Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Goreng Hokkian yang Enak

Dipos pada June 6, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Nasi Goreng Hokkian yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Nasi Goreng Hokkian yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Hokkian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Hokkian ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Nasi Goreng Hokkian dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Nasi Goreng Hokkian memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sebenernya foto nya kurang bener 😂... Cuma gara2 iseng bikin dengan bahan seadanya jadi begini 🙈 Ntar kapan2 klo masak lagi baru ganti foto yg bener 😬 Bikin ini, dengan resep ala saya, yg waktu itu makan di sebuah chinese resto , pesan nasi goreng hokkian. Lah kok enak, coba2 langsung catet aja waktu itu di hp, dikira2 sendiri bumbunya. Dan hari ini masak, kebetulan mau ngabisin bahan2 dikulkas, ada fillet ayam, fishcake sama siomay 😂 Dan resep ini saya catat dengan bahan yg bener, sesuai catatan saya waktu itu....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Hokkian:

🌸 Nasi :
2 porsi nasi dingin
2 btr telur
2 btr bawang putih, geprek, cincang
Kecap asin / saos raja rasa
Garam
Merica
🌸 Toping :
10 buah udang, kupas, belah punggung
Secukupnya daging babi, iris tipis2
(campur dg sedikit maizena biar empuk)
2 buah jamur shitake,rendam, iris tipis memanjang(sesuai selera)
1/4 bawang bombay, iris2
4 btr bawang putih, geprek, cincang
2 iris jahe
1 btg daun bawang besar, potong2
Shaoxing wine
Saus tiram
Kecap asin / saos raja rasa
Gula
Garam
Merica
Penyedap (optional)
2 sdm maizena, larutkan dg air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Hokkian

Nasi : panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum kekuningan

Masukkan nasi dingin, tambahkan kecap asin, merica, sedikit garam, aduk rata

Pinggirkan nasi, masukkan kocokan telur, aduk2 hingga setengah matang, lalu campurkan dengan nasi, aduk2, masak hingga matang, bagi di piring, sisihkan

Toping : panaskan minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga mulai berkaramel kecoklatan, baru masukkan bawang putih & jahe, tumis hingga bawang putih mulai kekuningan, masukkan daging babi & udang, aduk2, lalu masukkan jamur

Tambahkan shaoxing wine, aduk2 sebentar, lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, tambahkan air/kaldu secukupnya sesuai kebutuhan, masak hingga matang

Tambahkan gula, garam, tes rasa, masukkan daun bawang.

Terakhir masukkan larutan maizena hingga mendapatkan kekentalan sesuai selera, masak hingga mendidih, angkat.

Siram nasi goreng dengan toping, siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakmoy

Ini warisan ibuku yg masih pas utk jaman ini. Yuk cobain😛

Chicken Tofu Steam

Bisa di frozen, langsung simpan di wadah alufoil

Babi Bumbu Sate

#ModalBumbuDasar #AntiRibet

Nasi Tim Rice Cooker

Buat Nasi Tim Gercep Ala ala lilyhusnikitchen dengan rice cooker #PejuangGoldenApron3

2-3 oramg

1 jam

Mie Kuah Jawa

Saya suka masak mie kuah jawa yang pedes, kalo ngga suka pedes, bisa di skip bumbu pedes nya. Mie nya homemade, pake alat re-noodle, sengaja milih cetakan besar, resep mie homemade dari "amei". Untuk daging nya, sesuai selera ya, bisa ayam, babi atau udang, boleh ditambah bakso juga Selamat mencoba Maaf yg ini ga ada foto step2nya ya

Babi Tomat

Sebenernya ini cuma asal aja krn ada sisa daging babi, sekalian dimasak aja, dan malah enak 😍

Korean bulgogi

#koreanbulgogi #bulgogi #koreanfood #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam

Teriyaki Pork

Sabtu pagi sering ada demo masak di TV kan. Yah, nyontek dikit lah ya. Dikit aja kok.. Sueerr... Cuma cara masaknya aja kok 👌

2 porsi

Samcan Tim Hioko (Babi Hong Ala2)

Pengen bgt makan babi hong tapi males buat yg resep aslinya, akhirnya pake resep shortcut deh. Hasilnya lumayan kok, at least bisa ngobatin kangen haha. Wangi & gurih, hiokonya jg enak bgt sampe pada rebutan

Chinese Red Braised Spare Ribs (non Halal)

Sekilas muncul video di feed dari Marion Grasby… Looks yummmiii… dari tampilannya bisa ngebayangin pasti juicy dan gurih. Ternyata sesuai ekspektasi…. Soooo yummi dan gampang. Note: buat versi halalnya bisa diganti iga sapi/ chicken wing.

Tahu Kuning (non halal)

Kesukaan suami

4-6 orang

Bicap (maaf non halal)

Papaku udah bbrp hari pengen bgt dimasakin ini, dan hari ini baru terwujud buat masakinnya..tp dikit2 aja makannya ya pa, secara kolesterol tinggi😆😆

Jiaozi & Kuotie Asli Santung

Resep turun temurun dari keluarga yg asli keturunan suku Santung (Shandong) 😋

Pork with Chilli Peppers

Babi ditumis pedas. Sebenernya aku biasa bikin versi Beef nya. Salah satu masakan daging sapi favku yang sangat mudah bikinnya. Waktu dulu kuliah, ada resto asia yang punya menu ini dan aku suka sekali. Karena di kulkas ada nya daging babi, maka aku bikinnya versi pork. Yang tidak bisa konsumsi pork, tinggal ganti aja dengan daging sapi. Sama kok. Enaaakk. #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Sawi Ala Hokkian

Kangen masakan Mami masa kecil, dan pas ada siobak sisa buatan sendiri di kulkas, langsung deh eksekusi. Ini jenis makanan all in one, maksudnya sekali masak aja, lgs makan tanpa sayuran lainnya lagi udah enak. Makannya kalo ga 2 piring, ga berenti.

4-5 orang

1 jam