Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Rica yang Menggugah Selera

Dipos pada September 21, 2022

Babi Rica

Hari ini saya akan berbagi resep Babi Rica yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Babi Rica yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Rica sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Babi Rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Rica oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Babi Rica memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Rica:

  1. 250 gr Daging babi (kapsim atau has dalam)
  2. 6 btr bawang putih
  3. 4 btr bawang merah
  4. 5 bh cabe rawit merah
  5. 7 bh cabe keriting
  6. 2 ruas jari jahe
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. 2 batang serai ambil bagian putihnya - geprek
  9. secukupnya daun bawang
  10. secukupnya daun kemangi
  11. 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  12. secukupnya garam
  13. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Babi Rica

1
Daging babi potong2 sesuai selera
Babi Rica - Step 1
2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam
Babi Rica - Step 2
3
Daun bawang iris halus, daun jeruk buang tulang daunnya, kemangi petiki
Babi Rica - Step 3
4
Panaskan minyak.. masukkan serai yang sudah digeprek tumis sebentar.. lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampe harum.
5
Masukkan daun jeruk dan daging babi.. aduk2 sampe matang. Tambahkan daun bawang dan kemangi. tunggu sampe daging matang dan bumbu meresap. bila perlu tambahkan air sedikit supaya tidak gosong. Cicipi.. bila rasanya sudah pas.. angkat dan sajikan. Happy Cooking...☺
Babi Rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng campur (babi, cilok, ayam)

Mie goreng campur (babi, cilok, ayam)

Mau coba sesuatu yang baru, karena hampir 4-5 bulan udah ga masak2..

3 porsi
Daging B2 kecap

Daging B2 kecap

Ceritanya hari ini saya dapat kiriman daging b2 dari teman, dagingnya lumayan banyak sekitar 1/2 kilo dan segar banget, sampai2 ga tega untuk karantina dikulkas hehe, alhasil langsung eksekusi dengan resep dari mama saya

Tinoransak Khas Manado

Tinoransak Khas Manado

Daging babi bisa diganti dengan sapi πŸ₯³

Babi Kecap Simple

Babi Kecap Simple

Kesukaan keluarga dirumah, tambah nasi anget dan cuaca sering hujan di Bali. Pokokne jek nambah terooosss πŸ˜‚

4 orang
1 jam 30 menit
Gohyong

Gohyong

Sering bgt baca resep gohyong tp blom berani coba.. kali ini kesampaian deh..ternyata mudah sekali..takaran bumbu garam gula dll saya suka pakai sendok takar biar setiap bikin rasa tetap sama.. jadi kalo rasa sdh pas dgn takaran segitu next time saya tak perlu tes dan koreksi rasa lg.

Sup Lobak daging 🐷 Samcan

Sup Lobak daging 🐷 Samcan

Nb : mengandung 🐷, masak buar Reu yg lgi sakit. Kali ini coba dengan apa yang ada di kulkas. Daging bisa diganti sapi ya #berburucelemekemas #resolusi2019

4-5 orang
40-60 menit
Rica-Rica Babi Sederhana

Rica-Rica Babi Sederhana

Sudah sore dan mau buat masakan sederhana dengan bahan seadanya Cek kulkas ada daging, dan beberapa bumbu lainnya Langsung cincang dagingnya dan kumpulkan bumbu yg ada, jadi dech masakannya

Durasi 1 jam
Misoa goreng yummy modifikasi ala saya πŸ˜†

Misoa goreng yummy modifikasi ala saya πŸ˜†

Krn isinya yg macam2, kudapan ini rasanya jd enak bgt. Saya krg suka dgn tepung panir, shg saya memilih telur utk pelapis. Yg penting suami anak semua doyan πŸ˜€

4-5 porsi
Nasi Goreng Ma Ling Simpel

Nasi Goreng Ma Ling Simpel

Ma ling adalah daging babi olahan yg dijual kalengan,banyak dijual di supermarket.

Sup daging babi (by Andry Setiawan)

Sup daging babi (by Andry Setiawan)

Lihat di ig langsung pengin makan ini. Cuma belum sempet masak karena bahan ga ada. Jadi nodong resepnya. Biar ga ilang catat disini saja. Banyak resep ala ala nya juga jadi nanti mau di simpen sini juga. (Dan tentunya aku akan ganti ayam karena kagak makan babi)

Nasi goreng bacon

Nasi goreng bacon

biasanya kalau ada sisa nasi semalem, aku suka untuk goreng nasi. karena suami aku suka banget nasi goreng, jadi aku sering banget masak nasi goreng untuk sarapan.. dan kali ini menunya : " nasi goreng bacon "

2 porsi
20 menit
Samcan Ketumbar Kriuk

Samcan Ketumbar Kriuk

Seneng deh masak ini, udah bikinnya gampang, cepet, enak pula. Favorit kluarga, cuma sayang ga sering2 soalnya lemaknya lumayan nih. Kebetulan anak saya ga suka bagian kulitnya karena agak keras, jd kulitnya ga dipake. Tergantung selera masing2 aja ya

Sup Kacang Merah (Brenebon)

Sup Kacang Merah (Brenebon)

Masakan ini sangat spesial bagi saya karena mengingatkan tentang masa kecil.. Dulu mama suka masak sup kacang merah untuk keluarga apalagi pada saat musim hujan di Toraja,, tapi beranjak dewasa mama sudah tidak pernah masak sup ini lagi dan perlahan masakan ini seakan lenyap dari kehidupan kami.. Bertahun-tahun kemudian ketika masuk kuliah dan tinggal jauh dari kampung halaman,, saya tiba-tiba teringat masakan ini dan langsung flashback ke kenangan masa kecil.. Saya coba masak tapi rasanya tidak sama seperti ingatan saya.. Setelah menikah baru mulai coba-coba masak lagi beberapa kali sampai bisa dapat rasa yang sama persis seperti yang dulu pernah saya makan waktu kecil.. Saya tambahkan jahe dan masak kacang merahnya sampai merekah supaya kuahnya lebih kental.. Boleh ditambahkan wortel sesuai selera.. Dengan resep ini setidaknya saya bisa berbagi sedikit penggalan kenangan bahagia dalam hidup saya.. 😘 Ayo di recook.. πŸ€—πŸ₯£ #5resepterbaruku

Bakcang Babi Telur Asin(Non Halal) /Bacang /Pork Dumpling /粽子

Bakcang Babi Telur Asin(Non Halal) /Bacang /Pork Dumpling /粽子

#ResepBakcang #Bakcang #bacang #ResepBacang mohon maaf kali ini Non Halal🐷 , tapi bisa ganti dengan daging ayam ,sapi , atau jamur saja . ( ngohiong / angciu tak pakai gpp ) Festival bakcang sudah lewat ya , tapi resep buat yang mau buat selalu akan di tulis biar sendiri juga ingat resep nya . Itung itung nyimpen resep πŸ™πŸ» photo step nya tidak di upload , soalnya super repot karena masih belajar bungkus bakcang dan belum pintarπŸ˜›. Biasanya nenek yang bikin . Setiap olang beda cara buat nya dan bumbunya ya BTW .

28-30 Biji
Daging Tumis Pedas

Daging Tumis Pedas

Tadinya kepengen bikin daging rica-rica, tapi karena stok bumbu di dapur terbatas akhirnya berubah haluan jadi daging tumis. Kebetulan cuma ada daging babi di kulkas, itupun tinggal dikit banget, jadi ya aku pake ini. Kalo buibu pengen ganti dagingnya dengan daging lain boleh-boleh aja kok. Bebas! :)

Sup iga babi sederhana

Sup iga babi sederhana

#week18 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bali #nonhalal #clearsoup Masakan favorite keluarga... selamat menikmati.. semenjak coba iga babi yg dimasak kayak gini di salah satu resto ,ternyata anak2 suka. Jadi setiap masak iga pakai bumbu sederhana ini aja gak pake base genep. Lain kali kita share jukut nangka bumbu genep ala bali..hehe

Siumay dimsum

Siumay dimsum

Si bungsu suka banget siumay kemana2 kalo liat siumay minta ,akhirnya bikin sendiri Source: Dee devina

Babi rica-rica jamur top

Babi rica-rica jamur top

Pengen makan babi rica rica tetapi malas beli karena mahal wkwkwk.. mending buat sendiri saja, nyari resep rica dan ketemulah resep Winny Permatasari.. recook sedikit variasi. hasil mantap.. gak kalah dengan resto.. pedasnya pun bisa diatur sesuai selera terutama selera anak anak.. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
1 jam
Ayam Kodok Moist

Ayam Kodok Moist

Berawal dari penasaran sama ayam kodok yang aduhai harganya, jadilah coba coba di dapur 😁😁😁