Resep Terbaru
Babi kecap
Suami sukanya berkuah agak encer kalo aku suka kuahnya yang menyusut agak kental, mom sesuaiin aja sesuai selera, ini nurutin selera suami aja, namanya juga istri berbakti 😜. #PejuangGoldenApron3
Pork Bacon Broccoli with Garlic
Punya pork bacon bingung mau diapain.. terus kebayang diresto2 suka ada brokoli pake taburan garlic diatasnya dan enak banget. Dicoba bikin ternyata enak juga hehehe
(Maaf) Babi Hong
Cerita daging yang satu ini tdk pernah habis dan selalu indah krn tekstur nya dan kegurihan nya 🥰
Oseng usus babi daun singkong
Udah lama gak upload resep sekali upload gak banyak wkwk
Babi Kecap Oma Tetty
Babi kecap ala Oma Tetty. Paling mantab disantap dengan sambal iris (tomat, bawang merah, cabe diiris halus lalu diberi jeruk limo dan garam)
Babi Krispy
Dikarenakan lockdown dan di rumah aja..akhirnya coba-coba sendiri deh 😁 Fotonya saya update jika membuat lagi yah 😆 Selamat mencoba 🥰
Siomay Babi Udang (non-halal)
#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu17- (22Sept)
Sayur asin cah babi cincang (non halal) boleh ganti ayam/sapi cincang
Biasanya kalo sudah bingung sayur asin diapain, jd nya di tumis tahu deh trus pake daging babi cincang deh. Ini enak loh. Asem2 seger gitu, klo rawit nya di gerus, makin mantab krn pedes asem.
Pork Ribs metode 10-30-10
Kebanyakan metode merebus pork ribs dengan slow cooker agar dagingnya lepas dari tulang. Dalam rangka hemat listrik, saya pakai metode rebus mendidih 10 menit diamkan 30 menit ( tutup rapat ) dan rebus kembali 10 menit. Hasilnya walau daging ribs tidak copot2 dari tulang namun cukup empuk. Catatan saya : setelah rebus 10 menit step terakhir, diamkan dulu dalam panci/ wajan 30 menit agar iga tambah juicy. Prosesnya simple banget, tidak perlu bumbu macam2.
Crispy bacon sambal matah
bereksperimen dengan bacon dicampur dengan sambal matah Bali.
Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce
Salah satu menu resep masakan yang wajib ada kalau lagi imlek, menu klasik yang enak disantap, kadang juga ada di campuran nasi campur singkawang/pontianak. Yummy pokoke... Yang ga bisa makan daging babi, bisa ganti pake daging ayam ya.. enak juga...
Babi 🐷 Katsu
Ini enak banget. Simple. Pilih daging babinya yang berwarna pink, berserat kecil, tanpa lemak/kulit.
Iga babi naughty nury kw
ada stok iga 🐷, kepikiran bikin iga bakar, coba2 search di youtube dapat resep dari Spice n' pans. gampang banget tinggal cemplung2...
