Resep Terbaru
Bakso Babi Goreng / Fried Meatball
Biasa saya cuma bikin bola-bola daging goreng yang ngga pake baking soda dan tepung kanjinya dikit. Waktu lihat resep ini sepertinya enak π jd coba bikin. Resep dari dapur yuli. Kebetulan beberapa resepnya cocok dengan selera keluarga. Baksonya yang ini terasa kenyal, bukan yang kopong. Rasanya gurih π Sumber: dapur yuli #PejuangGoldenApron3
Claypot Pork Rice (Non Halal)
Bahan daging disini bisa diganti dengan daging ayam/sapi ya. Diatur saja sesuai selera masing2 ππ β’β’β’β’β’ π05/04/2021 β³M45/52 #第εεδΊε¨ε§ε΄η #M45tinawu #PejuangGoldenApron3
Siomay Babi Udang (Non Halal)
Resep simple karena bahan isian langsung diproses jadi satu pakai food processor.. Untuk dagingnya bisa diganti dengan ayam ya moms.. kulitnya saya beli jadi ukuran diameter 10cm, untuk asinnya sesuai selera ya moms, yang saya tulis sesuai selera saya
Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)
. . . . . . . source : Dad & Son Kitchen
Sop Kepala babi pu kacang tanah dan kacang kedelai
#136 Kangen ammaku Ada acara keluarga Kakak2 request masakan mama, krn cm saya yg bisa masak,
Babi untuk isian Komiang
Ngga sempat foto step by stepnya. Ini kemaren bikin 5 kg daging babi untuk isian 130 pesanan.
Sup B2 jamur tiram (non halal)
Lagi pengen yang hangat dan segar, juga bisa buat menu anak-anak. Karena anak-anak belum doyan makanan pedas, klo sudah ada sup tinggal bikin sambal buat mama papa π€ Aslinya sup daging B2 ini enak klo di buat sup kacang merah, tapi adanya jamur tiram nih...kita coba saja ya...
Ngohiong /hekeng babi ayam udang
Ngohiong sedap homemade dirumah aja gampang dan praktis. Source: Lingtjen Kitchen
LouBak - Babi Kecap (Non Halal)
Halo sobat cookpad, maaf setor yg non halalππ»hari ini masak babi kecap kesukaan keluarga, sudah lama gak masak,kebetulan cc lagi pengen nasi karipeng (nasi kari khas Bagan) ,bisa dimakan bareng mie jgπ
Paha babi dan tahu tumis kecap buat bumil
Ini asupan protein buat bumil. Lagi bosan telur rebus.. Hehehe. Tadinya pingin ditumis dengan doubanjiang. Udah kangen sama rasanya. Tapi pas baca baca, eh ada sedikit kandungan alkohol. Kalo seingat aku, klo dimasak, alkohol akan menguap, seharusnya ga apa-apa ya.. Tapi karena ini hamil pertama, ga mau ambil resiko, dan juga udah lapar, maka ga sempat baca-baca lagi ttg alkohol yang dimasak. Akhirnya ditumis kecap deh.. Aku bikin dominan ke asin karena lagi pingin yang gurih.. Pakai paha babi karena pingin tekstur yang agak kenyal kalo dikunyah.. Pedas dan bawang putihnya udah dikurangin, biar cocok sama bumil. Sekali-kali dikasi cabe sedikit bolehlah.. #CookpadCommunityJakarta.
Babi Rica-rica a la Manado
Sebenernya orang rumah udah hampir ga pernah makan babi lagi. Suami juga yg dulunya doyaaaannnn banget sm babi, grgr aku, jadi ga terlalu ngefans lagi sm daging babi π€£ Kemarin sempet bikin rica-rica begini pake daging sapi. Suami bilang enak banget, tapi dia bilang coba pake daging babi pasti lebih mantep. Akhirnya dengan setengah βterpaksaβ aku ke FoodHall, nyari daging babi yg gak berlemak. Hari ini masak, LAH ENAK BANGET TERNYATA. π€£π€£ intinya sih aku ga suka bau lemak babi, dan takut ga bisa ngolahnya. Ternyata kalau dagingnya yg bersih dan gak berlemak, bisa juga π ^^