Cara Gampang Membuat Crispy bacon sambal matah yang Enak Banget

Name: Crispy bacon sambal matah
Yield: 2 orang
Ingredients: 250 gr Bacon (beef or pork); 5 sdm tepung terigu (me: segitiga biru); 1 sdm tepung maizena; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 75 ml Air matang; Minyak goreng; Sambal Matah; 7 siung bawang merah; 5 bh cabai rawit (sesuaikan selera pedas); 1 bh sereh; 1 lembar daun jeruk; 1 bh jeruk limau; 5 sdm minyak kelapa panas; Garam

Dipos pada May 10, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Crispy bacon sambal matah yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Crispy bacon sambal matah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Crispy bacon sambal matah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Crispy bacon sambal matah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Crispy bacon sambal matah sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Crispy bacon sambal matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Crispy bacon sambal matah sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Crispy bacon sambal matah memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

bereksperimen dengan bacon dicampur dengan sambal matah Bali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy bacon sambal matah:

250 gr Bacon (beef or pork)
5 sdm tepung terigu (me: segitiga biru)
1 sdm tepung maizena
secukupnya Garam
secukupnya Lada
75 ml Air matang
Minyak goreng
Sambal Matah
7 siung bawang merah
5 bh cabai rawit (sesuaikan selera pedas)
1 bh sereh
1 lembar daun jeruk
1 bh jeruk limau
5 sdm minyak kelapa panas
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Crispy bacon sambal matah

Potong bacon menjadi 2 atau 3 bagian. Sisihkan.

Cairkan tepung terigu dan tepung maizena dengan 75ml air.

Tambahkan garam dan lada. Aduk adonan sehingga adonan tepung menjadi kental. Bisa tambahkan air jika dirasa kurang kental.

Siapkan minyak panas. Api kecil ke sedang.

Celupkan bacon kedalam adonan tepung satu persatu lalu masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng bacon hingga garing dan tepung kecoklatan. Angkat jika sudan matang. Sisihkan.

Iris tipis semua bahan sambal. Kecuali jeruk limau.

Siapkan satu wadah dan masukkan semua bahan sambal. Tambahkan garam secukupnya. Lalu dibejek-bejek sedikit.

Setelah tercampur semua tambahkan perasan air jeruk limau.

Panaskan minyak kelapa. Lalu tuang minyak panas ke dalam sambal. Aduk-aduk. Sisihkan.

Siapkan piring saji. Susun bacon dan tambahkan sambal matah diatas bacon. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ma Ling

4 porsi

Sup Kaldu Tulang Babi

Sisa air rebusan daging babi untuk dibuat babi cuka diolah kembali karena sayang kaldu nya kalau dibuang. Asal cemplung2 rempah dan bumbu ternyata hasil rasanya seperti sup buntut 😋

Nasi goreng ham maling

Ada sisa nasi kmrn lumayan byk bingung mau d apain. Akhirnya dpt ide bikin nasgor aja. Ini ukuran buat 3 porsi

Sop Iga

Halo Sobat Cookpad 😘 Musin dingin memang cocok dengan segala yang anget-anget. Begitu aku lihat mba Lingga share sop iganya yang bikin aku nelen air liur, apalagi aku punya stok iga di kulkas. Cucok lah ya, segera aku eksekusi besoknya. Jadi Iganya aku presto dengan bumbu rempah, terinspirasi oleh video youtubenya Willgoz, karena aku mau buat sop iga dan juga iga bakar😁. Ga nyesel buat ini, mertua sangat suka dengan sop ini, sampai nambah berkali-kali. Rasanya yang "seger" dan aromatik, wahhh, belum lagi iganya yang lembut. Waduh, enaknya😍. Belum lagi aku makan ini dgn perkedel kentang. Aduh,sukses nambahnya😆. Yuklah yuk, coba sop Iganya. Selamat mencoba dan happy cooking!😚 Source: Frielingga Sit @frielinggasit (dgn modifikasi pada bumbu presto) https://cookpad.com/id/resep/15904593-sup-sayur-dg-iga-babi?ref=you_tab_saved #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi

1 jam 15 menit

Babi pete kecap

5 orang

30 menit

Kekian Babi + Udang + Ikan

8-9 lonjor @200gr

Sup daging babi

Sop Bakut Sayur Asin

GBA 3, 14/02/2022 Masakan simpel tapi rasanya gurih. Citarasa unik berasal dari sayur asinnya. Pengalamanku sih lebih enak kalau pakai sayur asin yang beli di supermarket, tapi tergantung selera juga. Sajikan dengan irisan cabe rawit+kecap asin, makan dengan nasi panas, enak banget ! #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung

Tulang Babi Rica Kemangi

Bisa diganti daging ayam/ sapi

Kuah Baikut Babi Sayur Asin

🐷 Babi Bakar V.2

Hai hai hai.... Hari ini aku masak babi bakar lagi. Tapi hari ini yang versi lengkap bumbunya ya... Dagingnya aku marinasi dulu dan di diamkan hampir 5 jam. Lebih enak lagi kalau lama ya... Jadi kalau yang mau coba buat bisa dibuat sehari sebelumnya atau paling tidak di diamkan dari pagi dan di bakar sore harinya. Selamat mencoba ❤️ #PejuangGoldenApron3

11 orang

Babi tim telur

Masakan ini saya buat untuk anak saya kalau bingung kasi lauk apa.

60 menit

Bakut Teh ala Singapore Wajib Recook!

Temen temen di Jakarta pasti kalau makan bakut teh teringat nya S*ngf* ya. Resep ini rasanya bisa saya bilang 99% mirip. Silahkan dicoba, cocok buat makan malam apalagi kalau lagi flu 🤤

2-3 orang

2 jam