cocok di mereka. Semoga cucok..

Bakmi Jamur Bangka

Bakmi Jamur Bangka

Ini resep favorit aku banget, selalu ngobatin kangen makan bakmi yang di Jakarta, secara tinggal di Kelapa Gading aka surga bakmi dan hampir tiap weekend sarapan bakmi :')

4-6 porsi
1 jam
Sayur choi bu (non halal)

Sayur choi bu (non halal)

Ini resep warisan mamaku , bisa dimakan langsung sama nasi putih , atau jadi topping kue khas ponti #pejuang goldenapron 2#minggu ke4#

Sup Merah Mahling (non halal)

Sup Merah Mahling (non halal)

Lagi pengen buat sup merah sendiri tapi dengan bahan yang ada di rumah. Jadilahhh...😍 Selamat mencoba

Nasi Goreng Sehat 🍚

Nasi Goreng Sehat 🍚

Nasi goreng gak pakai ribet dan sehat karena sudah ada sayur dan daging 😁

4 porsi
Sup Tulang Sederhana

Sup Tulang Sederhana

Hawa malam di Malang enaknya buat makanan yang berkuah tapi ringan... Selain menghangatkan juga mengenyangkan.. hehehe..

4 porsi
67 menit
Bakut goreng saos char siu

Bakut goreng saos char siu

Source : cookingbaking_diy (IG)

Roti gulung beef yakiniku cheese

Roti gulung beef yakiniku cheese

Anak mommy lg ga mau makan nasi? Cobain deh kom resep ini

Nasi Goreng Yang Chow 💐😍

Nasi Goreng Yang Chow 💐😍

Pagi harii, di saat perut keroncongan, ga inget sama diet, kepingin makan ini. MARI MAKAN 🌸

2 orang
35 menit
Sup merah plus gorengan udang

Sup merah plus gorengan udang

Sup dari bahan tomat yang super lezat. Setau saya ini sup asal Surabaya. Di kampung saya tidak ada yang jual, jadi saya bikin sendiri. Resepnya saya dapatkan dari utuber cantik asal Surabaya cik Giok Lian. Dari cik Giok Lian juga baru saya tau kalau sup merah ada pelengkapnya yaitu gorengan udang. Gorengan udangnya dimasukin ke supnya waktu mau makan #PejuangGoldenApron3

Nuo Mi Fan

Nuo Mi Fan

Sepintas mirip Nasi Tim ya, padahal sebenarnya ini Ketan. Tema Bakcang masih hangat dalam beberapa hari ini kan... nah, ini Bakcang tanpa daun. Simple ini, cocok buat saya. Babi tentu alternatif saja, bisa diganti dengan Ayam.