Cara Gampang Membuat Japchae Korea yang Bikin Ngiler

Name: Japchae Korea
Yield: 5 porsi
Ingredients: 250 gr soun ubi; 200 gr daging ayam/sapi/B2; 2 bh wortel dipotong lidi; 1/2 bawang bombay di potong manjang; 2 bh daun bawang di potong manjang; 2 bh jamur shitake yang sudah di rendam 2 jam; 5 bh ikat bayam; 4 bh telur ayam; secukupnya minyak goreng; secukupnya kacang wijen; secukupnya minyak wijen; secukupnya air; secukupnya kecap asin/soy sauce

Dipos pada March 3, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Japchae Korea yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Japchae Korea yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae Korea, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Japchae Korea ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Japchae Korea adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae Korea diperkirakan sekitar 40 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Japchae Korea oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Japchae Korea memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Biasa suka pesan ini di restoran korea dan rasanya enak saat makan ini recook dari youtube orang korea jadi mungkin jd tau detail cara masak ini versi org korea. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae Korea:

250 gr soun ubi
200 gr daging ayam/sapi/B2
2 bh wortel dipotong lidi
1/2 bawang bombay di potong manjang
2 bh daun bawang di potong manjang
2 bh jamur shitake yang sudah di rendam 2 jam
5 bh ikat bayam
4 bh telur ayam
secukupnya minyak goreng
secukupnya kacang wijen
secukupnya minyak wijen
secukupnya air
secukupnya kecap asin/soy sauce

Langkah-langkah untuk membuat Japchae Korea

Siapkan semua bahan dan di potong memanjang untuk wortel, daun bawang dan bawang bombay. Untuk jamur shitake harus di peras sampai air tidak ada di jamurnya lagi lalu di potong

Untuk 4bh telur dikocok lalu dibuat goreng dadar dan dipisahkan dipiring lalu di potong manjang2

Stir fry masing2 satu per satu dimulai dari wortel 3-5 menit, jamur 3-5 menit, daun bawang dan bawang bombay 3-4 mnt lalu setelah matang di taruh di satu baskom

Untuk bayam di rebus di air mendidih lalu angkat dan cuci dengan air dingin lalu peras sampai kering kemudian di potong kemudian taruh di wadah tersendiri lalu bayam di campur 1 sdm minyak wijen, 1sdm soy sauce/ kecap asin, 1sdt bubuk bawang putih, kacang wijen secukupnya lalu aduk merata

Campurkan semua bahan yang sudah di stir fry dan bayam jadi satu wadah lalu di aduk merata

Untuk soun ubiny di rebus air mendidih selama 15 mnt di rebus lalu angkat dan cuci dengan air dingin setelah kering siapkan wajan panas dengan minyak goreng di atasnya dan 5sdm soy sauce (di beri banyak karena sounnya banyak biar ada rasa)lalu masukan soun yg sudah dikeringkan ke dalam wajan kemudian aduk secara merata lalu taruh di wadah yang isinya bahan sayurnya

Untuk daging di tumis dengan 1sdm oyster sauce dan kecap manis selama 5-8mnt sampai warna merata kemudian campur ke baskom yang sudah berisi wortel,bawang bombay, soun, bayam kemudian aduk secara merata tambahkan kacang wijen secukupnya dan masukkan telur yang td sudah dimasak

Japchae siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

23. Rendang Daging,kentang Dan kacang merah

Rendang enak banget dimakan barengnasi hangat, bisa nambah Deh..😀. Kalau mau agak coklat , pakai gula aren yang tua warnanya. Pakai kelapa sangrai jadi medok bumbunya. Saya pakai santan hanya 2 sachet @65 ml Karena kemiri sudah cukup berlemak. Banyak rempah dipakai di resep rendang. Rasa rempah menyatu maknyus dalam proses memasak yang lama. Resep ini bisa untuk daging sapi ( 3 jam), ayam dan babi ( 1.5 jam) matang meresap. Tapi kalau daging mau lembut banget ,tambah 30 menit dalam proses memasak (Supaya gakrepot, malam sebelumnya saya sudah kukus kentang Dan rebus kacang merah)

Fuyunghai Udang

Bapau isi Ayam

#TiketMasukGolgenApron3 Sudah beberapa kali mencoba membuat bapao, isinya sih kata family sudah enak. Tapi untuk bapaonya, masih kurang ; saya lihat resep dari Lin's Cake, dan bapao nya enak, empuk, paass...dah.

Bacon & Vegetables Muffins

Ini resep untuk anak-anak ya Bun .. Cocok banget untuk Ibu sibuk ☺☺ Oh iya, baconnya bisa diganti dengan sosis ayam atau sapi yaa .. 😊 Bisa disimpan di kulkas, cukup untuk persediaan beberapa hari. Pas makannya bisa di tambah sedikit nasi atau alpukat

40 menit

Mie pedes mantul

ini terniat bgt bikinnya gara" liat postingan di ig resto korea yang jauh disana... dan, saya biasa masak ga pake nakar jadi bumbu" ga ada takarannya... 😭😭

Bakso Bak Goreng Saus Mentega

Pengen masak bak yang beda dari yang biasanya... dan ternyataaaa... ini enaaaak 😍😍😍

Homemade nasi tim

Kl ud makan ini lupa sm brp karbo yg ud ditelen deh 😂

Daging Telur Kecap

Salah satu masakan simpel yang di gemari keluarga saya 😅 apalagi kalau di masak pedass... uuhhh mantap sekalii 😍 dimakan sama nasi hangat 🤤 soo perfect combination 😱😱😱😱

Rica Rodo (Manado) with Tawak (non-halal)

Di kantin dekat sekolah anak TK sering banget ada menu ini.. ini masakan namanya Rica Rodo, salah satu masakan Manado yg menurut sy enak juga. Spt biasa, dikasih contekan sesama mommy di skul.. lgs eksekusi.. Oya, tawak adl istilah lain dari daging babi yg berlemak. Bisa Diskip diganti ikan cakalang yg disuir atau daging ayam. Ngga dikasih pun tetep enak juga ...

Tumis rebung bumbu ngohyong (pekak)

Sukak bgt sama yg namanya tumis rebung krn di rmh ga trlalu suka di masak santan.. Jd nya aku tumis simple aja pakai kecap --- selamat mencoba ya

Sup Kacang Merah Manado (Brenebon)

Makanan wajib di Sulawesi Utara, dan comfort food untuk kami sekeluarga. Daging bisa menggunakan daging sapi, b2, ayam, bahkan dicampur pun sedap. Kuncinya adalah jumlah bwp,bwm dan daun bawangnya jangan pelit2 😁 Ini resep saya tanpa pala krn anak saya kurang suka aroma & rasa dari pala.

Sup jagung

Masak seadanya dikulkas campur semua aja 😂 yang penting hasil maknyus 😀

5 porsi

Sop kacang merah

Old time favorite! Si bocah lanang paling demen dimasakkin sop kacang merah ini. Bisa nambah nasi sampai 3x. Masaknya mudah. Semua pasti bisa deh :)

Babi merah daun jeruk

4 orant

30 menit

39. Babi Merah Panggang / Chasiew / Char Siu

Lomie Kangkung a la Papa Tj 💕

Resep lomie belajar dr papa, resep temurun dari my late grandma. 😌😋

2 porsi

Mie goreng sosis

3-4porsi

Sup Kacang Merah (brenebon)

Masak sup yg paling simpel. Ini kalo lagi males nyuci2 peralatan dapur 😅😅. Ga perlu ditumis2, sekalian ngurangi minyak ya krn daging nanti jg kluar minyaknya 😉 Tinggal cemplung aja, rebus, selesai. Sy pake daging babi (non halal ya) tapi bisa diganti koq.

Mapo tofu

GordonRamsay - Sweetcorn Potato Soup

Recipe by Gordon Ramsay, dikutip dari web hungryforever.com. Judul aslinya Smoky Bacon, Sweetcorn and Potato Soup, tapi bacon-nya saya ganti daging cincang.

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi