Cara Gampang Membuat Dongaseu (돈가스) - Korean food yang Anti Gagal

Name: Dongaseu (돈가스) - Korean food
Yield: 6-12 porsi
Ingredients: 150 gr tepung terigu / tepung goreng / tepung bumbu; 600 gr daging babi, iris melebar seperti steak; 150 gr tepung panir; 4 siung bawang putih, haluskan; 3 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 100 ml minyak goreng; Untuk Saus; 1 buah wortel, sedang, potong dadu kecil; 2/3 bagian bawang bombay, potong dadu kecil; 150 gram Saus Tomat; 163 gr jagung manis, pipil; 310 gr kacang merah / kedelai, rebus; 400 ml air; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam

Dipos pada March 14, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Dongaseu (돈가스) - Korean food yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Dongaseu (돈가스) - Korean food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dongaseu (돈가스) - Korean food, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dongaseu (돈가스) - Korean food di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dongaseu (돈가스) - Korean food kira-kira 6-12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Dongaseu (돈가스) - Korean food oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Dongaseu (돈가스) - Korean food memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini adalah salah satu masakan dari negeri gingseng. Membuatnya cukup mudah, untuk menu ini saya masih belajar dengan suami saya. NOTE: berhubung bahan yang saya pakai adalah daging babi dan haram untuk sebagian orang terutama sahabat muslim. Daging babi bisa digantikan dengan daging sapi atah dada ayam fillet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dongaseu (돈가스) - Korean food:

150 gr tepung terigu / tepung goreng / tepung bumbu
600 gr daging babi, iris melebar seperti steak
150 gr tepung panir
4 siung bawang putih, haluskan
3 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
100 ml minyak goreng
Untuk Saus
1 buah wortel, sedang, potong dadu kecil
2/3 bagian bawang bombay, potong dadu kecil
150 gram Saus Tomat
163 gr jagung manis, pipil
310 gr kacang merah / kedelai, rebus
400 ml air
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Dongaseu (돈가스) - Korean food

Masukan bawang putih, telur, garam dan lada kedalam mangkung. Kocong hingga rata.

Balurkan daging ke dalam tepung terigu hingga seluruh bagian tertutup tepung.

Celupkan daging yang sudah dibalurkan tepung terigu kedalam telur. Balurkan dengan telur kocong yang sudah disiapkan.

Kemudian, balurkan tepung panir secara merata di seluruh bagian daging.

Panaskan minyak dengan api sedang. Masukan daging yang sudag di balurkan tepung. Masak hingga warna kecokelatan.

Untuk sausnya, masukan jagung, wortel, bawang bombay, kacang kedelai, air, garam dan saus tomat ke dalam panci. Hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan lada kedalam saus yang sudah mengental. Aduk rata. Dinginkan setelah matang.

Sajikan daging yg sudah goreng dengan saus yang telah dibuat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop kacang merah

Buncis siram daging

Disini saya menggunakan daging B2, resep bisa diganti dengan daging ayam cincang atau sapi cincang.

Daging Cincang Kentang Kecap

Menu lengkap Makan siang

Sup Kacang Merah 🍖

Baru saja selesai koreksi ujian mahasiswa, tiba2 dibawakan iga daging segar. Kebetulan sdh lama tak makan sop kacang merah, bingung cara masaknya, dan akhirnya trial and error sajalah. Not so bad gaisss 😄

3-4 porsi

60 menit

Shirataki Goreng

Saya senang konsumsi Shirataki sebagai pengganti Mie. selain itu shirataki itu enak dan sehat.

Lomie Goreng

Ini saya buat non halal, kalau mau halal diganti aja yah isian nya ..

Sop Merah Surabaya

sebenernya saya lom pernah makan sop merah surabaya, mgkn rasanya mirip sm yg bule punya. biasanya bule makan pake roti kering. jd ini sesuain sm lidah anak anak. dan seneng banget ternyata anak anak suka.

Sup Kacang Merah

Salah satu sup favorit dalam keluarga saya karena setiap ada tamu, acara keluarga dan lain sebagainya paling sering masak sup ini untuk disajikan.. Buatnya simple g pakai ribet.. Ini saya buat pakai daging Pork.. Bisa kalau mau pakai daging ayam dll.. Yuk kepoin resepnya bunda..

Mie goreng panjang umur

Hari ini hubby ultahh jd nyoba masakin mie goreng resep mami..kn ada yg bilang klo ultah hrs makan mie byar panjang umur..dan syukur hubby sukaaa. Yukkk dicobaa 😙 #dapurtellatelli

2-3 porsi

Oseng pedas bunga pepaya+ikan teri

Punya pohon pepaya di samping rmh tp mw nya cm berbunga aja ga pernah jd buah..🤔 Drpd syg ga kemakan jd dr kmrn mulai diolah dimsk oseng2 pedas+teri. Hari ini ketagihan msk ini lg tp ini saya tambahin beberapa potong daging babi yg sudah dimasak (versi non halal)..bisa jg diganti dengan kikil sapi atau udang ya mom.

Bakut Kacang Merah

Sop iga babi #non halal#

Mie Ayam Abang2 +Bakso

untuk mie ayam Abang2 saya recook dari Xander's Kitchen, dan Untuk baksonya saya recook dari mbak Fitri Sasmaya.. Yummy. suami suka 😘

Sapo tofu simple

Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal

- Resep babi kecap / Hong bak

3-5 orang

2 jam

Babi panggang merah

Biasanya dicampur ama bakmi. Atau di makan pake nasi hangat , juga uda enak. Bumbu nya kerasa sampai ke dalam. Bisa juga di ganti dengan daging ayam . Endessss deh Bikin nya gampang. Sambil nungu daging matang. Bisa ngerjain kerjaan lain. Praktis bukan....😊😊 Terima kasih , inovamelisa😊😊

Nasi Ayam Lengket Belitung

Beberapa kali makan nasi ayam lengket, ada yang jual di Belitung, lumayanlah harganya 30k perporsi, Biasanya pakai lapchiong khas Belitung enak banget tapi muahallll (nah ini belum coba buat), Kalau beli, Nasi ayam lengket kuahnya lebih kental, dan rasanya lebih manis, resep saya ga terlalu kental dan ga terlalu manis, sesuaikan dengan selera ya..😁 Masak sendiri lebih hemat pastinya #emakemakperhitungan 😋 Saya pake ngohiong awalnya, ternyata baru ingat ada lapchiong Bangka yang dikasih mama saya, di kulkas, ya saya foto lagi deh... merah merah lebih menarik ya...(semenarik bibir merah 👄🤣) Buat yang muslim ga usah pake lapchiong/ngohiong yang berbau-bau pork, tetap enak kok...😁 #5resepterbaruku

6 porsi

90 menit

Tumis Kentang Daging Cincang

My kind of comfort food... dimakan sama nasi anget dan bawang goreng best bangettt.. cocok juga untuk menu anak2.. coba buat yukk..

Nasi Ayam dengan Sawi Pahit (Khuachai Pui)

Source : @ Maybelin_na Terkadang kita tidak sempat masak bermacam_macan menu karena sibuk. Nah cobalah menu oriental satu ini ,salah satu menu yg sederhana dan praktis namun tetap sehat, karena sudah ad sayur dan protein dalam menu ini. Bisa juga tambahkan sambal dan acar timun,rasanya sudah sangat baik. #TiketMasukGoldenApron3

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi