Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gepuk Suwir yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 16, 2023

Bagaimana membuat Gepuk Suwir yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gepuk Suwir yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gepuk Suwir, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gepuk Suwir sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gepuk Suwir sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gepuk Suwir memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan gepuk a la momi ini. Gampang & cepat bikinnya, ngga alot sama sekali. Kalo disuwir lebih halus lagi dan masak lebih lama bisa jadi abon ini. Pedeusin buat yg demen pedeus yaa... Ini saya bikin gak pedeus lantaran anak bontot gasuka pedeusan ☺️ Happy Cooking 🌺🌸

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk Suwir:

500 gram Daging (saya pake babi)
10 butir Bawang Merah
5 butir Bawang putih
3 buah Kemiri
1 batang Sereh
5 lembar Daun jeruk, kerat-kerat
Secukupnya Lengkuas
Secukupnya Kecap Manis
Secukupnya Garam, gula, palm sugar (boleh skip), kaldu bubuk, merica
Penyajian :
Secukupnya Bawang Merah Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk Suwir

Potong-potong daging sesuai selera, saya potong bentuk bongkahan kecil, rebus sampai air menyusut (kira-kira 30-45 menit), tidak perlu sampai empuk. Tumis bumbu kering tanpa minyak dengan teflon -supaya aroma bumbunya seperti bumbu ulek. Dinginkan dan blender halus.

Gebuk daging sejadi-jadinya, hajar habis, lalu suwir sesuai selera; halus atau kasar.

Tumis bumbu berikut Daun Jeruk dengan minyak sampai harum, masukkan daging suwir, tambahkan kecap manis, dll untuk menyesuaikan rasa.

Tumis hingga kering.

Taburkan Bawang Merah Goreng sebelum penyajian.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiau kuah non halal

Sarapan sehat #sarapanku#cookpadcomunity_jayapura

Charsiu aka Chinese Barbeque Pork aka Babi Panggang Merah

Sejak ada virus nakal Covid-19, udah ngga pernah lagi makan nasi campur di resto langganan. Tapi jadi bisa bikin sendiri semuanya 😁. Resep ini hasil dari ngoprek internet, dari cookpad, youtube dan berbagai sumber lainnya yang dipadupadankan ala saya sesuai dengan ketersedian bahan di online shop dan supermarket langganan. Hauce sen cing ping gaes. Terima kasih semuanya 🙏 #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 hari

Sup Kacang Merah

Sup kacang merah ini salah satu fav anak2, wangi dan gurih sekali. Bahannya jg sangat mudah dan masaknya simple.

4 orang

1 jam

Babi/ayam panggang merah aka char siu

Babi panggang merah aka char siu adalah salah satu masakan popular dalam kuliner China, berbagai macam cara dan rasa sesuai selera.. Ini adalah cara favoritku dalam memasak babi ini, resep dan bahannya sederhana, walaupun membutuhkan waktu memasak yang agak lama, tapi worth it lah

Sate pentul mantul

Uda lama ga masak sate pentul .. Terakhir masak yang ada sate nya masuk perut mamanya. Googling resep eeehh koq ada yg kira2 gampang (ternyata ga segampang kira2😁😁) simpen dl mumpung anak2 doyan. Btw aku search di ig nya koh_aming.. Salah kenal ya koh. 😊

Kua Chai Pui

Fuyunghai

Telur dadar ala chinese food😁 Boleh pake daging apa aja yah, udang,kepiting,ayam,babi juga boleh, sesuaikan selera masing2. Saya sukanya pakai udang saja. Ayo dicobaaa.....

Dongaseu (돈가스) - Korean food

Ini adalah salah satu masakan dari negeri gingseng. Membuatnya cukup mudah, untuk menu ini saya masih belajar dengan suami saya. NOTE: berhubung bahan yang saya pakai adalah daging babi dan haram untuk sebagian orang terutama sahabat muslim. Daging babi bisa digantikan dengan daging sapi atah dada ayam fillet.

6-12 porsi

Sop Serabut Telur

Iga Bakar Madu

Sate @Rita

Kentang Kecap

Menu andalan mama waktu kami kecil.. so yummy

Sekba

Ini salah satu jajanan chinese favorite yang mengandung Babi, namun bisa dimodifikasi dgn daging sapi. Rasanya manis, gurih & segar.

4 porsi

"Daging tim sawi kering"😘❤️👍🏼

#DutaRecookberaksi #DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 porsi

60 menit

Kroket Kentang Isi Daging Babi

Ngidam nih. Sejak PSBB selalu ada alasan buat ngidam.. Kepingin makan kroket kentang isi daging yang biasanya sering ada di acara kumpul-kumpul.. Beli kentang sekilo sisain 2 butir kecil buat dibikin sop. Kira-kira 800gr dipakai buat bikin kroket. Rencananya mau buat stok kulkas, cemilan suami.. yang mudah lapar..🤔😥 Isiannya sebenarnya banyak yang bisa divariasikan. Aku adanya daging babi. Aku pakai has luar. Lebih asik sih klo ada seledri. Kroket bisa digoreng atau dipanggang. #CookpadCommunity_Jakarta

65-70 buah