Cara Gampang Membuat Tinoransak babi khas Manado (non halal) yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 15, 2022

Tinoransak babi khas Manado (non halal)

Hari ini saya akan berbagi resep Tinoransak babi khas Manado (non halal) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tinoransak babi khas Manado (non halal) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tinoransak babi khas Manado (non halal), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tinoransak babi khas Manado (non halal) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Tinoransak babi khas Manado (non halal) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Tinoransak babi khas Manado (non halal) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pertama kali masak masakan ini. Dan fiolaaa~ suami suka ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinoransak babi khas Manado (non halal):

  1. 1 kg daging babi has luar
  2. Air untuk rebusan
  3. sesuai selera Garam
  4. 5 lembar daun jeruk (potong halus memanjang)
  5. 3 batang serai (potong halus seperti potong batang bawang)
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 1 ikat daun kemangi potong kasar
  9. 4 batang bawang iris halus
  10. 2 sdm Minyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 2 ruas jahe
  13. 8 siung bawang merah (besar)
  14. 2 siung bawang putih
  15. Cabai rawit sesuai selera (saya pakai 1 genggam)

Langkah-langkah untuk membuat Tinoransak babi khas Manado (non halal)

1
Rebus daging babi dan keluarkan kotorannya (busa). Setelah setengah empuk, matikan api dan ambil dagingnya.
2
Tumbuk bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai bersamaan.
3
Dengan wajan baru, masukkan minyak goreng dan bumbu halus tadi. Aduk-aduk.
4
Setelah bumbu sudah wangi masukkan daging setengah empuk kedalamnya. Diaduk-aduk hingga merata, kemudian tambahkan air matang sampai daging tertutup air semua. Pakai api sedang.
5
Setelah air setengah menyusut, masukkan garam, daun pandan, daun kunyit, daun jeruk dan serai. Tambahkan 1 gelas air kecil.
6
Setelah air setengah menyusut, masukkan batang bawang dan daun kemangi
7
Masak sampai air menyusut dan daging benar2 empuk. (Saya mengecek keempukkan daging dari kulit yang sudah empuk)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Kukus 3 Warna | Steamed Three Colour Eggs | 三色蛋

Telur Kukus 3 Warna | Steamed Three Colour Eggs | 三色蛋

Berawal dulu nyokab belajar dari buku yang di beli saat pergi ke 101 Taiwan, jadi kalo di pasar lg ketemu telur pitan langsung di buat telur tiga macam rasa ini, sekarang gantian sy yg mencoba masak ini dan enak banget!

2-3 porsi
15 menit
Babi masak Woku

Babi masak Woku

Masakan indonesia yang benar-benar menggunakan banyak rempah Indonesia, enak dan wangi..

Mie tomat

Mie tomat

Ini request suami mlm2 (21.40 ) pakai bahan seadanya

Babi Rica

Babi Rica

Semoga membantu para chef pemula. Saya juga pemula kok 🙏

sekitar 1.5 jam
Baso LoHua n Pangsit Kuah

Baso LoHua n Pangsit Kuah

Hhmmm... Nikmat nya kuah panas2 dengan baso n pangsit. Makanan kesukaan keluarga, cocok untuk makan sehari-hari or untuk party

8 porsi
60 menit
Sup Brenebon (Kacang Merah dan Iga)

Sup Brenebon (Kacang Merah dan Iga)

Masakan ala Manado untuk mengobati kerinduan pada kampung halaman 😔

3 porsi
240 menit
Babi kecap

Babi kecap

Endes banget lah. Recook dari resep mbak Titin yg famous itu😊😊😊... Itu Saya tambahkan sedikit tahu rebus supaya banyak, jadi lauknya bisa dimakan seharian...

Tofu b2

Tofu b2

6 porsi
Babi kecap pedas

Babi kecap pedas

By agungdewi Happy cooking✨

5-7 porsi
Nasi goreng bacon (Modif resep ci Xanders)

Nasi goreng bacon (Modif resep ci Xanders)

Sejak beli buku ci Xanders, banyak dan banyak sekali yg pengen di coba, salah 1 nya resep nasi goreng kampung. Bahan bumbu kurang lebih sama (aku pny lbh panjang sih, di resep asli simpleeeee banget) cuma aku tambahkan bacon aja biar seru. yang mau tau resep aslinya, langsung ke akun ci Xanders atau toko buku buat beli bukunya 😎 #bukanpromo #memangbukubagus #SederhanaRasaWah

2 porsi
Sop Brenebon (non HALAL)

Sop Brenebon (non HALAL)

Halo Sobat Cookpad 😘 Awal pertama kali aku mencoba sop ini di tempat tanteku. Wah, ternyata enak ya daging dimasak bersama kacang merah. Benar-benar sensasi yang beda😍. Kebetulan kali ini ada posbar mengenai kacang-kacangan. Aku langsung cuzzz buat Sop Brenebon. Cocok sekali disaat udara dingin dan juga bahan-bahannya mudah didapat. Biasanya sop brenebon itu memakai daging babi/kaki babi/tulang/sumsum. Namun memakai daging sapi pun bisa ya. Karena aku tidak ketemu kacang merah kering di supermarket terdekat, jadi aku memakai kacang merah kalengan yang sudah matang. Dan untuk mendapatkan warna "merah" aku memakai pasta tomat. Sedikit terinspirasi dari "minestrone soup", aku menambahkan oregano bubuk. YUM! walaupun hanya pakai bumbu iris, namun rasanya ENAK!!😋👌. Santap sop bersama nasi atau dengan garlic bread yang renyah, yawww. cettarrrr. Tuk lihat resep aslinya boleh klik link dibawah ya. Yuk dicoba buat Sop Brenebonnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Ira H @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15448853-sup-brenebon #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #WongKitoGalo #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil

6-8 porsi
Iga babi panggang madu

Iga babi panggang madu

Memasak iga diperlukan waktu yang lebih lama sehingga matang sampai ke dalam.

Babi Rica

Babi Rica

30 menit