Sore-sore begini enaknya membuat Babi Cincang Mustard dan Labu yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Babi Cincang Mustard dan Labu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Cincang Mustard dan Labu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Cincang Mustard dan Labu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi Cincang Mustard dan Labu sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Babi Cincang Mustard dan Labu diperkirakan sekitar 30 min.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Cincang Mustard dan Labu oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babi Cincang Mustard dan Labu memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini adalah perpaduan bahan2 masakan western food dan chinese food. Dipadu dengan sayuran supaya sehat dan lengkap gizinya. Saya sebetulnya tidak suka labu siam. Tapi saya iseng waktu buat masakan babi cincang yg gurih ini, saya kombinasikan dengan labu dan wortel yang manis dan crunchy. Hasilnya enak banget. Saya jadi doyan makan labunya jika dicampur. Anak2pun jadi makan sayurannya banyak. Padahal biasanya mereka juga tidak suka labu seperti maminya 😋 Give it a try...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Cincang Mustard dan Labu:

1. 270 gr Babi cincang (ayam/sapi cincang juga enak)
2. 1 sdm tepung terigu
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt merica
5. 3 siung bawang merah
6. 300 ml Kaldu Ayam
7. 2 sdt Saus Plum
8. 2 sdt Dijon Mustard
9. 2 sdt Gula Aren
10. 2 lbr daun salam
11. 1 sdt dried Rosemary
12. Secukupnya Daun ketumbar (wansui) cingcang
13. OPTIONAL sayuran:
14. 1 biji Labu Siam
15. 1 biji Wortel
16. 2 siung Bawang Putih
17. Sedikit Garam dan Merica
18. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Cincang Mustard dan Labu

1

Campur daging cincang dengan tepung terigu, garam dan merica

2

Panaskan minyak di wajan, dengan api sedang masak daging sambil di aduk agar pecah2. Sisihkan

3

Panaskan wajan kembali, beri sedikit minyak, tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukkan air kaldu ayam dan daging cincang. Didihkan.

4

Segera masukkan Dijon Mustard, Daun Salam, Gula Aren. Didihkan dengan apin kecil selama 10 menit. Bisa tambahkan kaldu/air jika perlu.

5

Tambahkan dried Rosemary. Cicipi, tambahkan garam atau merica sesuai selera. Sajikan di piring saji.

6

Terakhir taburkan daun ketumbar yang sdh di cincang (atau dried parsley oke juga).

7

Tips: untuk yang suka keju, bisa di tambahkan parutan keju atau parmesan cheese diatasnya. Biasanya Anak-anak akan lebih suka jika ada tambahan keju.

8

Potong korek Labu dan Wortel

9

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan labu dan wortel. Oseng hingga setengah layu (sekitar 2 menit). Masukkan sedikit air, garam dan merica. Didihkan sekitar 2-3 menit. Matikan api.

10

Anda bisa sajikan secara terpisah. Atau bisa di campurkan. Karena labu dan wortel yang manis dan krenyes2 (crunchy) sangat cocok dilidah dengan daging cincang yg gurih asin.