Langkah Mudah untuk Membuat Mun Tahu yang Enak

Dipos pada July 31, 2022

Mun Tahu

Sore-sore begini enaknya membuat Mun Tahu yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Mun Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mun Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mun Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mun Tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mun Tahu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Little princess lagi demam+batuk+pilek. Maunya makan yg lembut2 dulu. Bikinin Mun Tahu yg lembut untuk tenggorokannya, dan gurih biar lidah yg lagi tawar bisa tetep doyan makan. Gws semuanya yg lagi surviving pancaroba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu:

  1. 1 kotak silk tofu
  2. 2-3 sdm daging giling
  3. 1 sdm daging udang
  4. optional: jamur shiitake
  5. 1 butir telur u/ goreng tofu
  6. bumbu :
  7. Bwg putih
  8. jahe
  9. Kecap ikan
  10. minyak wijen
  11. garam
  12. gula
  13. merica
  14. pelengkap:
  15. sosis (sy pakai titiles/lapcheong) & daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu

1
Kocok telur, rendam tofu yg sdh dipotong2. Goreng lalu sisihkan.
2
Cincang bwg putih, iris2 jahe, tumis hingga wangi, lalu masukkan daging2an, beri bumbu2 (minyak wijen belakangan aj) masak hingga berubah pucat. Tuang air secukupnya lalu didihkan.
3
Sesuaikan rasa, baru masukkan tahu goreng. Kentalkan kuah dengan maizena, tambahkan daun bwg & minyak wijen. Aduk2 rata. Angkat. Tabur sosis goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lomie Kangkung a la Papa Tj 💕

Lomie Kangkung a la Papa Tj 💕

Resep lomie belajar dr papa, resep temurun dari my late grandma. 😌😋

2 porsi
Yamien Kangkung

Yamien Kangkung

Baikut sayur asin

Baikut sayur asin

Ba Cho Ie

Ba Cho Ie

Difoto pas udah habis makan. Hahaha.. Ini Makanan kesukaan aku dari kecil hingga sekarang. Biasanya suka aku habisin sendiri, minta mama masak ulang.. Minta nambah.. Hehehehe. Daging bagus pakai yang ada sedikit campuran lemak. Lebih enak. Daging bisa dicincang tangan atau pakai chopper, aku ga pakai daging cincang supermarket.. Bisa dimakan dengan topping topping bawang putih goreng. #ResepKeluarga #MasakanTionghoa #Tradisional

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Nasi Goreng Lap Chiong / Sosis

Nasi Goreng Lap Chiong / Sosis

🐷 Non-Halal 🐷 | Awalnya kepingin makan Nasi Goreng seperti di Resto 3.6.9. Akhirnya mutusin untuk coba-coba sendiri 😊

1 Porsi
25. Yam Misoa

25. Yam Misoa

Menu praktis, simpel dan enak buat sarapan.

1 orang
Nasi Goreng Kimchi (Bokkumbap)

Nasi Goreng Kimchi (Bokkumbap)

Nasi goreng ini, rasanya segar karena tidak berminyak, ada sayuran dan juga daging (smoke beef)😊. Rasanya makin lengkap dengan tambahan telor ceplok dan taburan seaweed. Enak.

4 porsi
30 menit
Pangsit Kuah

Pangsit Kuah

Almarhum Papa saya waktu saya masih kecil sering sekali bikin pangsit kuah. Nyoba bikin ini sambil mengenang bikinan beliau yang enak banget... #PejuangGoldenApron3

Tahu Tumis daging

Tahu Tumis daging

Ramen Meat ball and tofu

Ramen Meat ball and tofu

Dingin2 gini enaknya seh makan yg panas2 dan seger....bisa buat dijual juga masakan rumahan gampang dan praktis. #idebakulan #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
Daging Kuluyuk

Daging Kuluyuk

3 orang
2. Bubur dengan Daging

2. Bubur dengan Daging

Kali ini masak Rice Congee, bubur beras encer. Bubur orang Tionghoa biasanya polos, tawar, kalau pun ada rasa maka tidak terlalu asin, tidak terlalu gurih karena umumnya bubur disantap bareng dengan pelengkap yg sudah berasa asin, seperti telur asin, acar lobak, fermented beancurd/tauju/tahu asin, cakwe, dan tongcai (sawi putih asin). Selain bubur polos, ada jg yang dimasak dengan tambahan daging, umbi dan biji-bijian. Kali ini saya mau bagi resep bubur yang biasa saya masak buat sarapan pagi. Karena pagi hari itu sering hectic, supaya menghemat waktu kalau masak bubur saya selalu menggunakan panci presto. Kali ini saya masak bubur dengan tambahan daging babi dan ubi merah.

6 porsi
30 menit
Siobak babi panggang oven crispy pork belly

Siobak babi panggang oven crispy pork belly

Anak suka banget sama siobak.. Akhirnya saya putuskan bereksperimen bikin siobak biar klo sewaktu2 pengen bisa bikinnya.. dan jadinya krispi kriukkkkk nyummyyyy... 😋😋Berhasillll

Siomay Dimsum

Siomay Dimsum

Sempat gagal di awal percobaan, tapi akhirnya berhasil juga bikin siomay dimsum ini yeyyy 😆 Untuk yg muslim, daging pork nya bisa diganti ayam ya dan lemak babinya bisa di skip 😊 Udangnya jangan digiling, dipotong kecil2, supaya lebih terasa gurihnyaa.. Selamat mencoba! 😀 Lemak babi bisa membuat siomay lebih juicy dan harum 😊

2 porsi
40 menit
Cah Tanghun (Bihun Goreng)

Cah Tanghun (Bihun Goreng)

Resep keluarga untuk bihun atau mie.

3 porsi
30 menit
Tim Tahu Sutera Daging

Tim Tahu Sutera Daging

Terinspirasi dr rasa malaysia steamed tofu ground pork.

3 Porsi
Mun Tahu

Mun Tahu

Ini menu yg banyak variasinya. Kalau tante yang di Makassar biasanya pakai daging babi dan udang, tanpa jamur. Kecap ikan diganti dengan saos tiram. Enak juga loh!

2 porsi
15 menit
Capcay maling

Capcay maling

Mie kangkung

Mie kangkung

Saya mao cerita tentang awal ketertarikan saya dengan masak awalnya saya ga begitu suka sama masak cuman karena di medsos suka seliweran resep-resep dan aku suka intip-intip resep di cookpad akhirnya ada ketertarikan buat coba-coba bikin masakan dari resep-resep yang aku liat dan akhirnya malah jadi muncul hobi baru ditambah seiring pandemi jadi sering dirumah nah makin sering lah uji coba masakan 😁 #gabungakademirecook

4-5 orang
60 menit