Bagaimana membuat Pork Ribs metode 10-30-10 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pork Ribs metode 10-30-10 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pork Ribs metode 10-30-10, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pork Ribs metode 10-30-10 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Pork Ribs metode 10-30-10 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Pork Ribs metode 10-30-10 memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kebanyakan metode merebus pork ribs dengan slow cooker agar dagingnya lepas dari tulang. Dalam rangka hemat listrik, saya pakai metode rebus mendidih 10 menit diamkan 30 menit ( tutup rapat ) dan rebus kembali 10 menit. Hasilnya walau daging ribs tidak copot2 dari tulang namun cukup empuk. Catatan saya : setelah rebus 10 menit step terakhir, diamkan dulu dalam panci/ wajan 30 menit agar iga tambah juicy. Prosesnya simple banget, tidak perlu bumbu macam2.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pork Ribs metode 10-30-10:
- 1/2 kg pork ribs
- Bumbu :
- garam, lada, cabe bubuk (optional)
- untuk memasak iga :
- BBq sauce, siap pakai
- Liquid smoke (saya gk pakai, susah nyari nya)
- 100 ml Apple juice(optional)
- 2 sdm red wine vinegar